Користь чорниці: ягода для здоров'я

Чорниця - це лісова ягода, яка росте на Півночі. Сприятливі умови для її зростання - вологість і болотистий грунт. Коли такі умови дотримані, чорниця розростається цілими плантаціями. З травня по червень відбувається її цвітіння, а з липня по серпень - дозрівання ягід. Нектар квіток чорниці настільки привабливий для бджіл, що вони, з початку цвітіння, і до самого кінця, кружляють над квітками, добуваючи поживний і неймовірно корисний мед. По праву вона зветься лікарем?

Цілющі властивості чорниці для організму

Корисні властивості цієї ягоди по-достоїнству оцінені не тільки в Росії, але навіть за її межами! Наприклад, японські вчені вважають полярну чорницю джерелом корисної речовини - антоціанів. На смак чорниця не менше приваблива. На 30% вона складається з різних цукрів, що дозволяє її називати «Північним ласощами».

• З чорниці виготовляють напої, сиропи, варять варення, киселі. Бджоли, як ми вже говорили вище, дуже цінують квітки цієї ягоди. А мед, який виходить в результаті праці братів наших менших, неймовірно корисний!
• Сік з ягід чорниці славиться не тільки своїм смаком, він ще є відмінним бактерицидним засобом! Він настільки ефективний, що справляється навіть з збудниками черевного тифу і дизентерії!
• У чорниці ідеальне поєднання вітамінів і мікроелементів, які позитивно впливають на обмінні процеси людського організму.
• У складі цієї чудової ягоди присутні наступні вітаміни: вітаміни групи В, вітамін С, РР. Велика кількість мікроелементів: магній, калій, мідь, залізо і кальцій.
• вітамін В1, який присутній в чорниці, бере участь у перетворенні вуглеводів в енергію. Таким чином, поєднання звичайної їжі і ягід чорниці, дозволить не набирати зайву вагу. Крім того, вітамін В1 є необхідним вітаміном для нормального функціонування нервових клітин і м`язів.
• Регулярне вживання чорниці зміцнює стінки судин і нормалізує очний тиск.
• поєднання вітамінів В і С є сосудоукрепляющим і протианемічну засобом.
• Регулярне вживання чорниці покращує пам`ять, підвищує стійкість організму до стресів. Це особливо актуально школярам, студентам, а також людям, чия діяльність пов`язана із запам`ятовуванням великої кількості інформації.

Найкорисніше речовина, на думку вчених, яке міститься в чорниці - це антоціани. Завдяки їм, при вживанні чорниці, поліпшується кровопостачання сітківки ока, відновлюються пошкоджені ділянки очного яблука, підвищується гострота зору. Про таку користь чорниці на зорову функцію людини, вчені з`ясували зовсім недавно. Але, незважаючи на це, це властивість вже дуже масштабно і ефективно використовується в медицині, при створенні різних лікарських препаратів, що поліпшують зір.

дубильні речовини, містяться в чорниці, є прекрасним засобом боротьби з діареєю. Відвар з ягід чорниці відновлює сприятливу мікрофлору кишечника.

Чорниця - низькокалорійний продукт, тому її можна досить ефективно поєднувати з дієтичним харчуванням.

Неймовірно корисна ця ягоди тим людям, яким, за родом своєї діяльності, доводиться постійно напружувати зір.

Регулярне вживання чорниці знижує згортання крові, є відмінним профілактичним засобом від інфарктів і утворення тромбів.

Свіжий чорничний сік відмінно допомагає при гастритах зі зниженою кислотністю. Крім того, він досить ефективно використовується при проносах і в лікуванні гепатиту, при сечокам`яній і жовчнокам`яній хворобах. Якщо у вас є деякі проблеми, поєднуйте вживання ліків з ягодами і соком чорниці. Таке лікування буде найефективнішим.

Настій чорничних листя допомагає вилікувати різні захворювання шлунково-кишкового тракту, сечового міхура і хвороби слизової оболонки рота.

Застосування чорниці в косметології

Крім неймовірного позитивного впливу, яке чорниця здатна надавати на організм людини, при безпосередньому вживанні її всередину, її корисні властивості досить ефективно використовуються і в косметології.

Наприклад, ви можете зробити таку маску. Зваріть ягоди чорниці, потім розімніть їх в кашку. Відразу нанесіть отриману масу на наявні у вас прищі, екземи, виразки або опіки. Результат не змусить себе чекати!

У сезон дозрівання чорниці, намагайтеся вживати приблизно один стакан свіжих ягід. Тим самим ви підвищите свій імунітет, нагодована організм вітамінами, і зробите профілактику більшості хвороб!

Чорниця дійсно володіє великою кількістю корисних речовин. Тому, її по праву можна називати природним Лікарем!