Салат з пармезаном і помідорами чері

Сир пармезан - Це один з найулюбленіших і популярних сирів. Такий продукт прийшов до нас з Італії, його активно використовують в кулінарії для приготування різних страв. Найчастіше пармезан застосовують натертим, його додають в салати, пасту, піцу та інші смачні страви. Такий різновид сиру має в своєму складі велику кількість вітамінів і амінокислот, необхідних для нормальної роботи всього організму. Він відмінно поєднується з помідорами, наприклад, в салатах. Давайте поговоримо, як приготувати салат з пармезаном і помідорами чері.

Салат з черрі і пармезаном

Для приготування такої страви потрібно підготувати сто грам помідор черрі, жменя тертого пармезану, деяка кількість салату рукола, невелику жменю очищених кедрових горіхів. Ще вам знадобиться масло оливкове extra virgin, бальзамічного оцту і зелені, в залежності від ваших смакових уподобань.

Вимийте і просушіть потрібні інгредієнти. Рукколу заправте оливковою олією і невеликою кількістю оцту, додайте до неї помідори, розрізані на половинки. Викладіть таку суміш на тарілочку гіркою, після присипте її тертим пармезаном і кедровими горішками, а також зеленню.

Італійський салат з сиром пармезан і помідорами

Для приготування такої страви потрібно підготувати сто п`ятдесят-сто сімдесят грам пармезану, п`ятнадцять помідорів чері, пару столових ложок оливкової олії і сім-десять маслин без кісточок.

Підготуйте салатницю. Помідори розрізати на чотири частини і висипте їх в підготовлену ємність. Маслини наріжте довільним чином і додайте до помідорів. Сир подрібніть на середній тертці і відправте в миску. За бажанням, можете додати до страви трошки руколи. Її також варто нарізати (або нарвати руками) і висипати в миску.
Заправте готову страву маслом, присолите і поперчіть.

Салат з руккколи, черрі, сухариків і кунжуту

Для приготування такого смачного страви потрібно підготувати триста грам помідорів чері, половинку пучка руколи, чайну ложечку сиру пармезан, сто грам сухариків і дрібку кунжуту. Крім того вам знадобиться столова ложка нерафінованої олії, деяка кількість кухонної солі, сушеного базиліка і суміші італійських спецій.

Пару шматочків білого хліба наріжте і запечіть в духовці, розігрітій до двохсот градусів, протягом п`яти хвилин. Промийте і просушіть овочі. Помідори розрізати навпіл або на чотири частини, а листочки руколи розірвіть на клаптики руками.

Остудіть сухарики, присипте їх сухим часником, додайте до вже підготовленим компонентів. Також присипте салат тертим пармезаном, кунжутом, сіллю і спеціями. Заправте готову страву олією.

Салат з ароматних сухариків, черрі, пармезану і бекону

Для приготування такого смачного страви потрібно підготувати сто грам батона, п`ятдесят мілілітрів рослинного масла, пару зубків часнику, сік з половинки лимона, столову ложечку сухих трав. Крім того використовуйте двісті грам бекону, листочки зеленого салату, сто грам пармезану, близько п`ятнадцяти-двадцяти помідорів чері, деяка кількість солі і перцю.

Змішайте масло з лимонним соком, додайте до нього часник, пропущений через чеснокодавку. Також всипте в таку суміш сушені трави, присолите, поперчіть і перемішайте. Батон нарвіть невеликими шматочками, викладіть у форму для запікання і перемішайте з підготовленим олією. Надішліть форму в духовку, розігріту до ста вісімдесяти градусів, і запікайте протягом двадцяти п`яти хвилин до золотистого.

Бекон подрібніть соломкою і обсмажте на розігрітій сковороді (без додавання рослинного масла). Пармезан наріжте тонкими пластинками ножем або натріть на тертці. Черрі розріжте навпіл або на чотири частини, а салат розірвіть руками на клаптики.

Змішайте в салатнику салат з черрі, беконом, пармезаном, сухариками. Присолите за потребою і відразу ж подавайте до столу.

теплий салат

Для приготування такого смачного салату потрібно підготувати двісті п`ятдесят грам помідорів чері, пару столових ложок оливкової олії, двісті грам руколи. Також використовуйте половинку їдальнею ложечки бальзамічного оцту, сорок грам тертого пармезану і сто грам копченого бекону.

Подрібніть бекон довільним чином і підсмажте її на розігрітій сковороді без масла до зарум`янювання. За цей час підготуйте заправку для салату, з`єднавши підлогу ложечки оцту з рослинним маслом. Перемішайте гарненько. Рукколу нарвіть руками, розкладіть на тарілку, зверху розташуйте помідори, бекон і пармезан і полийте підготовленої заправкою.

салат вітамінний

Для приготування такого салату потрібно підготувати двісті п`ятдесят грам салату айсберг, двісті грам огірків, двісті грам помідорів чері і сто грам ріпчастої цибулі. Крім того використовуйте кілька свіжої кінзи, пучок кропу, чотири столові ложечки сметани, пару зубків часнику, столову ложечку гірчиці і вісімдесят грам сиру пармезан.

Промиті і обсушені листочки салату порвіте на клаптики руками. Складіть їх в салатник. Додайте до салату подрібнені навпіл помідори, накришений скибочками огірок і цибулю, нарізану полуколечкамі. Всипте туди ж нарубану зелень кропу і кінзи.
Пармезан натріть на досить дрібній терочке.

В окремій ємності змішайте тертий сир з часником, пропущеним через землянку, сметаною і гірчицею. заправте свій овочевий салат «вітамінний», перемішайте гарненько і подайте до столу.

Пармезан і помідори черрі відмінно поєднуються між собою. Вони стануть чудовою основою для багатьох дуже смачних страв.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!