Який, як, коли можна давати хліб дитині?

Хліб багатий безліччю різноманітних поживних речовин, які важливі для роботи організму. Рецепт його приготування не змінювався вже давно, що тільки підтверджує досконалість цього продукту. Всім відомо, що основний компонент хліба - це борошно.

Це похідне зерна, яке в свою чергу має в складі багатий список цінних речовин, серед яких вітаміни групи В, різні мінеральні речовини, основним з яких вважається залізо. Зараз існує безліч сортів хліба. Крім звичайного стають популярними збагачені і дієтичні хлібобулочні вироби. Є хліб ми починаємо в малому віці, а тому не пам`ятаємо коли це сталося вперше. Однак я спробую нагадати вам, шановні читачі сайту likuvati.ru про те який, як, коли можна давати хліб дитині.

Хліб в дитячий раціон рекомендується вводити вже з восьми місяців. Цей продукт є досить важливою складовою харчування дитини, адже після року малюк тільки вдосконалює свої навички жування. Для цього дуже важливо підтримувати у нього інтерес до пережовування їжі.

Хліб змушує дитину пережовувати, і вже хоча б тому він дуже важливий в дитячому харчуванні. Цей продукт має в складі багато клітковини, а її ретельне жування допомагає очистити порожнину рота від наявних в ній шкідливих бактерій.

Подальше проходження харчових волокон через організм допомагає очистити шлунково-кишковий тракт від безлічі продуктів розпаду.

Педіатри підтверджують те, що хліб просто таки дуже необхідний в раціоні малюка. З семи місяців дайте йому сухарики, а також спеціальне дитяче печиво. Вже з восьми місяців дитині можна давати близько трьох грамів хліба на добу.

До року ця кількість поступово зросте до покладеної нормі в 15грамм. Не варто давати дітям до трьох років свіжоспечений білий і житній хліб. Організм ще не настільки досконалий, тому з його переварюванням можуть виникати проблеми, які згодом призведуть до порушень в роботі шлунка і кишечника.

Без рекомендацій педіатра не варто давати хліб малюкові з висівками. Іноді він може бути показаний, наприклад, для стимуляції рухової активності кишечника, а також до досягнення дитиною чотирьох років і наявної у нього надлишковій масі тіла. Але не забувайте про необхідність консультації з фахівцем.

По досягненню дитиною трьох років, норма споживання хліба на добу зростає вже до 60-80грамм. Батьки можуть спробувати ввести невелику кількість житнього хліба - до 20грам, орієнтуючись при цьому на індивідуальну переносимість дитини.

У віці від трьох до шести років діти можуть їсти від 100 до 200грам звичайного хліба і хлібобулочних виробів та до 50г житнього на добу. Кондитерські вироби також можуть бути присутніми в раціоні малюка, але в невеликій кількість - до 20грам на добу.

Дієтологи вважають, що білий хліб дитині найлегше перетравлювати і він швидко засвоюється організмом, але, тим не менш, він бідний на корисні елементи. Споживання білого хліба показано дітям з різноманітними частими розладами травного тракту.

Житній чорний хліб і хліб зі злаками або висівками має в складі більшу кількість клітковини, а також багато молочнокислих бактерій.

Крім цього він багатий на вітамін Е і вітаміни групи В, цинк, магній і залізо. При надмірній вазі у дітей, дієтологи наполегливо рекомендують споживання чорного хліба.

У дитячому харчуванні може брати участь і хліб з висівками, і хліб з борошна грубого помелу. Він готується з застосуванням розмеленої і неочищеної пшениці. При цьому користь такого хліба прямо пропорційно залежить від грубості помелу.

Це збільшує вміст клітковини в готовому продукті. Такі сорти хліба не тільки володіють підвищеною харчовою цінністю, але і здатні допомогти при розладах шлунково-кишкового тракту, наприклад, запорах.

Існує ще солі або ахлорідний хліб. Він рекомендується до употебленію при неполадках з нирками і серцево-судинною системою, і в цілому сприятливо впливає на їх роботу.

Хліб, незалежно від сорту, має в складі деяку кількість вітамінів групи В. Тіамін, або вітамін В1 важливий для функціонування нервової системи і здійснення обмінних процесів вуглеводів.

Про його нестачі свідчить слабкість, сонливість, швидка стомлюваність і підвищена дратівливість.

Рибофлавін, або вітамін В2, грає важливу роль в процесах росту. Його дефіцит досить швидко відбивається на погіршення стану шкіри, нігтів і слизових оболонок.

Отже, зі споживанням хліба дитячий організм отримує масу корисних речовин, мінералів, мікро-і макроелементів. Їх своєчасне надходження забезпечує розвиток і безперебійну роботу всіх систем і органів дитини.

Але будьте уважні, не дивлячись на всю користь хліба, не варто ним зловживати. Надлишок цього продукту може бути дуже шкідливий і приводити до розвитку різних захворювань травного тракту.

Крім того, намагайтеся прищеплювати молодим любов і повагу до цього продукту харчування, намагаючись розповісти дітям про хліб, який є традиційним для нашої країни споконвіку.

Катерина, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!