Вітграсс - про шкоду і користь, як приготувати в домашніх умовах

Величезна кількість продуктів природного походження може бути використано людиною в терапевтичних і профілактичних цілях. Як довели вчені, ліки рослинного походження часто виявляються нічим не гірше хімічних медикаментів. При цьому вони мають мінімумом протипоказань і вкрай рідко провокують побічні ефекти. Ще один істотний плюс таких препаратів - доступність, дешевизна і можливість власноручного приготування. Одним з унікальних природних ліків є і напій вітграсс, розглянемо, чи здатний він принести шкоду організму, і дізнаємося, яка користь від його споживання, також розглянемо як приготувати вітграсс в домашніх умовах.

Такий термін як «вітграсс» прийшов до нас з європейських країн, де такий продукт вже давно користується популярністю серед населення. У перекладі з англійської його назва звучить як «пшениця-трава». Такий склад цілком можна приготувати в домашніх умовах, адже за своєю суттю він є коктейль, створений на основі пагонів пророщеної пшениці, які вирощуються в промислових умовах або на звичайному підвіконні. Вітграсс цілком може мати в складі і інші соки, наприклад, із зелені або фруктів.

Яка від вітграсс користь?

Такий напій приносить величезну користь організму, адже в його складі знаходиться маса унікальних і добре збалансованих між собою елементів, необхідних для повноцінного функціонування всіх органів і систем нашого тіла.

Так вітграсс є джерелом маси рослинного білка, який з легкістю засвоюється нашим організмом. А, як відомо, цей елемент відіграє роль головного будівельного матеріалу в людському тілі. Він необхідний для нормальної роботи нашого імунітету і для здоров`я головного мозку.

Пророщена пшениця, що являє основною сировиною для вітграсса, - це джерело корисних полісахаридів, які не можуть руйнуватися в шлунку. Такі речовини відмінно очищають наше тіло від шкідливих радіонуклідів, сполук важких металів, а також від інших агресивних частинок. Фахівці стверджують, що прийом вітграсса допоможе людям з дисфункцією травного тракту, а також з недугами печінки.

Вітграсс є джерелом значної кількості провітаміну А, каротиноїдів, токоферолу, крім того в ньому є сахароза. Споживання такого напою допомагає на порядок прискорити обмінні процеси в нашому тілі. Особливий інтерес для людини представляє унікальний фермент, виявлений в паростках пшениці. Він носить назву супероксіддімсмутаза і здатний забезпечити повноцінну роботу всіх клітин в старіючому організмі. Фахівці стверджують, що систематичне споживання вітграсса допомагає попередити різні онкологічні поразки і навіть посприяти їх більш ефективному лікуванню.

Щоденний прийом навіть невеликої кількості свіжовичавленого соку пшеничних проростків допоможе усунути багато хронічні недуги, зміцнити імунітет і запустити природні процеси омолодження організму.

Вітграсс є джерелом значної кількості хлорофілу, який допомагає зміцненню клітинних мембран, істотно прискорює процеси загоєння ран, виразкових і ерозивних уражень різної етіології. Вважається, що такий компонент також здатний на порядок збільшувати рівень кисню в крові, активізуючи обмінні процеси. Багато хто вважає, що саме завдяки цьому компоненту вітграсс володіє протираковими властивостями.

Крім усього іншого, такий склад відмінно лікує і попереджає атеросклероз, має незначний сечогінний вплив, допомагає впоратися з гіпертонією. Завдяки наявності в його складі вітаміну К, вітграсс здатний попередити сечокам`яну хворобу. Такий напій також відмінно активізує роботу щитовидної і підшлункової залоз, сприяє лікуванню анемії, підстьобує моторику кишечника, усуваючи закрепи, і помітно знижує рівень тривожності.

Кому небезпечний вітграсс, шкода від нього якийсь?

Вважається, що вітграсс при правильному приготуванні і застосуванні практично нездатний нашкодити організму. Його потрібно приймати в помірних кількостях. Варто враховувати, що не варто споживати такий напій людям, що страждають від гастриту з підвищеною кислотністю і виразкових поразок шлунково-кишкового тракту. Крім того вітграсс може нашкодити і при наявності індивідуальної непереносимості, просто кажучи, алергії.

Як приготувати вітграсс своїми силами?

Якщо ви хочете виростити пшеницю для приготування вітграсса, насамперед промийте сировину і замочіть його на дві години. Тим часом насипте поживний грунт в контейнер, змочіть його водою, використовуючи пульверизатор. Розподіліть пшеницю по грунті і з акуратністю присипте землею, щоб її не було видно. Прикрийте контейнер поліетиленом і почекайте пару-трійку днів до появи зелених паростків. Далі полийте проростки, дочекайтеся, поки вони досягнуть розміру в дванадцять-п`ятнадцять сантиметрів і приготуйте з них сік.

Для цього вам буде потрібно звичайний блендер, трохи води і проростки пшениці. Подрібніть проростки з водою до стану однорідної кашки, після відіжміть, використовуючи марлю, і випийте. Також з цією метою можна застосовувати шнекову соковижималку.

Сік рекомендується приймати натщесерце незадовго до трапези, а його дозування підбирається в індивідуальному порядку.

Таким чином, натуральний напій вітграсс є відмінним засобом для оздоровлення організму.

Катерина, likuvati.ru

P.S. У тексті вжиті деякі форми властиві усному мовленні.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!