Вівсяний кисіль ізотова: користь і шкода, рецепти приготування напою
Вівсяний кисіль - старовинний російський напій, що володіє надзвичайними властивостями. Цей різновид киселю дещо відрізняється від звичного солодкого напою, оскільки містить велику кількість крохмалю і на зовнішній вигляд схожий на холодець. На смак вівсяний кисіль має кислинку, оскільки приготовлений шляхом бродіння. Існує воістину лікувальний кисіль-еліксир, винайдений вченим Ізотовим, який можна легко приготувати в домашніх умовах.
Вівсяний кисіль Ізотова: коротка довідка
Цей дивовижний напій був розроблений в 1992 році вірусолога Володимиром Кириловичем Ізотовим, хоча перші згадки про вівсяному киселі можна знайти ще в «Домострої». Ізотов лише згадав рецепт давно забутого цілющого напою, детально його вивчив, удосконалив і запатентував. З тих самих пір напій іменується Ізотовим вівсяним киселем. Завдяки неповторному і чудовому складу, кисіль використовується як засіб лікування і профілактики різних захворювань. Користь напою оцінили не тільки в Росії, але і на Заході, прозвавши його «російським бальзамом».
У хімічному складі цього напою присутні корисні мінерали (кальцій, магній, залізо, фтор і калій), амінокислоти (лецитин, лізин, холін, метіонін і триптофан), а також незамінні вітаміни групи В, А, Е і РР. Цей напій корисно вживати людям, що страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки і підшлункової залози. Під час дисбактеріозу, запорів, повільного обміну речовин. При захворюваннях серцево-судинної системи, нефриті, каменях у нирках, запаленні сечостатевої системи, нефрозах, цукровому діабеті. Ефект вівсяного киселю Ізотова був відзначений під час депресій, апатії, хронічної втоми, млявості і дратівливості. У період вірусних і простудних захворювань напій підвищує імунітет. Кисіль допомагає при психічних розладах, стимулює працездатність і допомагає концентрації уваги.
За допомогою вівсяного киселю Ізотова можна укріпити і оздоровити організм в цілому, підвищити тонус, уповільнити старіння, вивести отрути, токсини, шлаки і канцерогени. Сам Володимир Кирилович відзначав ефективність свого запатентованого напою при кліщовий енцефаліт і для профілактики хвороби Альцгеймера. Вівсяний кисіль сприяє формуванню правильного гормонального фону, покращує стан нігтів, волосся, шкіри і колір обличчя, знижує рівень холестерину в крові і є відмінною профілактикою від різних пухлин (доброякісних і злоякісних).
Фахівці стверджують, що у вівсяного киселю Ізотова не знайдені протипоказання. Його можна пити в будь-якому віці, при будь-якому стані здоров`я. Це обумовлюється унікальним складом і корисними властивостями напою. Кисіль рекомендується вживати за 3 години до їжі і варто утриматися від прийому на ніч, оскільки він через бродіння в шлунку і підвищення працездатності ШКТ викличе безсоння.
За довгі роки застосування напою не було виявлено його шкідливих властивостей, він навіть пройшов серйозну експертизу НДІ, яка підтвердила його корисні властивості і назвала унікальним, не має аналогів.
Читайте також:
Вівсяний кисіль Ізотова: рецепт приготування
склад:
- Вівсяні пластівці - 300 г
- Грубодробленого овес - 7 ст.л.
- Кефір - 100 мл
- вода
приготування:
- Цілюще вівсяний напій проходить приготування в 3 етапи. Спочатку в трилітрову ємність засипаються сировину (овес і пластівці), туди наливається кефір і вся маса заливається теплою водою доверху.
- Суміш перемішують, накривають кришкою і прибирають в тепле місце для бродіння. Попередньо Ізотов радить укутати банку зі складом теплою хусткою, щоб на неї не потрапляло пряме сонячне світло. Якщо такого не передбачається, можна пропустити цей пункт.
- Через 2 доби, за допомогою марлі або сита процідіть вміст банки. З трилітрової банки після цього етапу повинно вийти всього 2 л рідини. Що залишилися після фільтрації вівсяні пластівці промивають проточною водою над банкою. Рідина після промивання пластівців не виливайте, вона стане Вам у пригоді. Поставте обидві банки з вівсяної рідиною на 17 год в темне місце. Коли час закінчиться, вміст банок поділиться на 2 яруси: верхня частина - вівсяний квас, а нижня - концентровані продукт, який є основою вівсяного киселю Ізотова.
- Вівсяний квас акуратно зливається, а концентрат збирається в окрему ємність і може зберігатися 3 тижні. За допомогою цього концентрату безпосередньо готують сам кисіль. Для цього, беруть 3 ст.л. концентрату, заливають його 400 мл води і ставлять на повільний вогонь. Ізотов вівсяний кисіль кип`ятять і варять до потрібної консистенції. Після приготування можете присмачити за смаком сіллю, вершковим маслом, зеленню, медом і т.д. Його можна їсти з чорним хлібом або сухариками.
Вівсяний кисіль Ізотова: відгуки
- Марія: Прочитала про це киселі в одному з журналів і відразу вирішила випробувати його корисні властивості на собі. Приготувала за інструкцією і почала пити. Можу сказати, що відчувати себе стала набагато краще, підвищилася працездатність, перестав боліти шлунок. Під час епідемії застуди та грипу даю вівсяний кисіль Ізотова своїм дітям і чоловікові.
- Валерій: Ще в дитинстві вівсяний кисіль за рецептом Ізотова готувала нам бабуся. Можу з упевненістю сказати, що завдяки йому в 43 роки у мене немає проблем зі здоров`ям, імунітет просто відмінний, а працездатність на висоті. Зараз цей напій готує всій родині моя дружина.
- Тетяна: На рецепт киселю Ізотова я натрапила випадково в інтернеті. Вирішила спробувати, шкоди-то від нього немає. Загалом, нічого поганого сказати не можу. Зміцнила здоров`я, почистила організм і навіть схудла. Ще одна відмінна риса напою - він добре насичує, тому його можна вживати замість вечері всім худне.
Читайте також:
Вівсяний кисіль - корисний і досить древній напій, який відродився в 90-х роках минулого століття за допомогою лікаря-вірусолога Ізотова. Приготувати його можна вдома, дотримуючись точну рецептуру і покрокову інструкцію. За допомогою чудового напою Ви, дійсно, зміцните своє здоров`я і позбавитеся від багатьох проблем з шлунково-кишкового тракту.