Салат з виноградом і куркою з волоським горіхом, сиром, селерою, ананасами і грибами

Досить часто ми їмо звичні для нас продукти в класичному варіанті, не здогадуючись, що їх можна якось цікаво поєднувати між собою. Насправді, в світі є величезна кількість дивовижних рецептів, користуючись якими можна приготувати неймовірно смачні страви. І деякі з них можуть бути абсолютно нескладними. Так відмінним варіантом для повсякденних і святкових страв є різні салати. Так ви цілком можете здивувати сім`ю, приготувавши салат з виноградом і куркою, також існує безліч варіацій цієї страви, наприклад, з волоськими горіхами, з сиром, а також з селерою, з ананасом і з грибами.

Салат з виноградом і куркою

Для приготування основного варіанту такого салату вам буде потрібно двісті грам відвареного курячого філе, а також три відварених круто яйця, сто п`ятдесят-двісті грам зеленого винограду без кісточок, три-п`ять листків салату, а ще майонез і сіль.

Насамперед наріжте куряче філе тоненькими смужками, далі порубати яйця невеликими кубиками. З`єднайте ці складові і перемішайте з невеликою кількістю майонезу, трохи підсолити.

Розмістіть на плоскому блюді кілька листя салату, попередньо промивши їх і обсушити паперовим рушником. На листочках розташуйте суміш яєць з куркою, а зверху викладіть половинки або четвертинки винограду без кісточок.

Салат з куркою і виноградом і сиром

Цей варіант салату буде листковим. Для його приготування вам буде потрібно півкілограма відвареного філе, шість яєць, двісті грам твердого сиру, а також двісті п`ятдесят грам майонезу, пучок салату і гроно винограду без кісточок.

Подрібніть куряче філе і яйця, а сир натріть на терку. Насамперед розташуйте на листі салату половину підготовленого філе, трохи змастіть його майонезом і присолите, далі розташуйте половину яєць, трохи присолите і змастіть майонезом, третій шар - шар сиру, його також можна змастити майонезом. Далі знову повторіть всі верстви, а наостанок викладіть виноград, нарізавши його половинками або четвертинками.

Залиште салат на кілька годин, щоб він гарненько просочився, так він буде особливо смачним.

Салат з виноградом і куркою і волоськими горіхами

Як варіант, ви можете додати горіхи в минулий рецепт, подрібнивши їх, і розмістивши між яйцями і сиром. Але є й інший варіант приготування салату з виноградом, куркою та горіхами.

Для такої страви вам потрібно підготувати чотириста грамів курячого філе, середній качан пекінської капусти, сто п`ятдесят грам винограду без кісточок, а також пакетик фісташок (можна використовувати волоські горіхи, мигдаль, фундук і ін.). Крім того вам потрібно рослинне масло для смаження, деяка кількість майонезу, солі, перцю і каррі.

Наріжте куряче філе тоненькими смужками, посоліть, поперчіть, приправте каррі і обсмажте до золотистого на розігрітій сковороді.

Дрібно поріжте пекінську капусту, а виноград наріжте навпіл або на чотири частини. Перемішайте капусту, виноград і підготовлене філе з майонезом, подрібніть горішки і посипте ними салат зверху.

Салат з куркою селерою і виноградом

Для приготування такої страви підготуйте двісті грам відвареного філе, пару стебел селери, сто-сто п`ятдесят грам винограду, третина склянки обсмажених і подрібнених волоських горішків, а також середню цибулину і кілька листочків свіжого базиліка.

Наріжте м`ясо невеликими скибочками, подрібніть кубиками селеру, накришить подрібніше лук. Виноград варто розрізати на половинки. З`єднайте всі підготовлені інгредієнти, додайте до них волоські горішки. Для заправки такого блюда можна використовувати суміш з оливкової олії, солі, свежемолотого перцю і лимонного соку. Прикрасьте салат листочками базиліку.

Салат з куркою і виноградом і ананасом

Для приготування такої страви підготуйте триста п`ятдесят грам свіжого курячого філе, невелику баночку консервованих ананасів, сто грам винограду, сто п`ятдесят грам твердого сиру. Також використовуйте половинку склянки пелюсток мигдалю або волоських горішків. Крім того вам знадобиться зубок часнику, сіль, перець, трохи вершкового масла і майонез.

Насамперед наріжте куряче філе невеликими кубиками, присолите і поперчіть його, після обсмажте на розігрітій сковороді з вершковим маслом до готовності. Далі подрібніть ананаси і сир - кубиками, а виноград - розріжте навпіл або на чверті. З`єднайте всі підготовлені інгредієнти і заправте майонезом, змішаним з подрібненим часником.

Салат з виноградом і куркою і грибами

Для приготування такої страви вам знадобиться двісті п`ятдесят грам печериць, сто п`ятдесят грам твердого сиру, п`ятдесят грам винограду, а також чотири курячих яйця, три середніх картоплини, підлогу курячої грудки, середня цибулина, пара столових ложок рослинного масла і майонез.

Курку, яйця і картоплю треба відварити. Картопля натріть на терку, викладіть на тарілку першим шаром і змастіть майонезом. Далі обсмажте на сковороді печериці з цибулею - це другий шар салату, його також потрібно змастити майонезом. Далі розташуйте нарізану курку, змастіть майонезом, поверх - подрібнені яйця (і знову майонез), далі - натертий сир (і майонез). Зверху салат потрібно прикрасити половинками винограду без кісточок.

Таким чином, курка і виноград можуть стати відмінною основою для багатьох дуже цікавих салатів. Експериментуйте!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!