Рецепти з фото салату з маринованими печерицями
Солоні грибочки - і чудова самодостатня закуска на всі випадки життя, і частий гість в інших стравах. Якщо до вас скоро нагрянуть гості, приготуйте салат з маринованими печерицями. Смачний і поживний, він стане прекрасним доповненням до святкового столу, а то і головним його кулінарним героєм!
Печериці можна вживати і в сирому вигляді, проте в маринованому вони виглядають набагато краще. Рецепт салату доступний будь-якій господині, а інгредієнти можна варіювати в залежності від бюджету. Грибочки поєднуватимуться практично з будь-якими продуктами:
- кукурудзою;
- солоними огірками;
- картоплею;
- зеленню;
- майонезом;
- сметаною і т. д.
Якщо викласти всі компоненти салату, а зверху прикрасити маринованими печерицями, вийде справжній кулінарний шедевр.
Простий салат з маринованими печерицями
Складові:
- мариновані печериці - 0,3 кг;
- цибуля зелена - 0,1 кг;
- картопля - 2 шт .;
- яйця - 3 шт .;
- сир - 0,1 кг;
- ковбаса - 0,3 кг;
- соус - 0,2 кг.
приготування:
- Гриби викласти на дно тарілки.
- Нашаткувати зелена цибуля і помістити поверх грибів, змастити майонезом.
- Зварити в мундирах картоплю, почистити і натерти на тертці.
- Яйця теж зварити, зняти з них шкірку і дрібно нашаткувати.
- Викласти поверх картоплі і змастити майонезом.
- Посипати тертим сиром і знову перемазати майонезом.
- Зверху викласти нашатковану ковбасу (можна звичайну варену).
- Поставити салат в холодильник, помістивши зверху вантаж.
Салат з маринованими печерицями та куркою
Поєднання грибів і курячого м`яса дуже вдало. Воно прийшло до нас з французької кухні. Доповнює симфонію смаків тертий сир, який використовується для оздоблення.
Складові:
- картопля - 0,4 кг;
- куряче м`ясо - 0,3 кг;
- цибуля - 0,2 кг;
- яйце - 3 шт .;
- мариновані гриби - 1 банка;
- морквина - 2 шт .;
- майонез;
- зелень.
приготування:
- Зварити яйця, картоплю, моркву і курку.
- Картоплю почистити, натерти і посолити. Викласти першим шаром на блюдо.
- Курку дрібно нарізати і розмістити другим шаром.
- Цибулю нарізати і обсмажити на сковороді з печерицями. Викласти гриби з цибулею третім шаром.
- Морквину очистити і натерти. Вона складе четвертий шар.
- Білки варених яєць відокремити від жовтків.
- Натерти білки і укласти їх п`ятим шаром.
- Зверху посипати тертим жовтками.
- Кожен шар змастити майонезом.
Салат з тунцем і кукурудзою
Якщо ви любите салати з маринованими печерицями, рецепти з фото допоможуть вам визначитися, який варіант вам варто освоїти ще. Наступний рецепт пропонує дивовижне поєднання тунця і кукурудзи з грибами.
Складові:
- тунець, кукурудза, печериці - по 1 банці;
- зелений салат - 3 листа;
- томати - 4 шт .;
- огірки - 3 шт .;
- перець;
- сіль;
- масло оливкове.
приготування:
- Огірок і помідори помити, нарізати кубиками.
- Перемішати овочі, викласти кукурудзу.
- Тунець вийняти з банки, щоб скло масло.
- Порізати кубиками гриби.
- Перемішати всі компоненти, посолити.
- Полити оливковою олією.
Читайте також:
Салат з ананасами
Якщо маєте намір побачити на своєму столі салат з грибами, радимо приготувати страву з маринованими печерицями та ананасами. Поєднання грибів і тропічних фруктів незвичайне, але на диво вишукане.
Складові:
- курка - 0,2 кг;
- яйця - 4 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- печериці мариновані - 0,4 кг;
- ананаси консервовані - 1 банка;
- сир - 0,2 кг;
- майонез.
приготування:
- Курку зварити і нарізати скибочками.
- Викласти м`ясо першим шаром на тарілку і змастити майонезом.
- Нашатковану цибулю і гриби підсмажити на сковороді.
- Укласти грибну суміш другим шаром.
- Яйця зварити і натерти. Викласти наступним шаром і полити майонезом.
- Натерти сир і посипати, формуючи четвертий шар. Перемазати майонезом.
- Злити сік з ананасів, нарізати фрукти шматочками і укласти зверху.
Салат з маринованими печерицями та квасолею
Складові:
- квасоля консервована - 1 банка;
- сухарики - 0,2 кг;
- листя зеленого салату - 0,5 кг;
- соус з часником;
- печериці мариновані - 1 банка;
- пармезан.
приготування:
- Салатні лиття крупно порвати руками.
- Відкрити банку квасолі і змішати з листям.
- Додати банку грибів.
- Полити часниковим соусом.
- Зверху посипати сухариками.
- Натерти сир і присипати їм салат.
салат вишуканий
Складові:
- листя салату - 6 шт .;
- маленькі помідорчики - 6 шт .;
- огірок - 2 шт .;
- мариновані печериці - 1 банка;
- сир фета - 80 г;
- половинка цибулини;
- мелений сухий часник;
- Перець чорний;
- оливки - півбанки;
- олія соняшникова;
- сіль.
приготування:
- Порізати огірки і томати.
- Грибочки розділити навпіл.
- Нашаткувати цибулю.
- Перемішати всі компоненти, посолити, посипати перцем.
- Викласти в тарілку листя салату, а посередині - решту інгредієнтів.
- Навколо розкласти оливки і порізаний шматочками сир фета.
- Полити маслом.
Читайте також:
Салат з маринованими печерицями може бути представлений у багатьох варіаціях. Все залежить від уподобань господині і випадку, для якого готується страва. Якщо для буденного обіду цілком буде досить грибочків з овочами, то для великого свята не жаль буде і оливок з ананасами. Головне - здивувати і порадувати гостей!