Салати з консервованим тунцем: легко, поживно, ситно
Минулий рік став для мене відкриттям консервованого тунця. Влітку я підсіла на Доктора Хауса, а там постійно говорили про пацієнтів, які харчуються тунцем. Тоді-то я купила перший раз консервованого тунця в пошуках легкої та поживної їжі.
Тунець з китайським салатом
склад:
- одна баночка консервованого тунця у власному соку, для цього салату краще взяти стружку тунця.
- Китайського салату 200-300г,
- 150г. твердого сиру і 1-2 варених яйця.
приготування:
- Салат ми розбираємо по листочками, добре моєму, і відкидає на сито сушиться. Сир і яйця треба потерти на крупній тертці, а з тунця злити масло.
- Якщо ви готуєте салат для свята, краще робити його шарами на великому блюді, а якщо для себе, можна його перемішати в звичайній тарілці.
- Китайський салат нарізаємо дрібними кубиками, кладемо на блюдо, зверху дрібно нарізаний лимончик, можна просто скропити соком, потім викладаємо тунця, можна крапельку майонезу поверх, а потім укладаємо потерте яйце.
- Зверху мажемо майонезом, щоб салат тримав форму. Прикрашаємо такий салат сиром, маслинами, петрушкою.
Овочевий салат з тунцем
У цьому рецепті достаток овочів різних кольорів, різних смаків. Не кожен чоловік полюбить такий салат, зате для дівчат він ідеально підходить.
Ретельно моєму овочі теплою водою, особливо якщо вони магазинні.
склад:
- 2 середніх огірка,
- 1 перець болгарський,
- 2 твердих помідора,
- листя салату (соковитий сорт Айсберг).
приготування:
- Все ріжемо крупно: огірки нарізаємо кружальцями або брусочками, помідори часточками, перець очищаємо від насіння і ріжемо соломкою, а салат можна порвати руками.
- З тунця зливаємо масло, розбираємо його на шматочки, виймаємо кісточки. Можна порізати одне варене яйце, якщо ви збираєтеся таким салатом пообідати.
- Маслини кладемо за бажанням, заправляємо салат оливковою олією, поливаємо соком лимона і перчимо. Салат виходить багатий вітамінами і дуже ситний.
Салат «Початок»
Таке блюдо приємно здивує ваших гостей своїм творчим підходом і пікантний смак.
приготування:
- Знову-таки для цього салату нам потрібна баночка тунця в маслі, а так само невелика баночка консервованої кукурудзи.
- Варимо одну велику картоплю, два яйця. Нам знадобиться 1 солоний огірочок, можна взяти 4-5 корнішонів.
- Сирий цибулю дрібно - дрібно нарізаємо, можна його злегка промаринувати в оцті або ошпарити окропом перед тим, як додавати в салат. Консерви для салату розминаємо виделкою, картоплю, яйця і огірки кришимо кубиками.
- Все добре перемішуємо, а потім додаємо майонез, ще раз заважаємо і посипаємо чорним перчиком.
- Беремо тарілку овальної форми і створюємо форму качана. У мене такої порції вистачає на два невеликих качана, в дуеті вони виглядають ще ефектніше. Змащуємо зверху майонезом і по зернятку викладаємо кукурудзу.
- Листя у качанів можна зробити за допомогою розрізаного зеленої цибулі, або вирізати з маринованих огірочків.
Салат «Футбол»
Хочете здивувати своїх чоловіків? Тоді приготуйте їм салат у вигляді футбольного м`яча. Я думаю, таке блюдо порадує і юних хлопчиків і їхніх батьків.
приготування:
- Найголовніше, що рецепт тут зовсім простий, і не потрібно ніяких складних зусиль. Рибу розминаємо виделкою, два свіжих помідора нарізаємо кубиками, три варені картоплі і два яйця нарізаємо так само.
- Все перемішуємо, заправляємо майонезом. На плоске блюдо викладаємо салат і надаємо форму м`яча.
- Прикрашаємо п`ятикутниками або з маслин або з чорносливу. А навколо м`яча створюємо футбольне поле із зелені, кріп підійде найкраще.
Читайте також:
- Рибний салат з рисом
- Салат Мімоза з рисом
- Салат з форелі слабосоленої
- Як приготувати салат "Чоловічий каприз"?
- Як приготувати салат з кукурудзи і сьомги?
Тунець містить в собі велику кількість корисних вітамінів. Він дуже корисний для жіночої краси та здоров`я, оскільки містить вітаміни групи Е і В, селен, який допомагає боротися з інфекціями, а також жирні кислоти Омега-3, які відіграють важливу роль у підтримці імунної системи. Але при цьому раджу зловживати тунцем - він має властивість накопичувати важкі метали в організмі людини.