Чим корисний чай з лимоном?

У багатьох країнах, чай з лимоном вважається істинно російським напоєм, своєрідною візитною карткою Росії, що стоїть в одному ряду з такими «брендами», як горілка, балалайка, ведмеді в цирку на велосипеді і так далі. У заморських краях не прийнято опускати часточку цитрусового плода в чашку з напоєм. Найчастіше, вони ароматизують вміст чайної чашки за допомогою листя або різних концентратів.

Чим же так корисний чай з лимоном, якщо вже він завоював всеросійську любов, що він дає нашому організму, і звичайно, кому краще утриматися від цього напою?

• Трохи історії

Як саме з`явилося поєднання чаю і часточки лимона, історики, на жаль, не дають чіткої відповіді. Найімовірніше, це таємниця покрита мороком. Але, тим не менш, багато знавців подій тих давніх років, стверджують, що цей напій з`явився завдяки російським дорогам, слава про яких може затьмарити все що завгодно в цьому світі.

Як правило, подорож по російських дорогах не може не залишити свого сліду не тільки на емоційній складовій індивіда, але і на його фізичне здоров`я. З плином часу, людини може почати заколисувати приблизно так само, як і при морської хвороби.

Щоб полегшити стан страждальців, багато власників трактирів, в ті далекі часи, пропонували мандрівникам саме чай з лимоном. Кисло-солодкий смак цього напою досить швидко приводив подорожніх до тями, і після цього, вони могли досить рясно трапезувати. Ось така невигадлива, і в той же час цікава історія.

• Про користь чаю

Як правило, цей напій передбачає використання чорних сортів чаю. Але це зовсім не догма, і при наявності бажання, його можна замінити на зелений аналог. Корисна складова від цього не тільки не зменшиться, а скоріше збільшиться. Загалом, це справа особистих уподобань.

• джерело кофеїну

Слід зауважити, що чай - це джерело кофеїну, причому, що більш важливо, кількість цієї речовини в ньому є більш щадним. Так, наприклад, відомий всім напій - кава, містить в 10 разів більше даного хімічної сполуки, і його вживання протипоказано усім, хто страждає від артеріальної гіпертензії.

Чай, будь-то зелений або чорний, позбавлений таких протипоказань. Але, тим не менше, особам із зазначеним вище захворюванням, краще вибирати неферментованого сорти, так як в них вміст кофеїну ще нижче.

Що ж таке кофеїн, і чим він може бути нам корисний? Вся справа в тому, що ця речовина є найсильнішим каталізатором, здатним значно збільшувати швидкість і інтенсивність багатьох біохімічних процесів, щомиті протікають в тілі кожної людини.

Ця особливість виглядає досить позитивно, особливо якщо врахувати ту обставину, що з роками метаболічні реакції організму значно сповільнюються, що може послужити пусковим фактором розвитку важкої патології.

Так, наприклад, такі захворювання, як ожиріння і атеросклероз, багато в чому обумовлені тим, що організм людини не в змозі ефективно утилізувати багато потенційно шкідливі або навіть небезпечні речовини. Тут-то і виникають всі необхідні умови для дебюту захворювання.

Як відомо, наші розумові здібності корелюють з інтенсивністю мозкового кровообігу. Чим більше надходить крові, багатої киснем і поживними речовинами до нашої центральній нервовій системі, тим вище наш розумовий потенціал.

Кофеїн, крім усього іншого, здатний і тут надати своє позитивний вплив. Не дарма після чашечки ароматного напою, сон, як рукою знімає, і ми готуємо свою нервову систему до майбутнього трудового дня.

• Про користь лимона

Ні для кого не секрет, що всі цитрусові - це джерело вітаміну C, причому, в дуже великих кількостях. Про користь цього цінного для нас речовини, кожен з нас знає не з чуток. Але, тим не менше, дозволю собі трохи повторитися.

• Джерело вітаміну C

Аскорбінова кислота - це потужний імуностимулятор, здатний значно збільшити захисні якості організму. Коли людина вживає достатню кількість вітаміну C, причому в биодоступной формі, він практично перестає хворіти сезонними простудними захворюваннями.

Звичайно, вітамін C можна отримати і з фармацевтичних препаратів, але я не дарма використовувала слів біодоступний. Вся справа в тому, що штучно синтезована аскорбінова кислота з дуже великими труднощами засвоюється організмом.

• джерело цитрину

Цитрин - це речовина, яка міститься в лимоні і є потужним засобом для зміцнення судинної стінки. До того ж він здатний надавати детоксикаційну дію на шлунково-кишковий тракт, позбавляючи людину від необхідності вдаватися до сумнівних очисним процедурам.

Якщо вживати чистий і натуральний чай, позбавлений будь-яких штучних ароматизаторів і барвників, додану часточку лимона можна і з`їсти. Якщо ж ви віддаєте перевагу недорогі чаї з пакетиків, шматочок цитрусового краще залишити в чашці. Він зможе адсорбувати на собі багато, потенційно небезпечні хімічні сполуки, і тим самим знизить негативний вплив останніх.

• Протипоказання

Лимон протипоказаний особам, які страждають від захворювань кишечника, збільшують кислотність шлункового соку. До того ж вагітним жінкам і годуючим мамам також слід утриматися від цього продукту, в силу його підвищеної алергенність.

висновок

Звичайно ж, чай з лимоном - це не тільки дуже смачно, але ще і неймовірно корисно. Тільки не слід заливати часточку тропічного плоду, крутим окропом, так як це може зруйнувати в ньому практично всі цінні речовини. Температура води повинна бути не вище 80 градусів.

Будьте здорові!

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!