Як приготувати смачний сніданок швидко?

Фахівці стверджують, що наше здоров`я багато в чому залежить від режиму харчування. Нездорова їжа сприяє не тільки збільшенню ваги, але і стає причиною загального погіршення самопочуття і розвитку багатьох захворювань. Тому, якщо ви хочете бути здоровими - обов`язково зробіть свій раціон здоровим, поживним і збалансованим. Одним з найбільш важливих прийомів їжі вважається сніданок. Але як показує практика, багатьом з нас з ранку готувати просто лінь, тому така трапеза найчастіше ігнорується або замінюється перекушуваннями. @ Спробуємо розібратися, як виправити цю ситуацію і як приготувати смачний сніданок швидко?

Отже, як приготувати сніданок швидко і смачно?

Млинці з сиром

Для приготування такої страви вам буде потрібно підготувати близько ста п`ятдесяти-двохсот грам твердого сиру, один досить великий болгарський перець червоного забарвлення, великий аркуш лаваша, пару-трійку зубків часнику (за бажанням), а також кріп.

Перець слід нарізати кубиками або ж тонкою соломкою. Кріп необхідно накришити подрібніше, а часник пропустити крізь чеснокодавку. Сир слід натерти на тертці. З`єднайте підготовлені інгредієнти і добре перемішайте.

Лаваш наріжте прямокутними шматочками, десь по десять на двадцять сантиметрів. Викладіть на короткий край трошки начинки, відступаючи від країв, і скрутіть трубочку.

Розмістіть накручені трубочки на сковороді з добре розігрітим маслом, після чого обсмажте їх протягом трьох хвилин з кожного боку - до появи приємною скоринки.

Омлет з кабачком

Для приготування такого смачного і корисного сніданку вам буде потрібно пара яєць, один невеликий кабачок, чайна ложечка борошна і трохи солі за смаком.

Свіжий і молодий кабачок цілком можна зовсім не очищати від шкірки. Ви можете просто натерти його на досить крупній тертці, після чого з`єднати з яйцями, борошном і сіллю. Гарненько вимісіть складові вилочкою, як би збиваючи їх. Вилийте отриману масу на розпечену сковороду, змащену мінімальною кількістю масла. Прикрийте ємність кришкою і зробіть вогонь мінімальним. Обсмажте омлет з обох сторін, і їжте його сам по собі або зі сметаною.

Оладки з моркви і сиру

Для приготування такого корисного і поживного сніданку вам буде потрібно близько двохсот грам моркви, сто-сто п`ятдесят грам твердого сиру, а також сто грам сметани, п`ятдесят грам борошна і три свіжих курячих яйця.

Натріть очищену морквину і сир на тертку, додайте до них сирі яйця, сметану, а також борошно. Вимішайте складові і підсмажте отриману масу, як оладки на розігрітій олії до появи приємною скоринки. Таке блюдо можна подавати разом зі сметаною або згущеним молоком.

фрітатта

Якщо у вашому холодильнику завалялася відварна картопля і ще кілька простих інгредієнтів, ви цілком можете спорудити з них фрітатту - іспанський омлет. Для приготування такої страви ви можете взяти пару-трійку відварених картоплин, близько ста грам готового м`яса (шинки, ковбаски), тридцять грамів натертого сиру, чотири яйця, один болгарський перець, середню цибулину, а також сіль і перець за смаком.

Наріжте кільцями цибулю і обсмажте його до золотистого на рослинному маслі. Паралельно накришить кубиками перець і відправте його до цибулі, протушкувати ці компоненти буквально п`ять хвилин. У цей час очистіть і наріжте кубиками картоплю, і також додайте його на сковороду. Посоліть і поперчіть інгредієнти за смаком.

Наріжте шинку невеликими шматочками і з`єднайте зі збитими яйцями. Залийте яєчної сумішшю підготовлені овочі і обсмажте під кришкою з обох сторін для готовності або надішліть в розігріту духовку на десять хвилин. Перед подачею на стіл посипте готове гаряче блюдо сиром.

Рулетики з яйця і курки

Для приготування такої страви вам буде потрібно пара яєчних білків, трохи готової курячої грудки (відвареної або запеченої), один помідор, а також листочок лаваша. Підсмажте з пари білків яєчню, а грудку наріжте смужками. Розмістіть ці компоненти на аркуші лаваша, а зверху покладіть нарізану шматочками помідор. Поверніть з лаваша трубочку.

Шоколадна рисова каша

Цей поживну страву дуже подобається дітям і дорослим, крім того воно дає багато енергії, якої може вистачити до самого обіду. Для приготування такої страви вам буде потрібно сто п`ятдесят грам круглого рису, півлітра молока, пара столових ложок какао, а також одна-дві чайні ложечки цукру.

Промитий рис всипте в кипляче молоко і проваріть до готовності. Какао розітріть з невеликою кількістю молока, щоб отримати на виході однорідну масу без грудочок. Перед самим закінченням приготування рису, додайте в нього розчинений какао і добре перемішайте. Цукор можна додавати в будь-який час варіння.

Яєчня на тостах

Підготуйте одну середню цибулину і один помідор, половинку болгарського перцю, одну чесночіни, чотири яйця, пару тостів з житнього хліба сіль і перець за смаком. Обсмажте нарізану дрібно цибулю до золотистого, додайте до нього накришені кубиками овочі і прогрійте буквально одну хвилину. Вилийте в сковороду збиті з сіллю і перцем яйця (можете також видавити в них часник) і гарненько перемішайте. Після вимкніть сковороду, щоб яйця залишилися трохи рідкуваті. Таке блюдо треба їсти, розташовуючи його на тостах і прикрашаючи зеленню.

Таким чином, смачний сніданок можна приготувати всього за пару хвилин.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!