Чим корисний родзинки для організму людини?

Відомий факт, що сухофрукти дуже корисні для здоров`я, справедливий і по відношенню до родзинок - висушеному, в`ялену винограду столових сортів. Його цілющі властивості відомі з давніх часів. Сушений виноград заповнював нестачу вітамінів, служив для стимулювання імунної системи. Як раніше, так і тепер цей продукт служить ефективним засобом профілактики простудних захворювань, бактеріальних і вірусних інфекцій.

Хоча родзинки це той же самий виноград, свіжі та сушені ягоди сильно розрізняються за змістом корисних речовин. Вони з різною мірою ефективності діють на організм. Причому родзинки в цьому відношенні набагато корисніше найсмачнішого і стиглого свіжого винограду. Ця різниця відзначалася лікарями ще з глибокої давнини.

Давайте ж з`ясуємо, чим корисний родзинки для організму людини? А також поговоримо про те, як застосовувати його при лікуванні недуг:

Чим родзинки корисний?

Насамперед відзначимо, що родзинки містить велику кількість калію (на 100 г. сушених ягід припадає 860 мг калію). Крім того, він багатий вітамінами групи В, РР. У ньому багато мікроелементів, зокрема: фосфору, заліза, магнію, а також натрію і кальцію.

Нікотинова кислота, що міститься в родзинках, а також магній і вітаміни В1, В2 і В5 необхідні для нормального процесу клітинного дихання. Нікотинова кислота бере участь в процесі обміну білків, які регулюють нервову діяльність. Тому родзинки так корисний для нервової системи, зміцнює її, діє заспокійливо, усуває безсоння, нормалізує сон.

Велика кількість калію наділяє в`ялений виноград властивостями, які допомагають підтримувати роботу серця, нирок. Калій сприяє нормалізації функцій м`язової, нервової системи, позитивно впливає на шкірні покриви.

Потрібно сказати, що темні родзинки більш корисний, ніж світлий. Так само, як і темні сорти винограду, він містить велику кількість антиоксидантів, наприклад, олеанолевая кислоту.

Ці речовини перешкоджають росту бактерій, діють на них згубно. Антиоксиданти спільно з фіто-речовинами, сприятливо діють на ясна і зубну емаль. Тому родзинки рекомендують вживати з метою запобігання стоматологічних захворювань.

Ще одним дуже важливим властивістю родзинок є його м`який сечогінний властивість. Тому його регулярне вживання позбавить від набряків. Цьому сприяє, що міститься у великій кількості калій. Він же допомагає очистити кров від токсинів при харчовому отруєнні.

Для лікування прориву фурункулів, різноманітних шкірних наривів також використовують родзинки. Для цього потрібно гарненько розім`яти його до стану кашки. Перемішати зі смальцем або будь-яким іншим тваринним жиром. Після цього змастити пошкоджене місце.

Ізюм дуже корисний людям з хворобами серця, судинними захворюваннями. Його рекомендують включати в раціон хворим на цукровий діабет, людям, що страждають вегето-судинну дистонію.

лікувальні рецепти

при гіпертонії: Якщо говорити про те, чим ще корисний родзинки, не можна не згадати про його властивості, покращувати стан при гіпертонії. Для цього готують такий відвар: з вечора насипте в чашку жменю добре промитого родзинок. Залийте 200 мл теплої кип`яченої води. Залиште під кришкою до ранку. Як прокинетеся, випийте настій. Це засіб також приймають для поліпшення роботи серця.

Лікування бронхіту, хвороб горла: Насипте в глибокий посуд 100 г промитого родзинок. Все залийте 250 мл окропу. Накрийте кришкою, краще укутайте. Нехай настоюється, поки охолоне. Проціджений настій приймайте по половині склянки, куди додайте кожен раз по 1 ст. л. свіжого цибульного соку. Що залишився родзинки з`їжте.

При захворюваннях печінки: Ізюм корисно вживати при застої жовчі, так як він має жовчогінні властивості. Для цього приготуйте настій: насипте в каструлю повний стакан промитого родзинок. Налийте 2 склянки холодної кип`яченої води. Закрийте кришкою, залиште на добу. Потім настій випийте вранці, натщесерце. Ізюм з`їжте. Тепер потрібно лягти в ліжко, помістивши під правий бік грілку, наповнену теплою водою. Для очищення жовчних проток досить проводити цю процедуру 1 раз за тиждень, протягом місяця.

При шлунково-кишкових недугах приготуйте такий засіб: насипте в каструльку півсклянки промитого родзинок, стільки ж свіжих або сушених ягід журавлини. Додайте туди ж 250 г цільних зерен вівса. Налийте півтора літра чистої, фільтрованої води. Закип`ятіть, тут же зменшіть вогонь до мінімуму. Томіть 10 хв. Потім каструлю гарненько утеплите (загорніть у ковдру), залиште на 3-4 годину. До процідженого, остившему відвару додайте 40 г меду. Пийте теплим, по склянці за день натщесерце.

Для лікування лишаю: Розріжте ягоду навпіл. Місцем зрізу натріть місце на шкірі, уражене позбавляємо. Лікування дуже ефективно. Ефект помітний практично відразу. Лікування проводите до повного одужання.

Цікаво, що різні сорти родзинок використовують при лікуванні певних захворювань. Так, наприклад, в`ялений виноград з кісточками використовують при дизентерії. Ізюм без кісточок допоможе при захворюваннях нирок, сечового міхура.

І, звичайно ж, не можна не відзначити, що цей солодкий продукт незмінний інгредієнт кондитерських виробів, випічки. Його використовують кулінари різних країн. Ось такий це чудовий, смачний і дуже корисний продукт. Будьте здорові!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!