Жиросжигающий суп зі шпинату
У різних кухнях світу можна зустріти рецепти дієтичних страв зі шпинату. Це не випадково, адже шпинат джерело вітамінів і мікроелементів.
Чим корисний шпинат?
- Крім вітамінів, так потрібних при авітамінозі, містить велику кількість рослинного білка.
- Чемпіон серед рослин за вмістом йоду.
- Уповільнює старіння організму.
- Збагачує організм залізом, допомагає в боротьбі з анемією, підвищує гемоглобін.
- Зміцнює імунітет.
- Відновлює стінки судин.
- Покращує зір.
- Виявляє легку послаблюючу дію.
- Допомагає в боротьбі зі стресами і перевтомою.
- Підходить для дієтичного харчування при схудненні.
При кулінарній обробці шпинат зберігає свої корисні властивості.
Можна приготувати омлет зі шпинату, салат, а ми поділимося з Вами рецептом смачного дієтичного супу.
Зелений жиросжигающий суп - корисне блюдо для схуднення. Він допоможе заповнити дефіцит вітамінів в організмі.
Жиросжигающий суп зі шпинату
склад
- Шпинат свіжий - 300 гр.
- Цибуля ріпчаста - 1 головка
- Картопля - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Рослинна олія - 35 гр.
- молоко - frac12- склянки
- Вершки 10% - 2 ст.л.
- Вода - 1,5 літра
- Сіль, перець за смаком
Для оздоблення можна використовувати яйця, зварені круто, сметану або знежирений йогурт, рубану зелень петрушки.
приготування
- Промити листя шпинату, почисть цибулю і картоплю, порізати їх кубиками.
- Покласти в каструлю овочі та шпинат, варити поки листя шпинату не стануть м`якими.
- Додати в каструлю рослинне масло, молоко і вершки і варити ще кілька хвилин.
- Збиваємо суп міксером, додаємо подрібнений часник.
- Подаємо на стіл, попередньо прикрасивши яйцем, сметаною і зеленню.
Для зниження калорійності можна не додавати в суп картопля і вершки.
Однак страви зі шпинатом мають протипоказання:
- Часте вживання щавлевої кислоти може спровокувати хвороби нирок, дванадцятипалої кишки і жовчного міхура у дітей. Не слід зловживати стравами зі шпинатом тим, у кого є ці проблеми. Уникнути передозування кислоти можна, якщо вживати в їжу переважно молоде листя шпинату. Так само для нейтралізації щавлевої кислоти в страви зі шпинатом додають молоко або вершки.
- Страви з шпинату потрібно їсти свіжими, з плином часу в них утворюються шкідливі солі азоту.
Читайте також: Боннський суп для схуднення
Чудо-супчик: як скинути 8 кг за тиждень
Але переваг у шпинату більше, страви з нього завжди будуть помічниками в боротьбі із зайвою вагою.
Приємного вам апетиту!