Салат соняшник
Салат Соняшник - це дуже гарний і по-справжньому смачний салат, який легко приготувати. Він оригінально буде виглядати до будь-якого урочистої нагоди, порадує іменинника на святковому столі, і просто дозволить побалувати себе і близьких за звичайним вечерею без особливого приводу.
Рецепт включає в себе доступні продукти, які легко знайти в будь-якому супермаркеті практично круглий рік. Так що даний салат можна сміливо включати в меню різних свят.
склад:
- печериці смажені - 200 г;
- грудка відварна куряча - 200 г;
- варені яйця - 3 шт .;
- твердих сортів сир - 100 г;
- жовтки яєчні - 4 шт .;
- картопляні чіпси;
- маслини без кісточок;
- листя салату;
- маленький помідор - 1 шт.
приготування:
На блюдо рівномірно розкласти листя салату. Трохи більше середини страви укладайте шарами інші інгредієнти. При цьому кожен шар просочується майонезом в наступній послідовності:
- дрібно порізана, відварна куряча грудка;
- смажені печериці;
- яйця, дрібно порізані;
- сир, потертий на крупній тертці;
- жовтки, потерті на тертці з невеликими отворами (цей шар не треба поливати майонезом).
Маслини розрізати вздовж на кілька частин і укладайте на жовтки (вони будуть зображувати насіння). Надішліть салат на кілька годин в холодильник для охолодження. Незадовго перед подачею залишається прикрасити блюдо: по краю салату розкласти чіпси, зображуючи пелюстки соняшника. При цьому листя салату повинні бути видні бувши листя соняшнику. З помідора можна зробити божу корівку. Для цього овоч розрізається на дві частини. Використовуйте одну половинку помідора, вирізаючи з одного боку вузький трикутник, що нагадує розріз крил. А із зворотного боку бажано покласти маслину для зображення голови сонечка. Зверху на помідорі зробіть надрізи і укладайте туди шматочки маслин для додання характерних позначок. При бажанні з другої половинки помідорів можна створити другу «сонечко».
Читайте також:
- Салат з печивом: рецепт
- Салат Поляна з печерицями
- Як приготувати грецький салат?
- Салат "Чоловічий каприз": рецепти
Смачного!