Природні антиоксиданти. Антиоксиданти в продуктах

Антиоксиданти є одними з найбільш корисних елементів для нашого організму. Вони здатні знищити вільні радикали, які можуть викликати такі важкі захворювання, як рак, цукровий діабет та інші. При цьому антиоксиданти також успішно перешкоджають процесу старіння.

Продуктами, які містять природні антиоксиданти, є кава і оливкове масло, алое і солона капуста, горіхи і журавлина, лайм, лимон і червоне вино.

Продукти, що мають найбільше природних антиоксидантів

• Ягоди, що містять найбільше антиоксидантів: журавлина, дика чорниця, чорна слива, чорниця і слива.
• 5 кращими овочами є червона квасоля 3 видів, чорні боби і артишоки.
• з горіхів 5 кращими будуть пекан, волоські горіхи, лісові горіхи - фундук, фісташки і мигдаль.
• Зі спецій список лідерів очолюють гвоздика, мелена кориця, лист материнки, куркума і сушена петрушка. какао теж входить в цей список.
• Досить багато антиоксидантів міститься в чорносливі і родзинках, ожині і суниці, малині і апельсинах, червоному винограді і вишні, капусті і шпинаті, паростках люцерни і брюссельській капусті, брокколі і червоному перці, буряках, баклажанах і зерні.

Природні антиоксиданти в оливковій олії

Оливкова олія містить в своєму складі більше антиоксидантів, ніж будь-які інші рослинні масла. У його складі міститься безліч ненасичених жирних кислот. Антиоксиданти здатне зберегти серце і нормалізувати тиск. Згідно з дослідженнями американських вчених олеїнова кислота, що є антиоксидантом, пригнічує активність розвитку ракових клітин, що дозволить зупинити онкологію, особливо рак грудей. В день буде досить з`їдати 12 оливок, і здоров`я шлунка вам забезпечено.

Антиоксиданти в горіхах

Волоські, мигдальні, бразильські горіхи, фісташки, кешью і мигдаль - всі ці горіхи містять в своєму складі антиоксиданти, які допомагають знизити наявність «поганого» холестерину, тим самим захищаючи від інсультів та інфарктів. Також горіхи допомагають сповільнити процес старіння організму, набагато краще за інших продуктів. Вони захищають від старечого недоумства, покращуючи роботу мозку. Якщо організм не отримує в достатній кількості антиоксиданти, це призводить до ослаблення імунітету, роблячи організм беззахисним перед захворюваннями серця, вірусами і діабетом. З`їдаючи по 8 волоських горіхів, ви зможете захистити свої судини. З`їдаючи 2 рази в тиждень 80 г мигдалю, ви знизите інфаркт на 50%. 2 бразильських горіха допоможуть дати організму кількість селену, так необхідного організму.

чи містить кава антиоксиданти?

Незважаючи на багато негативні речі, які говорять про каву, в своєму складі воно містить антиоксиданти. Саме вони відповідають за поліпшення пам`яті, що особливо актуально для людей похилого віку. Антиоксиданти, що містяться в каві, допоможуть сконцентруватися, прискорять обробку інформації і активізують функціонування кори головного мозку, підвищать жіночу сексуальність.

Якщо ви не можете часто пити вино або їсти журавлину, то так необхідні антиоксиданти, зможете отримати завдяки кави, в будь-якому випадку не захоплюйтеся. Використовуючи каву, можна приймати ванну і робити омолоджуючі маски. Для цього буде достатньо додати в теплу воду стакан міцної кави. Полежавши в такій ванні 15 хвилин, ви відчуєте себе бадьоро й енергійно.

Природний антиоксидант журавлина

Журавлина є одним з найбагатших джерел рослинних антиоксидантів, як і оливкова олія. Речовина кверцитин, яке містить журавлина, здатне зупинити ріст ракових клітин. Свіжий сік з журавлини налагодить обмін холестерину, перешкоджаючи утворенню тромбу. Також журавлина допоможе зміцнити стінки судин, підвищуючи еластичність і міцність капілярів, нейтралізуючи вплив радіації і борючись із запаленнями. Антиоксиданти, що знаходяться в журавлині, допомагають стимулювання роботи підшлункової залози.

Сік журавлини пригнічує утворення каменів в нирках і захищає від пародонтозу і зубного нальоту. Розімніть журавлину дерев`яною ложкою і залийте 1 л води, додавши 1 ст. л. меду, з`єднавши відвар з соком журавлини. Журавлину ніколи не варто кип`ятити, щоб вона не втрачала антиоксиданти.