Салат червона шапочка з гранатом

Якщо Вам хочеться здивувати гостей чимось незвичайним, витративши при цьому трохи грошей і сил, то для Вас існує такий салат, як салат Червона шапочка з гранатом. Є кілька способів приготування такого салату.

Салат Червона шапочка з гранатом, горіхами і сиром

склад:

1. Цибуля - 1 головка
2. Картопля - 4 шт.
3. Будь-яке відварне м`ясо - 400 г
4. Волоські горіхи - 100 г
5. Яйце - 3 шт.
6. Морква - 3 шт.
7. Сир - 300 г
8. Майонез - 300 г
9. сіль

приготування:

Перед початком приготування салату Червона шапочка з гранатом всі його складові потрібно попередньо підготувати: цибуля очищаємо, картопля варимо в мундирах, м`ясо, яйця, морква також варимо і очищаємо, потім даємо охолонути. М`ясо і цибулю дрібно шаткуємо на маленькі шматочки, овочі і сир тремо на крупній тертці, яйця нарізаємо, а волоські горіхи подрібнюємо в блендері.

Всі інгредієнти не змішуємо, салат готуємо шарами. Шари можна розташовувати по-різному, як Вам захочеться, ось один з варіантів розташування шарів:

• 1-й шар - цибуля,
• 2-ий шар - терту картоплю,
• 3-ий шар - м`ясо,
• 4-ий шар - роздроблені горіхи,
• 5-ий шар - порізані яйця,
• 6-ий шар - морква,
• 7-ий шар - тертий сир,
• 8-ий шар - майонез.

Зверху посипаємо зернами граната, потім салат ставимо в холодильник хоча б на годину для того, щоб він, як слід, просочився. Подаємо на стіл, розрізаємо ножем і викладаємо на тарілки.

Салат Червона шапочка з гранатом, буряком і ковбасою

склад:

1. Картопля - 2 шт.
2. Гранат - 1 шт.
3. Ковбаса варена - 150 г
4. Буряк - 1 шт.
5. Морква - 1 шт.
6. Лук - 2 шт.
7. сметана
8. майонез

приготування:

Перед початком роботи, як і в першому способі, потрібно все овочі відварити, потім натираємо їх на крупній тертці, дрібно нарізаємо цибулю, ковбасу (або дрібно шаткуємо, або трьом на крупній тертці). Укладаємо наступні шари:

• 1-ий шар - картопля,
• 2-ий шар - ковбаса,
• 3-ий шар - 1 цибулина,
• 4-ий шар - майонез,
• 5-ий шар - половина граната,
• 6-ий шар - морква,
• 7-ий шар - буряк,
• 8-ий шар - сметана,
• 9-ий шар - картопля,
• 10-ий шар - ковбаса варена,
• 11-ий шар - лук,
• 12-ий шар - майонез, або сметана,
• 13-ий шар - верх салату покривають зернами граната.

Салат Червона шапочка з гранатом і солодким яблуком

склад:

1. Відварене м`ясо - 300 г
2. Цибуля - 1 шт.
3. Сир - 150 г
4. Яйце - 4 шт.
5. Яблуко солодке - 1 шт.
6. Гранат - 1 шт.
7. горіхи волоські
8. Майонез або сметана

приготування:

• Для такого способу приготування салату Червона шапочка з гранатом цибулю замаринуйте в оцті і залиште на 15-20 хв.
• Відварене м`ясо нарізаємо на дрібні шматочки і укладаємо на блюдо, а зверху укладаємо маринована цибуля, всі інші шари кладемо будь-яким способом, який Вам найбільше подобається, тільки з додаванням солодкого яблука.
• При змащення шарів салату можна використовувати тільки майонез або тільки сметану, можна взагалі просто їх змішати в однакових пропорціях або поперемінно змазувати шари то майонезом, то сметаною.

Салат Червона шапочка з гранатом, часником і чорносливом

склад:

1. Чорнослив - 200 г
2. Куряче філе - 250 г
3. Сир - 400 г
4. Часник - 2-3 часточки
5. Горіхи волоські - 200 г
6. Морква - 3 шт.
7. Гранат - 1 шт.
8. майонез

приготування:

Салат укладаємо в тарілку наступними шарами.

• 1-ий шар - сир,
• 2-ий шар - сира терта морква,
• Зверху кожен шар Промазуємо майонезом.
• 3-ий шар - чорнослив, який заздалегідь обшпарюємо окропом, шар вирівнюємо ложкою і промазуємо майонезом.
• 4-ий шар - нарізані дрібно куряче філе.
• Знову промазуємо майонезом.
• Зверху салату викладаємо зерна граната.

Такий салат при приготуванні займає мало часу і сил, всі продукти доступні за ціною.

Салат червона шапочка з гранатом - дуже оригінальний, простий і ситний, підійде і як салат на кожен день, і на святковий стіл, також цей салат можна зробити фірмовим, якщо Ви додасте якийсь додатковий інгредієнт, який буде покращувати смакові якості страви. При приготуванні салату часто використовують копченості, які також добре підходять в цей салат.

Приємного вам апетиту!

Спеціально для LadySpecial.ru - Оленка