Про найкорисніших маслах і їх вживанні
Кухня сироїдів не обходиться без жирів рослинного походження, в цій якості вживаються рослинні олії холодного віджиму. Ці масла найкорисніші, але мають особливості вживання.
У чому відмінність масел холодного віджиму від рафінованого і дезодорованої олії? Всі доводи на користь масла холодного віджиму, це не просто рекламний хід, масло холодного віджиму містить в собі всі корисні властивості продукту, з якого воно приготоване. Після того як на виробництві був проведений перший віджим, макуха піддається повторній обробці з використанням бензину або інших розчинників. Таке масло зазвичай залишається поза увагою продаж, але воно надходить на дочірні підприємства і використовується для приготування маргарину і майонезу. Ось чому ці продукти так шкідливі для здоров`я.
Рослинні масла холодного віджиму і їх властивості
Оливкова олія.
Користь оливкової олії:
- Покращує роботу серця, благотворно впливає на судини.
- Зміцнює кісткову тканину.
- Використовується в косметології для приготування масок.
- Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Знижує холестерин, зменшує ризик отримати інфаркт.
- При термічній обработкелішаетсяполезних властивостей.
- Антиоксидант, перешкоджає старінню шкіри.
Оливкова олія холодного віджимання не може коштувати дешево, при його виборі потрібно звертати увагу на країну виробника масла, краще купувати оливкову олію з Італії, Греції, Іспанії і бажано в темних пляшках.
Масло чорного кмину
Користь масла чорного кмину:
- Володіє протиалергенний дією.
- Допомагає боротися з простудними захворюваннями.
- Зміцнює імунітет і благотворно впливає на гормональну систему.
- Знижує ризик захворіти на атеросклероз.
- Лікує дерматит.
- Допомагає при головному болю і тиску.
Протипоказанням є вагітність.
Кунжутну олію
Корисні властивості кунжутного масла:
- Нормалізує жировий обмін.
- Зміцнює суглоби.
- Усуває і не допускає утворення бляшок на стінках судин.
- Нейтралізує підвищену кислотність шлункового соку, лікує виразку і гастрит.
- Лікує сухий кашель, покращує роботу легенів і серця.
- Загоює рани, тріщини. Пом`якшує шкіру, покращує структуру волосся.
Гарбузове масло.
Рекомендується дієтологами для дієтичного та дитячого харчування.
Корисні властивості гарбузового масла:
- Володіє зміцнюючими і протизапальними властивостями для організму.
- Відновлює тканини організму після пошкоджень.
- Благотворно впливає на роботу передміхурової залози.
- Перешкоджає утворенню каменів в жовчному міхурі.
- Покращує роботу ендокринної та видільної системи.
- Корисно для травлення.
- Лікує дерматит і герпес.
Запивати водою гарбузове масло не рекомендується. Для профілактики і лікування потрібно проводити курсової прийом гарбузового масла.
Лляна олія
Корисні властивості лляної олії:
- Перешкоджає виникненню діабету.
- Покращує роботу мозку.
- Лікує астму, геморой, розлади шлунка.
- Вживають для профілактики інсульту, проблем із зором.
- Допомагає боротися зі стресом.
Масло волоського горіха
Корисні властивості олії волоського горіха:
- Нормалізує тиск, роботу кишечника.
- Покращує властивості крові.
- Допомагає впоратися зі стресами.
- Покращує роботу статевої системи.
- Тонізує шкіру.
- Загоює рани.
Рекомендується вживати масло волоського горіха щодня, особливо людям, які зайняті фізичною працею і літнім людям.
Корисними властивостями володіють також наступні масла:
- розторопші,
- масло кедрового горіха,
- масло виноградної кісточки,
- арахісове масло,
- рижієву,
- гірчичне і т.д.
Масла холодного віджиму можна використовувати для зовнішнього і внутрішнього застосування. Його додають у салати з овочів, рекомендується приймати корисні масла по чайній ложці перед їжею, але не частіше трьох разів на день. Для поліпшення стану шкіри, волосся нігтів корисні масла втирають в поверхню масажними рухами.
Будь-яке масло холодного містять поліненасичені жирні кислоти Омега-3, Омега-6, Омега-9, які в цілому благотворно впливають на організм. Масла холодного віджиму містять білки, вітаміни, і інші поживні речовини.
Читайте також: Рижієву масло: користь і шкода, особливості застосування
Всі корисні властивості масел холодного віджиму, яке застосовують при сироїдінні важко перелічити. Застосовуйте масла як лікувальний засіб, і як добавку до сироедческім страв і будьте здорові!
Спеціально для LadySpecial.ru - Олена