Дієта інституту харчування рамн

На жаль, багато популярних зараз дієти, на перевірку, є або дуже небезпечними, або які передбачають вживання досить дивних, і тому дуже дорогих продуктів харчування.

Якщо врахувати масивну популяризацію цих методик зниження ваги, а так само вкрай низький рівень медичної грамотності населення, стає, очевидно, що все це аж ніяк не сприяє оздоровленню нації.

Система харчування, про яку я сьогодні вам розповім, розроблена провідними вітчизняними дієтологами, і іншими медичними фахівцями, що займаються вивченням основ правильного харчування. Я говорю про дієту інституту харчування Російської академії медичних наук.

Вважаю, нікому не потрібні докази безпеки такого харчування, та й до того ж, фахівці врахували, що середньостатистичний росіянин аж ніяк не розбещений в матеріальному відношенні, і тому навряд чи зможе дозволити собі придбання дорогого провіанту.

В меню дієти інституту харчування РАМН входять тільки звичні продукти, наприклад, звичайні овочі, вирощені на наших присадибних ділянках, риба, нежирне м`ясо, птиця, фрукти тощо.

• основи дієти

Добова калорійність майбутнього раціону знаходиться в досить широкому діапазоні: від 1200, до 1800 кілокалорій. Це цілком природно, адже всі люди різні: одна людина може бути велетенського зросту - понад два метри, інший, не перевищує і півтора метрів. Цілком очевидно, що «садити» їх на однакову кількість їжі, було б в корені неправильно.

По-друге, калорійність раціону повинна знижуватися поступово, а не у вигляді шоку. Причина цього криється в наступному: при різкому зниженні обсягу енергії, що надходить, організм входить в особливий стан, що характеризується зниженим енергоспоживанням.

Це досягається за рахунок значного зниження інтенсивності обмінних процесів. В результаті чого, звичайно, досягаються певні поліпшення, але тільки якщо вести мову про початковому етапі. В подальшому, втрата маси тіла практично не здійснюється, і багато худнуть кидають це «безперспективне» справу.

Їжу слід приймати, як мінімум чотири рази на добу, бажано навіть більше, наприклад, шість. Це не дозволить організму виробити накопичувальну домінанту, а, отже, він не буде використовувати кожну можливість, для збільшення розмірів жирових запасів.

В основі дієти РАМН, лежить знижене вживання жирів, що досягається за рахунок зменшення частки продуктів тваринного походження. Зауважу, що повна відмова від цього провіанту не є частиною харчового обмеження. Вегетаріанство хоч і практикується багатьма, але, тим не менш, не може претендувати на статус правильного, збалансованого харчування.

Основу раціону повинні складати овочі та фрукти. По-перше, це наситить організм людини великою кількістю вітамінів і мінералів. По-друге, створить передумови для нормалізації, розбалансованого травлення, прискорить евакуацію кишкового вмісту, позбавляючи від необхідності практикувати витончені методики очищення, від яких більше шкоди, ніж користі.

• Протипоказання до дієти

З огляду на той факт, що ця система харчування, розроблена дипломованими фахівцями, а не дилетантами від дієтології, можна сказати, що вона, в общем-то, позбавлена яких би то ні було протипоказань.

Але, тим не менше, існують стану, при яких небажана або навіть неприпустима будь-яка дієта, спрямована на зниження маси тіла. Нижче перерахую деякі з них:

• Вагітність і лактація-
• Важка серцево-судинна патологія-
• Важкі захворювання печінки і нирок-
• Онкологічна патологія.

Нагадую про необхідність отримання кваліфікованої консультації. Тільки фахівець може схвалити ту чи іншу харчування, зрозуміло, оцінивши первісний стан здоров`я.

• Власне меню дієти

Зрозуміло, з огляду на наявність свободи вибору продуктів, слід зазначити, що кожен з нас може розробити власний раціон, що задовольняє вимогам цієї дієти і особистим смаковим уподобанням. Тому наведу приблизний ознайомлювальне меню.

- перший сніданок, повинен здійснюватися не раніше, ніж через 30 хвилин після пробудження. Складається він з яєчні, чашки кави, бажано без цукру, і салату зі свіжої капусти, заправленого лимонним соком.

- Другий сніданок. Ця трапеза повинна проходити через 3 години після першого прийому їжі. Можна з`їсти 200 грамів знежиреного сиру, і випити стакан відвару ягід шипшини.

- обід. Цей прийом їжі повинен включати в себе тарілочку салату з свіжих овочів. Трохи відвареної курячої грудки, без шкірки. Бульйон з овочів, але без картоплі, і склянки овочевого соку.

Птицю можна з успіхом замінити нежирним м`ясом, наприклад, яловичиною. Бульйон після відварювання виливати не слід. Він стане відмінною основою для першої страви. Овочі можна взяти будь-які, наприклад, томати, огірки, кабачки або зелений горошок.

- Полудень, мабуть, сама «голодна» трапеза, що складається тільки з склянки овочевого або фруктового соку.

- вечеря. Цей прийом їжі повинен складатися з овочевого або м`ясного рагу, бажано, приготованого без «участі» рослинного масла.

- На ніч слід випити 200 грамів знежиреного кефіру.

висновок

Безумовно, дієта інституту харчування РАМН - це спосіб привести фігуру в відповідність високим стандартам моди, і при цьому не поставити під удар власне здоров`я.

З огляду на цей факт, можна констатувати, що розглянуте мною харчове обмеження відмінно підходить на роль системи харчування, якої можна дотримуватися протягом усього життя.

Будьте стрункими і здоровими!

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!