Печінка тріски: корисні властивості
Печінка тріски - популярне джерело корисних мікроелементів. Вона являє собою орган тріски - риби, що живе в Атлантичному океані. З давніх часів печінка тріски використовують в якості корисного продукту в кухнях багатьох країн, в тому числі і в Росії. Зовсім недавно печінка тріски вважалася делікатесом. Але в даний час цей продукт доступний більшості людей.
Печінка тріски прекрасно поєднується за смаком з відвареною картоплею. З неї можна готувати всілякі паштети і салати. Дуже хороша печінка тріски для святкового столу в якості закуски. Для буденних днів печінка тріски також буде прикрасою і незамінним продуктом на столах.
З печінки тріски сьогодні роблять медикаментозний препарат «Риб`ячий жир». А користь риб`ячого жиру відома всім людям. Його вживають всередину, а також додають в багато косметичні засоби.
Корисні властивості печінки тріски
Склад печінки тріски дуже багатий і різноманітний. Від складу залежать корисні властивості продукту.
- Печінка тріски надзвичайно корисна. Вона позитивно впливає на роботу мозку людини, покращує кровообіг в організмі, зміцнює нервову систему.
- Ті, хто регулярно вживають печінка тріски, довго залишаються активними і бадьорими, повільніше старіють.
- Печінка тріски (денна норма) містить стільки корисних і необхідних людському організму мікроелементів, що недооцінити її користь досить важко.
- Вітамін А, що міститься в печінці тріски, покращує здоров`я шкіри і красу волосся. він також покращує зір і допомагає при захворюваннях очей.
- Крім того, печінка тріски є хорошим джерелом риб`ячого жиру для нашого організму.
- Вживання печінки тріски корисно для зміцнення серцевого м`яза, а також допомагає запобігти появі злоякісних пухлин.
- Корисні поліненасичені жирні, вітаміни A і D допомагають при захворюваннях суглобів.
- Корисна печінка тріски і для профілактики ревматоїдних захворювань.
- Рекомендовано вводити в харчовий раціон печінку тріски астматикам, діабетикам і людям, хворим на гепатит.
- Існує в народі таке повір`я, що подібне лікується подібним. І дійсно за багатьма відгуками можна виявити корисні властивості печінки тріски при лікуванні захворювань печінки.
- До корисних властивостей печінки тріски відноситься здатність до зниження ризику серцево-судинних захворювань.
- Склад продукту перешкоджає утворенню холестеринових бляшок на стінках кровоносних судин. Внаслідок чого знижується ризик виникнення атеросклерозу.
- Зниження рівня шкідливого холестерину - також заслуга печінки тріски. Тому вона особливо корисна людям похилого віку та людям середнього віку.
- Введення в харчовий раціон печінки тріски рекомендовано тим, хто переніс інфаркт міокарда, а також при ішемічній хворобі серця.
- Корисно їсти печінки тріски вагітним. Введіть її в свій раціон з другого триместру до кінця годування малюка грудьми. Це запорука здоров`я Вашого малюка! Продукт сприяє розвитку інтелекту дитини і зміцненню його імунітету.
- Допоможе печінка тріски під час післяпологової депресії.
Таким чином, печінка тріски - дивно смачний і надзвичайно корисний продукт. Регулярне вживання цього продукту покращує якість життя, нормалізує роботу багатьох систем людського організму. Введення печінки тріски в свій раціон харчування, починаючи з дитячих років (або вже під час вагітності мами) сприяє зміцненню імунітету. Це запорука здоров`я на довгі роки!
Крім користі для Вашого здоров`я і здоров`я членів Вашої родини, печінка тріски допоможе урізноманітнити щоденне та святкове меню, збагативши стіл незвичайним смаком. Печінка тріски можна додавати в салати, використовувати в якості закуски або як окрему страву.
Читайте також:
Салати з печінкою тріски: рецепти
Печінка по-строгановськи: класичний рецепт і варіації
Печінка тріски здатна приносити користь і зовні, адже риб`ячий жир, що видобувається з неї, входить до складу різних косметичних засобів по догляду за шкірою ліца.Пользуясь ними, Ви завжди будете чарівні і привабливі в очах оточуючих!