Молоко коров'яче - калорійність, користь і шкоду людині

Молоко коров`яче - калорійність, користь і шкоду людині На столі кожного з нас повинні бути присутніми молочні продукти. Вони є відмінним джерелом найрізноманітніших корисних речовин, потрібних для нормальної діяльності органів і систем людського організму. Говорячи про молочні продукти насамперед ми, звичайно ж, згадуємо про звичайний коров`ячому молоці. Воно може споживатися в їжу саме по собі і служити основою для величезної кількості страв. Поговоримо про те, що ж дає молоко коров`яче людині, я нагадаю, яка калорійність такого продукту, яка користь і шкоду можуть бути нашому організму від його споживання.

За що цінується молоко коров`яче, користь від нього нам користь яка?

Безліч дієтичних програм при різних недугах увазі споживання молока і молочних продуктів. Кожна людина з дитинства чув про корисність такої їжі. Однак в останні кілька років з`являються все нові і нові факти і гіпотези про шкоду коров`ячого молока. Хто ж правий?

Кожен з нас знає, що молоко має в своєму складі багато кальцію. Однак думки вчених про те, як засвоюється цей елемент нашим організмом, розходяться. Деякі фахівці стверджують, що людський організм перестає виробляти фермент, що забезпечує розщеплення казеїну, вже з десятирічного віку. Тому кальцій коров`ячого молока можуть засвоїти лише діти, а дорослими він абсолютно не засвоюється.

З тієї ж причини є досить сумнівним і твердження, що молоко допоможе людині впоратися з застудою. Адже для усунення вірусних інфекцій наш організм виробляє імуноглобуліни, а для цього процесу йому потрібна білкова їжа. Але чи можна розглядати молоко, як джерело засвоюється білка - це ще питання.

Однак варто зазначити, що молоко все-таки здатне принести користь при застуді. По-перше, як і будь-яка інша рідина, воно посприяє прискореному виведенню різного роду токсинів з організму, а по-друге, при з`єднанні з медом такий продукт відмінно пом`якшує слизові оболонки, що сприяє ефективному усуненню кашлю.

Також багато доктора стверджують, що молоко здатне стати ідеальним напоєм для всіх тих, хто страждає від безсоння. Такий продукт надає інтенсивну седативну дію на наш організм в цілому, а також нервову систему зокрема, що пояснюється багато в чому наявністю в його складі значної кількості фенілаланіновой, а також ТРИПТОФАНОВИХ амінокислот. Тому, якщо ви страждаєте від різних порушень нічного відпочинку, випийте приблизно за півгодини-годину до сну стаканчик тепленького молока з додаванням невеликої кількості меду. Вважається, що особливо ефективним в цьому випадку буде парне молоко.




Також молоко здатне впоратися з мігренню і з звичайнісінької головним болем. У тому випадку, якщо ви страждаєте від постійних головних болів, готуйте собі просте, але ефективні ліки: закип`ятіть один стакан молока, вбийте в нього сире яйце і гарненько перемішайте. Випийте такий коктейль. Повторюйте прийом такого засобу протягом одного тижня, і ви зможете надовго забути про головний біль.

Молоко піде на користь і при гіпертонії. Воно має людські легені сечогінними якостями, що допомагає м`яко знизити тиск.

Пацієнти з недугами травного тракту часто цікавляться, чи можна їм споживати коров`яче молоко. Звичайно ж, не можна дати однозначну рекомендацію всім і відразу, проте в більшості випадків такий напій буде дійсно корисним. Вважається, що його споживання допомагає відрегулювати кислотність і знизити інтенсивність хворобливих відчуттів при виразкових ураженнях дванадцятипалої кишки і при гастриті. Також такий напій здатний ще і перемогти печію. Однак варто враховувати, що для оптимального засвоєння його необхідно пити виключно теплим невеликими ковтками.

Крім усього іншого молоко здатне ще й поставляти в наш організм різні вітаміни. Так воно є джерелом значної кількості рибофлавіну, який несе відповідальність за енергетичний обмін всередині організму і допомагає перетворити жири з вуглеводами в повноцінну корисну енергію. Таким чином, можна зробити висновок, що помірне систематичне споживання молока допоможе вам позбавитися від зайвої ваги.

Кому небезпечно пити молоко коров`яче, шкода від нього в чому полягає?

Багатьом людям молоко дійсно здатне завдати шкоди. Це стосується в першу чергу пацієнтів з недостатністю ферменту, що розщеплює лактозу. Подібна нездатність до засвоєння молока чревата розвитком бродіння в кишечнику і діареї.

Крім того молоко може провокувати і алергічні реакції, які проявляються різними симптомами: висипаннями, сверблячкою, нудотою, блювотою і діареєю. Такі явища варто розглядати, як сигнал до припинення споживання цього напою. Як показує практика, алергія на коров`яче молоко досить часто спостерігається у маленьких дітей, а з віком проходить. Тому незбиране коров`яче молоко не варто давати малюкам до досягнення однорічного віку, а то і довше.




Також деякі фахівці стверджують, що споживання молока в зрілому віці (після п`ятдесяти років) здатне спровокувати розвиток атеросклерозу. Тому його кількість варто обмежити, крім того рекомендується перейти на продукт з низьким рівнем жирності.

Наскільки поживно молоко коров`яче, калорійність його як продукту харчування яка?

• Калорійність молока жирністю 3,2% становить на 100 грамів продукту - 59 ккал.
• Калорійність молока жирністю 2,5% становить на 100 грамів продукту - 52 ккал.
• Калорійність молока жирністю 1% становить на 100 грамів продукту - 42 ккал.

У більшій частині випадків, якщо організм нормально реагує на споживання молока, то воно приносить йому лише користь. Однак при появі неприємною симптоматики від такого продукту краще відмовитися.

Катерина, likuvati.ru

P.S. У тексті вжиті деякі форми властиві усному мовленні.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Молоко коров'яче - калорійність, користь і шкоду людині