Як приготувати гнізда з фаршем?

Гнізда з макаронів з м`ясним фаршем - ситне, смачне і гарне блюдо. З ними навіть звичайна сімейна трапеза перетворюється на справжнє свято! Готувати гнізда з фаршем не складно. Продукти, які потрібні для приготування, зазвичай завжди під рукою або їх можна знайти в будь-якому найближчому магазині.

Як приготувати гнізда на сковороді?

склад:

• макарони гнізда - 500 г
• м`ясний фарш - 400 г
• плавлений сирок -100 г
• ріпчаста цибуля - 1 шт.
• рослинна олія
• сіль
• чорний мелений перець
• зелень

приготування

1. Помийте, почистіть і дрібно поріжте цибулю. Налийте в сковороду трохи рослинного масла, покладіть туди фарш і підготовлений лук. Спочатку частіше помішуйте, щоб розбити грудки. Обсмажте продукти до готовності.
2. Натріть плавлений сирок. Він повинен бути досить твердим. Якщо Ви купили в магазині м`який сирок, то попередньо потримайте його півгодини в морозильній камері.
3. Коли фарш буде готовий, додайте в сковороду frac14- склянки окропу, плавлений сир і спеції - сіль і чорний перець. Все добре перемішайте і тушкуйте 1-2 хвилини. М`ясна начинка з сиром готова.
4. Налийте в каструлю воду, доведіть її до кипіння, додайте сіль, пару ложок рослинного масла і гнізда з макаронів. Гнізда в каструлю краще укладати в один шар, щоб не розвалилися. Варіть їх до готовності.
5. Дістаньте макарони, промийте під проточною водою і розмістіть на тарілці.
6. В середину макаронних гнізд покладіть м`ясну начинку. Посипте ароматної зеленню.
7. Гнізда з макаронів з фаршем готові!

Як приготувати макарони гнізда в мультиварці?

склад:

• макаронні вироби ( "гнізда") - 8 шт.
• свинина - 300 г
• ріпчаста цибуля - 1 шт.
• чорний мелений перець
• куряче яйце (в фарш) - 1 шт.
• твердий сир - 100 г
• сіль

приготування

1. Перекрутіть м`ясо свинини і цибулю в електром`ясорубці. Додайте сіль, перець і одне свіже куряче яйце. Все добре перемішайте. Тепер приступайте до виготовлення самих гнізд. Покладіть куплені в магазині макаронні гнізда на дно мультиварки і наповніть їх фаршем. Залийте холодною водою. Посоліть воду за смаком. Закрийте кришку мультиварки і включіть режим Плов.
2. Відразу ж після подачі сигналу посипте гнізда тертим твердим сиром. Через 2 хвилини Ваше страва готова. Смачного!

Як приготувати гнізда з фаршем в духовці?

склад:

• гнізда з макаронів - 6 шт.
• фарш (яловичий) - 300 г
• ріпчаста цибуля - 1 шт.
• сир - 100 г
• майонез - 3 ст. л.
• кетчуп - 2 ст. л.
• сіль

приготування

1. Глибоке деко добре змастіть рослинною олією і викладіть на нього гнізда з макаронів.
2. Ріпчасту цибулю очистіть і подрібніть. Змішайте подрібнену цибулю з яловичим фаршем, посоліть. Викладіть фарш з цибулею в середину Ваших макаронних гнізд. Сир потріть на тертці і викладіть його на фарш.
3. Змішайте майонез з кетчупом і розведіть цю суміш водою. Залийте цим складом фаршировані макаронні гнізда. Соус повинен майже повністю їх покрити.
4. Поставте деко в духовку і запікайте, поки макарони не зварила.
5. Ситне блюдо для всієї родини готово!

Як приготувати гнізда з фаршем в мікрохвильовій печі?

склад:

• макаронні вироби ( "гнізда") - 8 шт.
• свинячий (можна яловичий) фарш - 300 г
• ріпчаста цибуля 1 шт.
• чорний мелений перець
• куряче яйце (в фарш) - 1 шт.
• кетчуп
• сіль
• хлібні крихти

приготування

1. Для початку підготуйте фарш. Почистіть цибулину і дрібно наріжте. У великій мисці змішайте фарш (яловичий або свинячий), подрібнену цибулину, хлібні крихти, 1 куряче яйце, сіль, перець, інші спеції - за смаком. Гарненько все перемішайте. При бажанні, в фарш можна додати, наприклад, подрібнені часник або морква, трохи твердого тертого сиру, ароматну зелень, гриби.
2. Сміливо можете фантазувати - в цій страві експерименти тільки вітаються. Отриману суміш викласти в неглибоку тарілку, яка підходить для мікрохвильовки. Поставте тарілку в мікрохвильовку і готуйте на максимальній потужності приблизно 12 хвилин. Дістаньте фарш і дайте йому настоятися під кришкою близько 5-10 хвилин.
3. Коли підготуєте фарш, приступайте до варіння макаронів гнізд.
4. Їх потрібно покласти у велику кількість киплячої солоної води і, не накриваючи кришкою, поставити готувати близько 15 хвилин на повній потужності СВЧ-печі. Потім злийте воду. Покладіть макарони на тарілки і в центр кожного гнізда покладіть підготовлений фарш. Перед подачею на стіл можна поставити блюдо в мікрохвильовку ще на 1 хвилину. Зверху полийте гнізда з фаршем гострим кетчупом або прикрасьте його зеленню!

Читайте також:

• Як готувати спагетті?
• Соус Болоньєзе: рецепт
• Як фарширувати макарони?
• Що приготувати на друге швидко і смачно?
• Запіканка з картоплею і фаршем в духовці

Оригінально оформлене блюдо - прикраса будь-якого столу. Гнізда з макаронами і фаршем - це як раз той самий випадок. Трохи фантазії і праці і Ви отримаєте прекрасний результат, який порадує Всіх, хто збереться за Вашим столом.