Пшеничні сухарики з хліба в духовці. Як приготувати? Смачні салати з сухариками. Рецепти

У домашніх умовах можна приготувати найрізноманітніші страви, і для створення справжніх кулінарних шедеврів можуть застосовуватися досить прості продукти, які завжди є під рукою. Так звичайні сухарики, які раніше допомагали врятуватися від голоду, можуть стати відмінним компонентом для вишуканих салатів. Але для того щоб такі страви були дійсно смачними, потрібно правильно готувати їх з самого початку. Давайте на likuvati.ru поговоримо про те, якими мають бути пшеничні сухарики, в духовці як приготувати їх? Крім того обговоримо смачні салати з сухариками, рецепти їх приготування наведемо перевірені.

Як приготувати сухарики з хліба в духовці?

Для приготування самих звичайних сухариків вам знадобиться білий хліб в кількості трьохсот грам. Наріжте його кубиками. В окремій ємності з`єднайте три столових ложечки оливкової олії з деякою кількістю солі (в залежності від своїх смакових переваг). За бажанням можна також додати приправи і ін. Викладіть підготовлений хліб в оливкову суміш, добре перемішайте і розташуйте по деку. Готуйте сухарики при порівняно невисокій температурі (приблизно 120С). Так вони не пригорять, крім того їх не потрібно буде перевертати. На це у вас піде близько тридцяти-сорока хвилин.

Також для приготування сухариків можна додавати в оливкове масло дрібно покришену часник (або пропущений крізь чеснокодавку). Ще сухарики з пшеничного хліба можна готувати з зеленню та ін.

Смачні салати з сухариками

Салат з кукурудзою та сухариками

Для приготування такого смачного страви потрібно підготувати двісті п`ятдесят грам кукурудзи, сорок грам сухариків, сто грам шинки і вісімдесят грам пекінської капусти. Також вам знадобиться пара-трійка столових ложок майонезу, кілька солі, перцю і кропу.

Наріжте тоненькими смужками шинку і трохи обсмажте її на сковороді. Промийте пекінську капусту, просушіть її і подрібніть смужками. З`єднайте в мисці консервовану кукурудзу з сухариками, шинкою і капустою. Заправте готову страву сіллю з перцем і майонезом. Приготований салат прикрасьте гілочками кропу.

Салат з сухариків з беконом

Для приготування такої страви потрібно підготувати вісімдесят грам бекону, банку консервованої квасолі, чотири столові ложечки консервованої кукурудзи і стакан сухариків. Крім того вам знадобиться кілька майонезу, петрушки і пара зубків часнику.

Подрібніть бекон смужками, викладіть його на сковороду і обсмажте на вогні середньої потужності, не забуваючи час від часу помішувати. Обсмажений бекон розташуйте на паперовій серветці, щоб позбутися зайвого жиру, і остудіть. Промийте під проточною водою петрушку, просушіть її і ретельно подрібніть. Залиште кілька листочків зелені - вони вам знадобляться для прикраси.

Квасоля з кукурудзою відкиньте на друшляк (віддайте перевагу великої білої або коричневої квасолі). З`єднайте в глибокій мисці всі підготовлені інгредієнти з сухариками, заправте майонезом. Часник пропустіть через прес і втрутився в салат. Перед подачею варто наполягти салат в холодильнику, прикривши його харчовою плівкою.

Салат з сухариками і помідорами

Для приготування такого дивного блюда потрібно підготувати один стиглий червоний помідор, великий солодкий перець, грам сто п`ятдесят нежирної шинки. Також вам знадобиться п`ятдесят грам сухариків, пара зубків часнику і кілька оливкового масла для заправки.

Подрібніть помідор невеликими кубиками, червоний перець наріжте соломкою, а шинку наріжте брусочками. Часник варто пропустити крізь чеснокодавку. З`єднайте всі компоненти, заправте рослинним маслом, а сухарики додайте в салат безпосередньо перед його подачею на стіл - так вони довго залишаться хрусткими.

Салат з часником і куркою

Для приготування такого смачного страви потрібно підготувати одне куряче філе (вагою приблизно в триста грам), три-чотири зубки часнику і банку консервованої квасолі. Також вам знадобиться кілька листового салату або пекінської капусти. Крім того використовуйте дві третини склянки натурального йогурту, кілька чорного змеленого перцю, солі і п`ятдесят грам сухариків.

Відваріть курку, після чого наріжте її кубиками. Салат вимити, обсушити і подрібніть. Відкрийте квасоля, злийте з неї рідину і відкиньте на друшляк. Часник подрібніть ножем. Йогурт змішайте з сіллю, часником і перцем. З`єднайте в салатник куряче м`ясо з квасолею і салатом, полийте заправкою і добре перемішайте. Перед подачею на стіл додайте в салат і сухарики.

Салат «Улюблений»

Для приготування такого смачного салату потрібно підготувати двісті грам сухариків, чотириста грамів квасолі, триста грам консервованої кукурудзи і пару-трійку маринованих огірків. Також вам знадобиться два-три зубки часнику, чотириста грамів печериць, одна середня цибулина і тридцять мілілітрів рослинного масла. Також використовуйте сіль, перець і майонез в залежності від своїх смакових переваг. Для прикраси готового блюда використовуйте листочки салату і помідори черрі.

Відваріть квасоля до готовності, відкиньте її на друшляк і промийте. Наріжте дрібненькими кубиками цибулю. Розігрійте сковороду з рослинним маслом, обсмажте на ній гриби з цибулею. Часник пропустіть через чеснокодавку, огірки подрібніть кубиками, кукурудзу відкрийте. З`єднайте всі компоненти, посоліть і поперчіть, заправте майонезом і оформите красиво.

Катерина, likuvati.ru

P.S. У тексті вжиті деякі форми властиві усному мовленні.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!