Цикорій або кави корисніше для здоров'я

На полицях супермаркетів все частіше став з`являтися цикорій, розфасований в пачки: розчинний і мелений, в спеціальних одноразових пакетиках і розсипний. Часто ми проходимо повз усього розмаїття цього напою, і абсолютно марно. Багато хто вважає цикорій альтернативою кави, а хтось скептично ставиться до його смаку, чи не порівнюючи і близько з натуральним напоєм. На актуальне питання: цикорій або кави корисніше для здоров`я, відповісти не можна однозначно. Щоб не применшити користь того чи іншого, давайте розберемося в властивості та особливості обох напоїв.

Цикорій давно став відомим кавозамінники. Його рекомендують і дозволяють пити тим, кому протипоказаний підбадьорливий і тонізуючий кави. Цикорій - це маса корисних властивостей. Він сприяє зниженню артеріального тиску, розширює судини і володіє злегка тонізуючу дію, що корисніше для здоров`я гіпертоніків і діабетиків. При регулярному вживанні напою з цикорію можна добре очистити організм від шлаків і шкідливих речовин, які зазвичай потрапляють в нього через вдихаємо повітря і з продуктами харчування.

Цикорій або кави? Актуальне питання, яке хвилює діабетиків. Насправді, кава протипоказаний тим, хто страждає на захворювання цукровий діабет. Цикорій ж навпаки, покращує діяльність підшлункової залози, активізує обмінні процеси, що відбуваються в печінці, а також в кілька разів знижує цукор у крові. До складу цикорію входить речовина під назвою інулін. Це полісахарид рослинного походження, завдяки якому в кишечнику розмножується корисна мікрофлора. Ця ж речовина запобігає запальним процесам, інфекційні захворювання і розлади шлунково-кишкового тракту. Якщо відповідати на питання, що краще зміцнює імунітет - цикорій або кави, то однозначно переможцем буде цикорій.

Напій з цикорію рекомендується як заміна натуральної кави для літніх людей. Їм не варто вживати кофеїн, і тому цикорій стане відмінним початком дня. Гіпертонікам корисно вживати напій з цикорію з додаванням меду і лимона. На ранніх стадіях розвитку гіпертонії це дозволить уповільнити її розвиток.

Цикорій або кави, що ж рекомендується вживати представницям прекрасної статі для підтримки краси, молодості та здоров`я? Насправді, зловживання кавою небажано ні в якому віці і ні жінкам, ні чоловікам. Цикорій ж сам по собі вважається натуральним компонентом, що підтримує необхідний рівень вітамінів і мінералів в жіночому організмі. Завдяки йому, зберігається молодість шкіри, поліпшується стан волосся.

На цикорій варто звернути увагу і тим, хто любить молоко, але не п`є його за станом здоров`я. Якщо в склянку молока додати ложку цикорію, то він в кілька разів підвищить його засвоюваність. Як відомо, молоко в чистому вигляді погано переносять люди із захворюваннями кишечника і шлунка, а також люди похилого віку. Цикорій в такому випадку стане гідною альтернативою молочним напоям.

Лікувальних властивостей у цикорію, дійсно, дуже багато. Він являє собою і сечогінний, і жовчогінний засіб, а також засіб, що дозволяє ефективно боротися з глистами. Завдяки йому, в жовчному міхурі прискорюється розпад каменів і запобігає їх утворення. Вживання цикорію набагато корисніше для здоров`я тих, у кого є шкірні захворювання, наприклад, себорея, фурункульоз, вітряна віспа, екзема, дерматит, псоріаз. Крім того, настоянки з цикорію можна приймати не тільки всередину, він корисний і для протирання проблемних ділянок шкіри.

Для тих, хто дуже вже любить каву, скажемо наступне. Не варто применшувати важливість і користь цього напою для здоров`я. Він має свої корисні властивості і теж може принести велику користь для організму. Натуральна кава є відмінним бадьорить напоєм, який з ранку дозволить швидше прокинутися і почати новий день. При отруєннях корисно випивати чашку кави без цукру, тому що містяться в ньому дубильні речовини добре дезінфікують і очищають шлунок. Завдяки кави, токсини нейтралізуються і перестають надходити в кров, викликаючи отруєння.

Корисніше для здоров`я курців натуральну каву, ніж цикорій. Кофеїн запобігає розвитку раку легенів у тих, хто багато курить.

Що стосується вітамінного складу, то завдяки чашці кави на добу, організм отримує 1/5 частину того необхідного мінімуму вітаміну Р, який потрібен організму для зміцнення кровоносних судин. Словом, якщо вживати каву в розумних кількостях, то про його шкоду не варто навіть замислюватися. Якщо перед вами стоїть вибір - цикорій або каву, не ламайте собі голову. І той, і інший напій може принести як неоціненну користь вашому організму, так і непоправної шкоди.

Якщо вам кави протипоказаний категорично, не турбуйтеся. Є одна невелика хитрість, яка дозволить «обдурити» організм. Не секрет, що цикорій має далеко не таким же ароматом, як кава, та й смакові якості у нього інші. Тому при заварюванні цикорію спробуйте додавати в чашку половину чайної ложки натуральної кави. Це додасть напою більше аромату. Якщо ж навпаки, в кави додавати трохи цикорію, то вийде відмінний результат: напій стане більш густим і насиченим. Іноді до таких секретів вдаються любителі кави.

Щоб мінімізувати шкоду для здоров`я тим, хто вживає каву в великих кількостях і зробити цей напій корисніше для здоров`я, переходите на ті сорти, в яких міститься менше кофеїну. Це арабіка. У ній на третину менше кофеїну, ніж, в робусті.

Пийте улюблені напої з задоволенням, дотримуючись міру! Кожен з них буде дуже корисним, якщо вживати їх в помірній кількості.