Рис в мультиварці редмонд: рецепти. Як варити рис в мультиварці редмонд?

Рис - не тільки корисний продукт, але і один з найдавніших злаків на планеті. Він є чудовим джерелом білків, вуглеводів і різних мікроелементів. Перші сорти рису з`явилися близько 10 тис. Років тому в Азії. Вчені досі сперечаються, яка країна має право називатися його справжньою батьківщиною - Китай, Таїланд або Індія.В Європу рис потрапив завдяки Олександру Македонському, але свою популярність завоював набагато пізніше.

Зараз цей злак різних сортів і навіть квітів став знаковим стравою багатьох національних кухонь. Росію він теж не обійшов стороною. Багато господині готують рис на гарнір, а щоб спростити собі задачу, використовують мультиварку.

Як варити рис в мультиварці Редмонд?

склад:

1. Рис - 300 г
2. Ріпчасту цибулю - 1 шт.
3. Морква - 1 шт.
4. Вершкове масло - 50 г
5. Вода - 350 мл
6. Сіль і перець - за смаком
7. Рослинна олія - для смаження

приготування:

• Почистіть і промийте овочі. Моркву натріть на крупній тертці, цибулю дрібно порубати. Налийте в чашу мультиварки рослинне масло, перекладіть овочі, включіть режим «Випічка» і обсмажуйте до золотистого лука.
• Добре промийте рис водою або замочіть його на 20 хв. Це зробить його максимально розсипчастим. Промитий рис викладіть поверх овочів, які не перемішуйте, а акуратно розрівняйте.
• Налийте в чашу води, посоліть і поперчіть. Закрийте мультиварку кришкою, виставите режим «Рис» або «Мультіповар» (100 градусів). Готуйте рис півгодини.
• Приблизно за 5 хв до готовності, відкрийте кришку і покладіть шматочок вершкового масла. Масло додасть рису більш ніжний смак.
• Коли мультиварка просигналізує про готовність, відкрийте кришку, перемішайте рис з овочами.
• При бажанні посипте блюдо подрібненою зеленню і подавайте до столу як гарнір.

Рис на гарнір в мультиварці: рецепт

склад:

1. Рис довгозерний - 300 г
2. Вода - 350 мл
3. Сіль за смаком
4. Вершкове масло - 50 г

приготування:

• Ретельно промийте рис. Викладіть його в чашу мультиварки і залийте водою. Покладіть сіль. Встановіть програму «Варка експрес» або «Рис» і готуйте 30 хв.
• До готового рису додайте вершкове масло, перемішайте і подавайте до столу. До речі, вершкове масло можна замінити оливковою.
• До рису подавайте овочі, м`ясо або рибу.

Як приготувати рис з кукурудзою в мультиварці?

склад:

1. Рис - 300 г
2. Вода - 350 мл
3. Ріпчасту цибулю - 1 шт.
4. Консервована кукурудза - 1 б.
5. Томатна паста - 2 ст.л.
6. Часник - 5 зубчиків
7. Сіль і перець - за смаком
8. Рослинна олія

приготування:

• Лук промийте, почистіть і дрібно порубати. У чашу мультиварки налийте олію, викладіть цибулю і обсмажте протягом 10 хв.
• Злийте сік з банки з кукурудзою, додайте її до цибулі і обсмажуйте ще 3 хв.
• Часник очистіть від лушпиння, промийте і роздушіть ножем.
• Змішайте зажарку з томатною пастою.
• Рис промийте, викладіть рівним шаром на зажарку. Додайте до рису зубчики часнику, посоліть і поперчіть. Залийте воду, включіть режим «Плов» на 40 хв.
• Готовий рис з кукурудзою подавайте зі свіжими овочами і куркою, прикрасивши свіжою зеленню.

Рис з фаршем в мультиварці: рецепт

склад:

1. М`ясний фарш - 500 г
2. Ріпчасту цибулю - 1 шт.
3. Морква - 1 шт.
4. Помідори - 1 шт.
5. Рис - 400 г
6. Вода - 600 мл
7. Сіль і спеції - за смаком
8. Рослинна олія

приготування:

• Почистіть і промийте овочі. Моркву натріть на крупній тертці, цибулю дрібно порубати, помідор наріжте невеликими кубиками.
• Увімкніть режим мультиварки «Випічка», налийте олію, додайте овочі і обсмажуйте до золотистого лука.
• Додайте до овочів фарш, перемішайте і обсмажуйте ще півгодини. Періодично помішуйте фарш, розбиваючи грудочки.
• Промийте рис, додайте в мультиварку, залийте водою, посоліть, додайте спеції і перемішайте. Увімкніть режим «Плов» і готуйте до завершення сигналу (приблизно 20 - 30 хв).
• До рису з фаршем не потрібно готувати нічого додатково. Вам залишиться тільки нарізати свіжі овочі, розкласти блюдо по тарілках і подавати до столу.

Рис з овочами в мультиварці: приготування

склад:

1. Рис - 300 г
2. Ріпчасту цибулю - 2 шт.
3. Морква - 1 шт.
4. Помідори - 4 шт.
5. Часник - 4 зубчики
6. Готова овочева суміш - 1 упаковка
7. Томатна паста - 3 ст.л.
8. Сіль і спеції - за смаком

приготування:

• Промийте рис, залийте його холодною водою на 15 - 20 хв. В цей час займіться підготовкою овочів.
• Почистіть овочі. Моркву натріть на крупній тертці або порізати тонкими кружечками. Цибулю дрібно порубати, часник пропустіть через прес. Помідори наріжте невеликими кубиками.
• Додайте в чашу мультиварки трохи рослинного масла, включіть режим «Випічка» або «Жарка». Викладіть в чашу морква і цибуля, обсмажте. Додайте до овочів заморожені овочі, обсмажуйте 3 - 5 хв.
• Покладіть часник, спеції, помідори і томатну пасту. Все ретельно перемішайте, налийте трохи води і тушкуйте 5 хв.
• Покладіть рис рівним шаром, залийте водою (вода повинна покривати рис приблизно на 1,5 - 2 см). Посоліть. Закрийте мультиварку кришкою, встановіть режим «Рис» або «Гречка».
• Після звукового сигналу рис готовий, Ви можете подавати його до столу.

Читайте також:

• Як варити рис для ролів?
• Скільки калорій в вареному рисі?
• Як зварити розсипчастий рис?
• Каша рисова молочна в мультиварці
• Як зварити рис для ролів в мультиварці

Мал - корисний злак, в якому міститься маса мікроелементів і вітамінов.На Сході він є неодмінним атрибутом кожного прийому їжі. Рис малокалорійний, завдяки чому жителі азіатських країн славляться довголіттям і струнким тілом. У Росії цей злак теж займає особливе місце. Його часто готують як гарнір до м`ясних і рибних страв, а також вживають під час дієт.