Як готувати рис в пароварці?

Рис - дуже примхлива крупа. Досить часто ми не вгадуємо кількість води і час приготування рису. І рис виходить то недовареним, то перетравленим. Пароварка здатна надати нам відмінну допомогу в цьому питанні - в ній можна приготувати ідеальний рис, який буде в міру проварений і залишиться розсипчастим. Як готувати рис в пароварці? які існують рецепти приготування страв з рису в пароварці?

Як готувати рис в пароварці?

Рецепт підійде тим, кому рис потрібен в якості простого гарніру або як напівфабрикат для виготовлення іншої страви. Наприклад, для приготування суші в домашніх умовах.

склад:

1. Рис - 200 г
2. Вода - 300 г
3. сіль

приготування:

• Рис ретельно промивайте до тих пір, поки вода не стане прозорою. Потім покладіть рис в ємність для пароварки, залийте його окропом, трохи посоліть і перемішайте.
• Спробуйте воду - вона повинна бути злегка солонуватою.
• Час приготування - сорок-сорок п`ять хвилин.

Як готувати рис з м`ясом в пароварці?

склад:

1. Рис - 200 г
2. М`ясний фарш - 300 г
3. Морква - 1 шт
4. Цибулина - 1 шт
5. сіль

приготування:

• Насипте рис в ємність для круп, ретельно його промийте до прозорої води. Моркву натріть на дрібної тертці, цибулю подрібніть. Додайте подрібнені овочі до рису, туди ж покладіть фарш.
• Залийте рис з овочами і фаршем півлітра окропу, підсолити, додайте спеції і поставте варитися в пароварку на сорок п`ять-п`ятдесят хвилин.
• Якщо ви замість окропу додасте до рису м`ясний бульйон, буде набагато смачніше!

Як готувати рис з овочами в пароварці?

склад:

1. Рис - 200 г
2. Морква - 1 шт
3. Солодкий перець - frac12- шт
4. сіль

приготування:

• Морква поріжте кубиками, перець - невеликими шматочками.
• Рис ретельно промивайте до тих пір, поки вода не стане прозорою.
• У ємність для круп покладіть рис, овочі нарізані, залийте все 300 мл окропу, трохи посоліть.
• Час приготування становитиме близько сорока хвилин.

Як готувати рис з горохом і кукурудзою в пароварці?

склад:

1. Рис - 250 г
2. Морква - 60 г
3. Зелений горошок - 30 г
4. Кукурудза - 30 г
5. сіль

приготування:

• Моркву наріжте невеликими кубиками. Горошок і кукурудзу ретельно промийте.
• Гарненько вимийте рис і покладіть його в ємність для круп. До рису додайте горошок, кукурудзу, моркву і 600 мл. окропу.
• Всі інгредієнти ретельно перемішайте і посоліть.
• Час приготування становитиме близько сорока-сорока п`яти хвилин.

Як готувати рис з сухофруктами в пароварці?

склад:

1. Рис - 200 г
2. Курага - 1 жменя
3. Фініки - 10 шт
4. Чорнослив - 3 шт
5. Волоські горіхи - 4 шт
6. Мед - 2 ст.л.

приготування:

• Ретельно промийте рис і відваріть його в пароварці приблизно двадцять п`ять хвилин, до напівготовності. Сухофрукти гарненько промийте, поріжте так, як вам хочеться, горіхи дрібно докладний.
• Всі сухофрукти і горіхи додайте до рису, рис з сухофруктами поставте в пароварку ще на двадцять хвилин.
• Коли рис буде готовий, додайте до нього мед і дайте страві трохи настоятися.

Як готувати рис з куркою і грибами в пароварці?

склад:

1. Печериці - 350 г
2. Куряче філе - 2 шт
3. Рис - 3 ст.
4. Бульйон курячий - 0,5- 1 ч.л.
5. Рослинна олія - 4 ст.л.
6. Курячі стегенця сирі - 3 шт
7. Майонез - 8 ст.л.
8. Сіль, спеції

приготування:

• Приготований вами бульйон посоліть так, щоб він був зовсім трохи пересолений. Куряче філе наріжте невеликими кубиками, посоліть, посипте спеціями, і відставте настоюватися.
• Окости щедро змастити майонезом, замаринуйте їх.
• На 4-х столових ложках рослинного масла обсмажуємо до готовності гриби, які ми попередньо подрібнили. Коли вони будуть готові, додаємо їх до курячого філе.
• Рис ретельно миємо, поки вода не стане прозорою, додаємо його до курячого філе з грибами.
• Всю суміш заливаємо курячим бульйоном так, щоб бульйон покривав рис приблизно на один сантиметр, подсаливаем (не забувайте, що бульйон у вас трохи пересолений), додаємо спеції.
• На першому ярусі в пароварці застилає фольгу, на неї укладаємо замариновані стегенця. На другий і третій яруси кладемо рис з грибами, поділений на рівні частини. Рис накриваємо фольгою, так само, як і м`ясо.
• Час приготування буде приблизно складати п`ятдесят п`ять хвилин. У підсумку ми отримаємо відразу два блюда - рис з грибами, а до нього - окосту під майонезом.

Як готувати рис з сиром і шинкою в пароварці?

склад:

1. Рис - 1,5 ст.
2. Сало або вершкове масло - невеликий шматочок
3. Цибуля - 1 шт
4. гвоздика
5. Шинка - за смаком
6. Твердий сир - за смаком
7. сіль

приготування:

• Рис ретельно промити, обдати окропом, злити з нього цю воду.
• На дно чаші для круп від пароварки кладемо невеликий шматочок сала або розтопленого вершкового масла, рис, все солимо і перемішуємо.
• Заливаємо рис трьома склянками окропу, додаємо в чашу дрібно нарізаний лук і гвоздику.
• Час приготування - близько двадцяти хвилин.
• У цей час нарізаємо шинку кубиками або соломкою, обсмажуємо її в рослинному маслі. Готовий рис змішуємо з шинкою, перед подачею на стіл посипаємо тертим сиром.

Виявляється, з рису можна стільки всього смачного приготувати в пароварці! Якщо ви ще не пробували готувати рис таким чином, обов`язково спробуйте, і ви будете приємно здивовані!

Читайте також:

• Каша рисова молочна в мультиварці

Смачного!

Спеціально для LadySpecial.ru- Віталіна