Ізюм - калорійність, корисні властивості і протипоказання

Сухофрукти - це не тільки відмінна альтернатива різним цукеркам і тістечком. Вони також відрізняються високим ступенем корисності. Ці продукти харчування мають в своєму складі безліч вітамінів, корисних цукрів і мікроелементів. При регулярному використанні їх в повсякденному меню, сухофрукти можуть посприяти лікуванню багатьох захворювань або їх профілактиці. Сьогодні ми будемо говорити про продукт, отриманий в результаті висушування виноградних плодів - про знайомого всім родзинках. Спробуємо розібратися, якими саме якостями володіє цей сухофрукт, і в яких випадках його застосування може бути небезпечно або просто не рекомендовано.

Чим корисний родзинки? Корисні властивості

Як відомо, виноград сам по собі вже є досить корисним фруктом. Однак його висушування призводить тільки до посилення всіх його якостей в кілька разів, так як речовини сконцентровані в меншому обсязі. Унікальні властивості родзинок відомі людству вже не один десяток років. Наші предки активно використовували його для зміцнення нервової системи, а також в якості ефективного заспокійливого засобу. Фахівці-вчені говорять про те, що чорний родзинки має набагато більший переліком корисних якостей, ніж його білий побратим. Таке твердження пояснюється тим, що сухофрукт темного забарвлення містить набагато більшу кількість антиоксидантів та інших корисних компонентів, справляються з карієсом, недугами ясен, а також пригнічують процеси росту і розвитку хвороботворних бактерій.

Цей сухофрукт є одним з найбільш корисних. Він містить величезну кількість родзинок, а також являє собою відмінне джерело натрію, фосфору, магнію, заліза і кальцію. Цей продукт має в своєму складі вітаміни групи В, серед яких В1, В2 і В5. Якраз саме ці елементи позитивно впливають на діяльність нервової системи, покращуючи якість нічного відпочинку.

Ізюм піде на користь при таких патологічних станах, як лихоманка і недокрів`я, він ефективно справляється з недугами травної системи і ураженнями нирок. Даний сухофрукт вміщує в собі достатню кількість жирів і протеїнів, що робить його особливо корисним для організму тих людей, які постійно піддаються різним фізичним навантаженням. Так багато лікарі радять спортсменам їсти сухофрукти, перемішуючи їх з медом, а також додаючи до такої суміші горіхи.

Як вже говорилося вище - родзинки є відмінним джерелом вітамінів групи В, а також багатьох мікроелементів. Саме тому його радять їсти вагітним жінок. У цей нелегкий для організму час цей сухофрукт буде корисним також через наявність в його складі кальцію і заліза, ці якості допомагають попередити розвиток остеопорозу, а також залізодефіцитної анемії. Корисні якості родзинок будуть особливо корисні і для годуючих мам, так як існують дані, що він стимулює лактацію.

Такий складовий елемент як нікотинова кислота бере активну участь в обмінних процесах білків, а також у клітинному диханні. Крім усього іншого цей компонент здатний здійснювати регулювання нервової діяльності. Якраз завдяки цьому компоненту родзинки має м`яку заспокійливу дію.

Такий компонент як калій сприяє оптимізації кислотно-лужної рівноваги в тканинах і клітинах нашого організму, крім усього іншого ця речовина позитивно впливає на роботу серця, а саме на діяльність серцевого м`яза. Також такий елемент покращує роботу печінки і нирок і допомагає обміну нервових імпульсів.

Ізюм здатний впоратися з підвищеною набряком, адже він активізує процеси виділення сечі в організмі. Ця його особливість також пояснюється наявністю калію в складі цього сухофрукти. Також саме таким чином цей продукт виводить з тіла токсини і надає допомогу при самих різних отруєннях.

Ізюм піде на користь при терапії фурункулів, з цією метою потрібно просто розім`яти одну родзинку і прикласти її до хворої ділянки. Цей продукт буде абсолютно незамінний для тих, у кого є в наявності ураження серцево-судинної системи або вегето-судинна дистонія.

Позитивний вплив родзинок на нервову систему полягає також в здатності втихомирювати гнів, зміцнювати легені і зменшувати дратівливість.

Щоб простимулювати серцевий м`яз, замочіть жменьку сухофрукти холодною водою і залиште настоюватися на ніч. З ранку на голодний шлунок випийте отриману рідину. Повторюйте щодня протягом кількох тижнів.

Фахівці народної медицини радять приймати родзинки при самих різних ураженнях горла, кашлі і застудах. Сто грам сухофруктів заваріть окропом в кількості однієї склянки. Через півгодини відіжміть плоди і процідіть настій. Перемішайте його зі столовою ложкою свіжовіджатого цибулевого соку і пийте по половинці склянки тричі на день.

Коли не варто їсти родзинки? Протипоказання до застосування

Єдиним протипоказанням до споживання цього продукту можна вважати індивідуальну непереносимість. Також не забувайте гарненько промивати родзинки перед споживанням, очищаючи його від різних хімічних елементів, які використовуються при сушінні.

Наскільки ситний родзинки? калорійність

Ізюм вважається досить калорійним продуктом, в ста грамах цього сухофрукта міститься приблизно двісті шістдесят чотири калорії. Тому, якщо ви не хочете поправитися, не їжте його у великій кількості.

Ізюм - це чудовий продукт, здатний принести користь організму.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!