Чим корисний імбир для організму людини?

Імбир - це справжні ліки, дане людині самою природою, і це не просто красиві слова. Кількість корисних речовин, а також і список захворювань, які досить успішно лікуються за допомогою цієї рослини, просто вражають. До всього чому, його часто застосовують не тільки в медицині, але і в кулінарії, де йому практично немає рівних, адже він має унікальні смакові якості.

Чим же корисний імбир для організму людини, які захворювання можна їм лікувати, і головне, коли його застосовувати не слід? На ці та інші питання я спробую відповісти. Для початку, пара слів про ті речовини, які забезпечують наявність корисної складової.

• Корисні речовини

У переважній більшості випадків, з лікарської або кулінарної метою використовуються коріння рослини. Залежно від виду, їх колір варіює від світло-коричневого, до майже чорного. Молоді кореневища володіють белесоватой забарвленням.

У корені імбиру містяться приблизно 70 відсотків вуглеводів, в основному крохмаль, близько 8 відсотків білків, до складу яких входить достатня кількість незамінних амінокислот, і 5 - 6 відсотків ліпідів, що містять поліненасичені жирні кислоти.

Так само, в корені імбиру містяться такі вітаміни: A, B, C. Причому, їх зміст знаходиться на досить високому рівні. Крім них у цій рослині є безліч мінералів, без яких неможливо уявити собі роботу багатьох систем і органів. Йдеться про наступні елементах: хром, залізо, магній, марганець, калій, фосфор, натрій.

Своїм злегка пекучим смаком, корінь імбиру зобов`язаний особливій речовині, званому гингерол. Серед складних органічних сполук варто виділити велику кількість кислот, фітонцидів, а також інших з`єднань.

• Корисні властивості імбиру

Зауважу, що про корисні властивості кореня імбиру було відомо вже дуже давно. Зокрема, цілителі стародавнього Єгипту використовували його в якості знезаражуючого кошти, здатного в найкоротші терміни вилікувати інфекційне захворювання. Але на цьому його користь далеко не закінчується.

• джерело фітонцидів

Імбир містить речовини, здатні надавати антимікробний ефект, причому вираженість його знаходиться на досить високому рівні. Найчастіше, ця обставина використовується або для лікування зовнішніх захворювань, або як засіб для боротьби з інфекціями верхніх дихальних шляхів.

Наприклад, при захворюваннях горла, особливо в початкових стадіях недуги, досить розжувати невеликий шматочок його кореня. Як стверджують знавці народних методик лікування, можна відчути значно полегшення вже через кілька хвилин. Використовуючи цю методику всього пару раз на добу, можна швидко позбутися від захворювання.

• Стимулятор обмінних процесів

Відомо, що таке часто зустрічається захворювання, як ожиріння, багато в чому обумовлено зниженням швидкості та інтенсивності фонових метаболічних процесів. Внаслідок цього, звичайне кількість їжі може принести в організм занадто велике число калорій. Зрозуміло, що результат такого уповільнення виражається у вигляді численних жирових відкладень на боках і стегнах.

Звичайно, найефективніший засіб для боротьби із зайвими кілограмами - це низькокалорійна дієта і фізичні навантаження, але, тим не менш, не варто недооцінювати унікальні можливості деяких продуктів, таких, як імбир.

Речовини, що входять до складу кореня імбиру, здатні послужити своєрідним каталізатором, що значно збільшує швидкість метаболічних процесів, а це значить, що він може зробити людину трохи стрункішою.

• джерело антиоксидантів

Корінь імбиру містить достатню кількість вітаміну E. Чим же так корисно нам ця речовина? Вся справа в тому, що воно має виражену антиоксидантну дію, а це означає, що воно може послужити засобом профілактики онкологічних захворювань. Адже не секрет, що саме процес пошкодження клітин за допомогою вільних радикалів, є однією з причин розвитку цієї патології.

Щоб надати своєму організму достатньо сил для того, щоб ефективно протистояти появі онкологічної патології, потрібно щодня вживати пару скибочок кореня цього корисного рослини.

• Протипоказання до вживання

Безумовно, було б помилкою припускати, що це полезнейшее рослина повністю позбавлене протипоказань до вживання. Так і є, існує чимало станів, при наявності яких від цього застосування краще відмовитися. Ось лише деякі з них:

• Захворювання верхніх відділів шлунково-кишкового тракта-
• Патологія печінки, гепатити різної етологіі-
• Жовчнокам`яна хвороба-
• Гострі запальні захворювання-
• Індивідуальна непереносимість продукту.

Настійно не рекомендується вживати корінь імбиру вагітним жінкам і годуючим мамам. Причина банальна - в ньому міститься достатня кількість потенційних алергенів.

висновок

Звичайно ж, імбир має безліч корисних якостей, значно виділяють його на тлі інших представників царства рослин. Але, не слід забувати про те, що вживати його, на жаль, можуть не всі. Використовуючи його в якості засобу для лікування захворювань, необхідно пам`ятати про інші приписи доктора. Тільки комплексний підхід дозволить отримати бажані результати.

Будьте здоровими і стрункими!

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!