Квас домашній - користь і шкода (вівсяний, березовий, буряковий, житній)

Квас домашній - користь і шкода (вівсяний, березовий, буряковий, житній) З давніх-давен на Русі було прийнято готувати найрізноманітніші напої. Особливою популярністю при цьому користувалися кваси, на жаль, на сьогоднішній день мало хто готує їх в домашніх умовах, і скоєно даремно. Адже квас - це відмінне джерело маси корисних речовин, він здатний не лише втамувати спрагу, але і попередити, а іноді і допомогти вилікувати самі різні патологічні стани. Такі напої досить прості в приготуванні і сподобаються всім членам сім`ї. Сьогодні ми поговоримо про вівсяний, березовий, буряковий, житній квас домашній, користь і шкода від них якоїсь розповімо.

Про корисні якості різних різновидів квасу

вівсяний квас

Цей напій має в своєму складі різні біологічно активні компоненти, ефективно вгамовують спрагу і позитивно впливають на діяльність печінки. Споживання вівсяного квасу чудово насичує організм енергією і усуває втому, але при цьому він також виліковує проблеми з нічним відпочинком. Споживання такого пиття сприяє активізації апетиту, стимулює процеси виведення шлаків і токсинів з нашого тіла. Крім усього іншого цей напій особливо позитивно позначається на діяльності імунної системи.

Вівсяний квас піде на користь діабетикам, тому що він знижує рівень цукру в крові. Також таке питво стимулює регенеративні процеси в тканинах, що забезпечує більш швидке відновлення. У складі вівса міститься багато клітковини, яка чудово знижує рівень холестерину, приносячи користь серцево-судинної системи. Містяться в напої органічні кислоти здатні зміцнювати волосся і нігті, а також кістковий скелет.

Такий напій буде просто незамінний при авітамінозі, підвищеному артеріальному тиску і стані серцевої недостатності. Споживання вівсяного квасу перешкоджає процесам розмноження патогенної флори і оптимізує обмінні процеси. Також він зміцнює емаль на зубах і прискорює процеси схуднення.

березовий квас

Цей напій готуватися на основі березового соку і відрізняється високим ступенем корисності, адже він поєднує в собі корисні якості як берези, так і квасу - продукту бродіння. Докторські дослідження підтвердили, що щоденне споживання такого напою в кількості однієї склянки в добу всього лише за два тижні допоможе вам позбавитися від авітамінозу, депресії і втоми.




Таке питво ефективно підвищує опірність нашого тіла по відношенню до простудних, інфекційних, а також алергічних недуг. Він також робить деякий сечогінну дію, виганяє з тіла паразитів - глистів, і навіть допомагає попередити онкологічні поразки.

Так як перероблений березовий сік являє собою продукт бродіння, він чудово впливає на стан травного тракту, оптимізує процеси засвоєння їжі організмом. Також такий квас здатний очищати наше тіло - він допомагає вивести з нього найрізноманітніші патологічні частинки (шлаки, токсини, солі важких металів та ін.). Крім усього іншого це засіб ще й усуває підвищену набряклість. Також такий напій насичує наше тіло калієм, який особливо корисний для судин і серця.

буряковий квас

Такий напій був дуже любимо нашими предками. Його виготовляли в жарку пору року і використовували для втамування спраги і додавання сил. Такий засіб вважається одним з найбільш ефективних народних рецептів для терапії гіпертонії. Його можна використовувати в якості способу невідкладної допомоги для корекції гіпертонічних кризів. Вважається, що споживання однієї склянки такого пиття знижує тиск вже через двадцять хвилин, а неприємна симптоматика зникає буквально відразу.

Також буряковий квас особливо позитивно позначається на стані кровоносних судин, він оптимізує процеси ритмічного скорочення, знижує ймовірність тромбоутворення, очищає лімфу і травний тракт. Він буде корисний і для нирок, і для печінки. Такий напій чудово очищає судини від відкладень холестерину і допомагає попередити або вилікувати атеросклероз.

Він допоможе також людям, що страждають від залізодефіцитної анемії і збоїв в обмінних процесах. Квас на основі буряка є чудовим природним загальнозміцнюючим складом, здатним оптимізувати процеси травлення і обміну речовин.




житній квас

Цей напій, з усіх перерахованих, є, мабуть, найбільш популярним. Як і минулі різновиди, він справляється зі шлаками і токсинами, допомагає процесам травлення і не дає розмножуватися шкідливим мікроорганізмам. У ньому міститися вітаміни і мінерали, що позитивно впливають на стан імунітету.

Житній квас піде на користь, людям зі зниженою кислотністю травних соків, а також гіпертонікам і сердечникам. Його варто пити тим, хто має ослаблену нервову систему, крім того він ефективно підвищує настрій.
Також таке питво зміцнює емаль на зубах, сприяє лікуванню виразок і стимулює процеси схуднення.

Чи може таке питво нашкодити здоров`ю?

шкода квасу

Всі напої такого типу категорично протипоказані людям, що мають підвищену кислотність шлунка, а також тим, хто страждає від гастриту, виразкових поразок і сечокам`яної хвороби. Також квас не варто споживати людям з цирозом печінки.

Високої корисністю відрізняються лише кваси, виготовлені самостійно в домашніх умовах.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Квас домашній - користь і шкода (вівсяний, березовий, буряковий, житній)