Дієта від доктора п'єра дюка

Два - три роки тому на піку популярності була ефективна дієта від доктора П`єра Дюка. У чому ж її секрет і перевага над іншими дієтами, чи дійсно вона така ефективна для схуднення? У чому ж секрет французького рецепта схуднення і не небезпечний він?

Дієта від доктора Дюка складається з декількох етапів.

стадія атаки - так називається перший етап схуднення за цим методом, і його результат - від 2 до 4 кілограм. У цей період потрібно вживати білкову їжу, причому в будь-який час і в будь-якій кількості.

Білкова їжа - це біле м`ясо птиці, гриби, молочні продукти, морепродукти, яйця. Ці продукти допускається приправляти сіллю, гірчицею, іншими спеціями. Кожен день потрібно з`їдати 1-2 ложки висівок і споживати багато рідини - води або трав`яних чаїв.

Тривалість першого етапу дієти від доктора Дюка залежить від кількості кілограм, які бажано прибрати. Тобто, якщо менше 10 кг, стадія атаки повинна тривати пару - трійку днів, а якщо 30 кг і більше, то і етап має тривати п`ять - сім днів.

Позитивні моменти даної стадії, на думку дієтологів, в тому, що протеїнова їжа, за великим рахунком, корисна, різноманітна, вона відмінно живить організм, і, не дивлячись на що йдуть кілограми, не приносить дискомфорт.

Негативні ж моменти стадії атаки в тому, що така їжа може викликати важкість у животі через тривалість перетравлення. Але для цього в раціон входять висівки - їх функція полягає в попередженні проблем зі стільцем, стимуляції роботи кишечника. Так що, в принципі, все нормально, тільки на першому етапі дієти від доктора П`єра Дюка все-таки краще включити в меню нежирний сир, морепродукти.

Наступна стадія - круїз. Це романтичне назва другого етапу дієти, на якому до основних продуктів стадії атаки додаються свіжі або варені овочі. Їсти їх можна в будь-якій кількості, в будь-який час доби - хоч вночі. Єдине обмеження - крохмальні овочі заборонені категорично, а от буряк, морква - в будь-якому вигляді. Під час другого етапу потрібно чергувати дні харчування білковою їжею з днями овочевими.

Дієта П`єра Дюка послідовна, тривати ця стадія може стільки, скільки витримає людина, або в залежності від того, скільки він вирішив скинути кілограм. В середньому, на другому етапі йде 1 кг за тиждень.

Цей етап на перший погляд здається легким. Що ще побажати - їж практично все, що хочеш. Але це тільки на перший погляд. Його складність полягає в тому, що ця стадія може тривати досить довго: 1 кг за тиждень - це мало, але ефективно і безповоротно. На практиці, в цей період дуже не вистачає вуглеводної підживлення. Саме з вуглеводів наш організм живить енергію для свого життєзабезпечення. Через відсутність вуглеводної їжі відбувається витрата жирових ресурсів для харчування організму. Фігура поліпшується, кілограми повільно йдуть, але і знижується вироблення гормону щастя - серотоніну. Багато худнуть через це можуть навіть впасти в депресію.

Третя стадія - закріплення. На цьому етапі дієти від доктора Дюка важливим завданням є утримання досягнутого результату. Тривалість його так само залежить від числа втрачених кілограм, тобто на закріплення одного кілограма йде 10 днів. У раціон харчування в цьому періоді додаються фрукти - крім винограду, абрикосів, бананів. Можна їсти хліб, сир, горох, квасоля, картоплю, макарони - по дві порції на тиждень. Доктор П`єр Дюка радить на третьому етапі влаштовувати по середах (п`ятницях) «святкові» обіди, але потім в четвер (суботу) їсти тільки протеїни.

Наступна стадія - стабілізації. У ній полягає зміна свого харчування, і тривати вона буде все життя. Сенс її полягає в чергуванні святкових і розвантажувальних днів. Свята принесуть вам задоволення, поліпшать настрій, а розвантажувальні дні, в свою чергу, будуть допомагати уникати накопичення зайвої ваги. Виділіть собі один день, в який на сніданок або обід ви будете їсти все, що побажаєте, але на наступний день обов`язкове протеїнова розвантаження і 2-3 ст.л. висівок.

Всі правила, зазначені в останніх двох стадіях, дуже корисні. Якщо ви пробували різні дієти, то повинні погодитися, що вага втрачати не складно. Набагато важче закріпити результат, втримати його в нормі. Вага втрачається стрімко, але потім через деякий період часу кілограми повертаються з такою ж ефективністю. За дієті доктора Дюка повільне, розширюється меню поступово готує організм до абсолютно нового раціону харчування. У свята ви можете з`їсти тістечко, цукерки, булочку. У розвантажувальні дні білкову їжу можна замінити овочевий або фруктової, це не настільки важливо. Головне, це правильне харчування в звичайні дні, і чергування свят з розвантаженням. Згодом організм звикне працювати в такому режимі, і ви легко зможете не набирати зайві кілограми.