Кисіль з вівсянки
Кисіль - це старовинний слов`янський напій, історія якого налічує сотні років. Кисіль має цілющі властивості: він регулює обмін речовин, сприяє схудненню, допомагає при гастриті і виразці шлунка, має можливість блокувати появу і розвиток атеросклерозу.
Маючи практично нульову калорійність, він виключно багатий вітамінами і мікроелементами. Особлива цінність цього напою для схуднення полягає в тому, що його вживання дає відчуття ситості із-за високого вмісту розчинної клітковини бета-глюкана. Завдяки киселю з вівсянки ви почнете помічати, як підвищиться ваша працездатність, з`явиться легкість і бадьорість, підуть непотрібні кілограми.
Склад киселю з вівсянки
- 1 ст. вівсяних пластівців
- 2 ст. води
- кориця в паличках
- мед
Приготування вівсяного киселю
Вівсяні пластівці підрум`яньте на деку до світло-коричневого кольору. Тепер перекладіть пластівці в каструлю, залийте гарячою водою. Нехай пластівці настоятися під кришкою 10 хвилин, тепер доведи кисіль до кипіння, і відразу пригасити вогонь. Варіть кисіль 25-30 хвилин, потім додайте мед за смаком. Добре перемішайте і процідіть через сито. Розлийте кисіль по чашках, зверху покладіть паличку кориці. Готувати вівсяний кисіль краще невеликими порціями.
Читайте також:
- Кисіль з крохмалю: рецепти
- Як приготувати молочний кисіль?
- Як приготувати кисіль з вівсянки Ізопова?
- Як очистити легені після куріння?
З давніх часів вівсяний кисіль є чудовим джерелом вітамінів і амінокислот, необхідних для життєдіяльності людини. Цей напій не можна вважати панацеєю від усіх хвороб, але регулярне вживання киселю з вівсянки сприяє хорошому самопочуттю.
Смачного!