Ківі - фрукт для схуднення

Зовсім недавно з`явилася тенденція їсти ківі для схуднення. Ті, хто прагнуть позбутися зайвої ваги, часто вживають цей екзотичний плід. Його корисні властивості були вивчені ще у вісімдесятих роках двадцятого століття.

У нашій країні ці плоди з`явилися в дев`яностих роках, вони багаті антиоксидантами та іншими корисними речовинами, в них міститься досить - таки мало вуглеводів, якщо порівнювати з іншими солодкими фруктами.

За смаком ківі трохи нагадує полуницю, в плодах присутня велика кількість аскорбінової кислоти, з мінеральних речовин можна виділити калій, а цей мікроелемент дуже важливий для життєдіяльності людського організму.

У цьому фрукті є рослинний фермент актінідін, він впливає на процес розщеплення протеїнів до амінокислот. Є в ньому і вітаміні Е, а також представники групи В, які відповідають за метаболічні процеси.

Якщо їсти хоча б один плід щодня, то можна заповнити в організмі добову потребу в аскорбіновій кислоті, отже, варто включати його в свій раціон щодня.

• Застосуємо чи ківі для схуднення?

Цей фрукт можна придбати в будь-якому супермаркеті, так що плід доступний. Треба відзначити, що цей плід відноситься до категорії дієтичних продуктів харчування. Його енергетична цінність становить 47 кілокалорій на сто грамів, що досить - таки мало.

Використання цього ароматного фрукта користується популярністю у тих, що худнуть людей, вони часто вводять його в свій раціон харчування. Існує певна дієта з його застосуванням, про неї я зараз і розповім.

• сніданок: З`їжте ківі, причому стільки, скільки хочете.
• обід: Приготуйте порцію м`яса або риби на пару, а також будь - небудь зерновий гарнір, але без додавання олії, з`їжте легкий овочевий салат.
• вечеря: Відваріть сто грамів морської нежирної риби, або ж з`їжте така ж кількість сиру, а також вживайте ківі в необмеженій кількості.

Раціон харчування досить варіабельний, але загальна тенденція досить проста, необхідно їсти цей фрукт під час ранкового прийому їжі, а під час вечірньої трапези рекомендується вживати білкові страви, плюс необмежену кількість ківі.

Пам`ятайте, що і під час обіду потрібно стежити за харчуванням і не переїдати, тоді ви точно схуднете. Схема раціону підходить людям зі здоровим шлунково - кишковим трактом, так що, її можна сміливо випробувати.

Звичайно, попередньо рекомендується упевнитися у відсутності алергічної реакції на цей фрукт. Треба сказати, що представлений раціон відрізняється низькою енергетичною цінністю. В середньому, щоденна калорійність страв не буде перевищувати 1200 ккал.

З ківі можна приготувати велику кількість корисних низькокалорійних страв, їх можна вводити в свій раціон харчування, тим самим, буде можливість урізноманітнити свою дієту. Наведу деякі рецепти в ознайомлювальних цілях:

• Тропічний смузі з ківі

Вам знадобиться сто п`ятдесят мілілітрів соєвого або рисового молока, але тільки не коров`ячого, так як, в цьому випадку, вийде гіркуватий смак. Далі буде потрібно два плоди ківі, і половина стиглого банана.

Ці інгредієнти занурюються в блендер, і доводяться до гомогенної, однорідної консистенції. Потім смузі переливається в красивий фужер, зверху можна додати дрібку кориці і пару кубиків льоду.

• Екзотичний салат

Для його приготування потрібні такі компоненти: сто двадцять грамів відвареного філе курячої грудки, два ківі, 200 г пекінської капусти, соус теріякі, в кількості однієї столової ложки, або ж можна взяти таку ж кількість соєвого, щіпка кайенского перцю і п`ять мілілітрів меду.

Куряче філе і ківі слід нарізати невеликими кубиками, покласти в миску, і залишити маринуватися приблизно на десять хвилин, попередньо ретельно перемішавши масу. Потім рекомендується нашаткувати пекінську капусту, її потрібно скропити сумішшю соусів з медом і перцем.

Після закінчення десяти хвилин необхідно змішати всі інгредієнти, і поставити ненадовго в холодильну камеру. Через деякий час можна подавати блюдо в охолодженому вигляді, додатково рекомендується подати парочку рисових крекерів.

• Фруктовий салат

Для приготування цього фруктового салату потрібні такі продукти, як: один стиглий банан, два плоди ківі, зелене яблуко, і пара мандаринів, а також половина чайної ложки кориці, і зовсім небагато ваніліну, буквально на кінчику ножа.

Ківі і мандарини необхідно нарізати невеликими рівними кубиками. Банан разом з ваніліном і корицею потрібно ретельно збити в блендері. Після чого салат рекомендується заправити вийшов пюре, його зазвичай подають на десерт в охолодженому вигляді.

• Протипоказання до вживання ківі

Варто сказати, що цей прекрасний фрукт їсти можна не всім. Так, його заборонено вживати тим, хто страждає гіперацидному гастритом. Включення його в раціон може викликати загострення цього захворювання.

Також не можна його їсти при виразковій хворобі, при патології нирок в гострій стадії. Ківі має проносний ефект, тому при діареї його вживати не рекомендується.

висновок

Безумовно, цей плід містить велику кількість цінних для організму речовин, тому його вживання корисно для людини. Та й енергетична цінність фрукта мінімальна, тому його можна використовувати в дієтичному харчуванні, тим самим, покращувати параметри своєї фігури.

Будьте здорові!

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!