Корисні властивості кефіру
Кефір - це продукт першої необхідності для гарної життєдіяльності нашого організму. Це не простий молочнокислий продукт. Адже в ньому проходять відразу два протікають одночасно процесу бродіння: молочнокисле бродіння і спиртове, яке викликане молочними дріжджами.
Наявність в кефірі молочнокислих бактерій благотворно впливає на стан внутрішньокишкового середовища і пригнічує в ній процеси гниття і бродіння. До того ж кефір підвищує сокоотделение в шлунку і має слабку тонізуючий ефект. Кефір добре впливає на серцево-судинну і нервову систему, нормалізує роботу сечовидільної системи. Має заспокійливу і розслаблюючу дію на організм людини, як і інші молокосодержащие продукти. Головне правило в усьому - знати міру. Тому не варто відразу літрами поглинати кисломолочні напої. Особливо якщо у вас підвищена кислотність шлунка. Так замість користі ви отримаєте тільки шкоду.
користь кефіру
Кефір - дітище науки і з`явився зовсім недавно, і відразу ж уславився джерелом корисних властивостей для людського організму. Його рекомендують при багатьох захворюваннях, властивих різним віковим групам: При дитячому дисбактеріозі і рахіті, при анемії, запаленні легенів, при алергії на харчові продукти, а також він має антимікробну дію. Кисле середовище, яку утворює кефір у нас в шлунку, дозволяє краще засвоювати кальцій, залізо і вітамін D, до того ж виводить токсини і шкідливі речовини з організму.
Звичайно, не можна не сказати про те, як хороший цей продукт під час дієти. Він сприяє швидкому і приємному зниження ваги. При цьому ви не будете відчувати себе пригніченими, адже кефір дає відчуття небувалої легкості у всьому організмі. З кефіром ви схуднете без праці. Сміливо влаштовуйте розвантажувальні дні, організм не відчує стресу, адже в кефірі містяться всі необхідні поживні речовини.
Як пити кефір?
Кефір, як і будь-який лікувальний продукт, потрібно пити певним способом, щоб забезпечити найбільший позитивний ефект його застосування. Тому не пийте його холодним або перегрітою, напій повинен мати кімнатну температуру. Випивати склянку кефіру треба невеликими ковтками. Якщо він здається дуже кислим, додайте ложечку цукру і добре перемішайте.
Хороша мікрофлора шлунка, постійно підтримувана кефіром, проявляє себе в небажанні людини з`їсти зайвого, усуваючи, таким чином, головну причину виникає повноти. Візьміть за правило пити склянку кефіру на десерт, і скоро це буде ваш улюблений напій і до і після їжі. Кефір при дієті можна використовувати не тільки як десертний напій, але і як замінник сметани або вершкового масла в перших і других стравах або салатах.
Піклуйтеся про своє здоров`я
Треба сказати і про те, що кефір допомагає налагодити нормальний процес обміну речовин, що відбувається в нашому організмі безперервно. Порушення обміну речовин - хвороба своєрідна, причину якої виявити не завжди просто. Наслідки у цього явища можуть бути небезпечними і непередбачуваними: при неправильному обміні речовин захворювання може зазнати будь-який орган тіла, починаючи від шкірних покривів і закінчуючи кістковою тканиною. Тому якщо ви помічали за собою сильну втомлюваність, лущення шкіри, білі цятки на нігтях, пора серйозно задуматися про свій раціон. І неодмінно включіть в нього кефір, дотримуючись норму вживання: 200-400 г на добу.
Піклуючись про себе, не намагайтеся знайти швидкої панацеї, ви не побачите результатів миттєво. Зате ви впевненими кроками пройдете шлях до свого вдосконалення без шкоди для здоров`я. Тому налаштуйтеся, прикладіть і фізичні, і моральні зусилля для свого ж блага.
Читайте також:
Спеціально для LadySpecial - Стюша
Корисні і шкідливі властивості кефіру для організму і здоров'я людини Батьківщиною кефіру по праву вважається Північна Осетія. Саме там виник цей напій, який на сьогоднішній день поширений у всьому світі. Кефір є цілющим продуктом, здатним вгамувати і голод і спрагу. Його рекомендують в будь-якому віці, він навіть…
Чим корисний кефір на ніч і для схуднення? Ні, напевно, такої людини, якій не знайомий смак цього кисломолочного напою. Його п`ють дорослі і діти, молоді і літні. Хтось любить кефір, а хтось морщиться від його кислуватого смаку. Але потрібно сказати, що цей кисломолочний напій дуже корисний…
Чи можна пити кефір на ніч? Чи корисно це? Кефір - це корисний кисломолочний продукт, який володіє не тільки приємним смаком, але і просто незамінний для організму людини. Його користь неоціненна, але їм не можна зловживати. Сьогодні існує просто величезна кількість різних дієт на кефірі,…
Корисні властивості кефіру і його протипоказання Кефір - начебто самий звичайний кисломолочний продукт. Але це ще й чудовий дієтичний продукт, і ліки, одна з багатьох складових великої кількості напоїв, коктейлів і косметичний засіб. Не вірите? Тоді ми назвемо корисні властивості кефіру і його…
Введення кефіру в раціон немовляти Існує безліч різних думок про те, як же правильно скласти раціон грудничка. Для кожної дитини вік, коли можна починати прикорм, індивідуальний. Те ж саме стосується і продуктів: кожен з них вводиться в меню з урахуванням особливостей немовляти. Про…
Чи корисні кисломолочні продукти для дітей Всі ми вживаємо в їжу найрізноманітніші кисломолочні продукти і у кожної матусі є своя власна думка чи можна її дитині той чи інший кисломолочний продукт. Але чим взагалі корисні кисломолочні продукти? Корисніше чи кисломолочні продукти звичайного…
Кефір - корисні властивості для організму Білосніжний напій, злегка має кислуватий смак, знайомий всім: від малого до великого. Слово "кефір", швидше за все походить від слова "Кеф", що в перекладі означає "здоров`я". Існує легенда, що люди північних кавказьких племен отримали в подарунок…