Дієта. Які продукти сприяють схудненню?

Безумовно, те, що ми їмо, відбивається на тому, як ми виглядаємо. Одні продукти містять багато калорій, інші, навпаки, мало. Деякі речовини, сприяють накопиченню жиру, інші прискорюють ліпідний обмін, «спалюючи» спожиті калорії. Щоб розлучитися із зайвими кілограмами, дуже важливо переглянути свій раціон в сторону низькокалорійних продуктів.

Для цього я і розгляну основи харчування, сприяють зниженню ваги, не вдаючись у деталі раціонального прийому їжі. Які ж продукти сприяють схудненню?

• яблука

Цей відомий всім з дитинства продукт володіє дуже низькою калорійністю. Та й до того ж містить велику кількість пектину і рослинних волокон. Якщо з калорійністю все зрозуміло без слів, то два інших компоненти потребують деяких коментарях.

Пектин - це полісахарид, що володіє досить складною формулою. Особливість його в наступному: потрапляючи в травний тракт, він піддається частковому гідролізу, значно збільшуючись в обсязі. Саме ця здатність і допомагає, що називається, заповнити всі порожнечі в шлунку, що сприяє виникненню почуття насичення.

Рослинні волокна, також дуже важливі для нашого організму. Ці речовини практично не засвоюються в шлунково-кишковому тракті, так як ми позбавлені специфічного ферменту. Тому вони не насичують наше тіло калоріями.

По-друге, вони надають м`яке стимулюючий вплив на стінки кишечника, ніж сприяють поліпшенню моторики. У цьому випадку, продукти життєдіяльності, швидше покидають межі тіла. Горезвісні токсини і шлаки просто не встигають накопичитися.

• грейпфрут

Дієтологи всього світу вже давно оцінили ефективність цього тропічного плоду щодо жирових відкладень. Вся справа в речовині, званому нарингенин (naringenin), що змушує наш організм утилізувати власні жири з подвоєною швидкістю. До того ж відомо вплив цього компонента щодо чутливості клітин організму до інсуліну.

Слід зауважити, що нарингенин міститься в основному в перегородках грейпфрута, які мають злегка гіркуватий смак. Тому не слід розраховувати на виражений ефект вживаючи лише сік і м`якоть цього продукту.

Для дієтичного харчування слід вибирати плоди з червоною м`якоттю, чим інтенсивніше забарвлення, тим більше зміст цінних речовин. Кількість аскорбінової кислоти в грейпфруті, знаходиться на досить високому рівні. Відомо, що вживаючи половинку цього фрукта щодня, можна повністю наситити організм цим корисним речовиною.

• Зелений чай

Мало хто знає, що зелений чай - це справжній «джерело» вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Цей продукт містить чималу кількість кофеїну - речовини, що стимулює обмінні процеси, зокрема внутрішній ліполіз.

Катехіни, що входять до складу цього продукту, роблять благотворний вплив на тонус серцевого м`яза і стан судинної стінки. До того ж вони є і природними антиоксидантами, які сприяють стимулюванню імунних процесів. Всього пара чашок цього чудового чаю, і можна не тільки стати трохи стрункіше, але і зберегти здоров`я на довгі роки.

• Морська риба

Напевно, немає такої людини, яку б в дитинстві не намагалися напувати риб`ячим жиром, як і немає такого, кому б це подобалося. Вся справа в «чудових» органолептичних властивостях даного продукту, але суть тут не в цьому. Слід зауважити, що в морській рибі міститься дуже велика кількість ненасичених і поліненасичених жирів. Ці речовини сприяють зниженню холестерину і ліпідів в крові.

У морській рибі є і велика кількість йоду. Ця речовина робить позитивний вплив на багато органів. Зокрема, щитовидна залоза, гормони якої приймають не останню участь у ліпідному обміні, практично не здатна виконувати свої функції при дефіциті цього компонента.

• Сир

Це дуже корисний і смачний продукт. Правда, в плані дієтології цінніший знежирений сир, а він вже не володіє видатними органолептичними властивостями. Але, тим не менше, корисність цього провіанту складно переоцінити, оскільки він містить мінімум калорій. До того ж він дуже багатий на кальцій, який необхідний для формування міцної кісткової тканини.

Відомо, що з роками зміст цього найціннішого мінералу сильно знижується. Багато хто навіть змушені приймати відповідні замісні препарати. Якщо у вашому раціоні завжди буде місце для сиру, можна не тільки зробити фігуру значно стрункішою, але і скоротити брак цієї речовини.

• гострі спеції

Екстрактивні речовини, що містяться у всіляких спеціях, надають виражену стимулюючу дію на уповільнений обмін речовин. Не зайвим буде нагадати, що жировий метаболізм підпорядковується тим самим закономірностям. Чим більше буде в раціоні таких речовин як: перець, імбир, хрін, гірчиця, тим менше з`явиться зайвих кілограмів.

Але, як завжди, не слід забувати про норму. Непомірне вживання цих продуктів може провокувати появу захворювань органів шлунково-кишкового тракту, серед яких виразка шлунка і дванадцятипалої кишки, гастрити, дуоденіти і так далі.

висновок

Якісний склад раціону, безумовно, дуже важливий. Чим нижче калорійність продуктів, що входять до складу ваших страв, тим стрункішою фігура, отже, менше ймовірність отримати проблеми зі здоров`ям. Але, що не менш важливо, це величина порцій і переїдання. Переїдання - це основна причина появи ожиріння. Чи не хочете бути товстими вставйте з-за столу злегка голодними. Якщо ж і через 25 хвилин після цього ви хочете їсти, то тоді дозвольте собі 1-н маленький бутерброд.

Будьте здорові і стрункі!

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!