Найкорисніші ягоди в нашому світі

У світі існує величезна різноманітність ягід, вони діляться на ті, які ростуть в дикій природі, і вирощені на присадибних ділянках, дачах, і в садах. Всі вони володіють корисними властивостями, їх цінні поживні речовини дуже важливі для людського організму. Сьогодні я розгляну докладно найкорисніші ягоди в нашому світі.

• жимолость

Вона вважається найпершою ягодою, яка з`являється в весняно-літній сезон. Її смак досить варіабельний від солодкого, до кислого, і навіть трохи гіркуватого. Що стосується цілющих якостей, то можна відзначити поліпшення роботи травного тракту, при її вживанні. Крім цього, вона сприяє нормалізації артеріального тиску.

• Чорна смородина

За своєю насиченістю мінеральними речовинами і вітамінами, а також антиоксидантами, вона перевершує багато видів фруктів і ягід. Аскорбінової кислоти в ній особливо багато, наприклад, в апельсині в чотири рази менше.

Крім того, в ній міститься антоцианин. Це спеціальний пігмент, який може запобігати хворобам серцево - судинної системи, ендокринної, і навіть перешкоджати розвитку онкологічної патології.

• малина

Ця смачна ягода є улюбленими ласощами не лише малюків, а й дорослих. Вона здатна зміцнювати імунітет і знижувати температуру. Вона має безліч цілющим властивостей, наприклад, міститься в ній елагіновая кислота і вітамін А, перешкоджають утворенню ракових пухлин, і оберігають організм людини від серцево-судинних захворювань.

Також в ній присутній вітамін РР, який сприяє позбавленню від втоми, покращує сон і апетит. Плюс, її вживання сприяє зниженню проявів целюліту, зменшується «апельсинова кірка». Людям з патологією нирок і подагрою, є цю смачну ягоду потрібно з обережністю.

• вишня

Ягоди вишні прийнято вважати дієтичним продуктом. Вона має антисептичний ефект, здатна загоювати рани. За рахунок наявних в ній кумаринів, вона підтримує тонус організму. Також її вживання нормалізує сон і покращує настрій. Біофлавоноїди захищають організм від дії канцерогенних речовин.

• обліпиха

Ця помаранчева ягода володіє запашним ароматом. У їжу її вживають у вигляді варення, і соків. Вона допомагає позбутися від авітамінозу і патології шлунково-кишкового тракту. Масло лікує виразку шлунка, має регенеруючу властивістю, допомагає лікувати опіки шкіри і її запальні процеси. Єдиний мінус, вона складно збирається, але за допомогою спеціального совочка, зняття ягід полегшується, що запобігає їх розчавлювання.

• суниця

Напевно, це сама ароматна представниця, особливим яскравим смаком володіють лісові ягоди, які поширені в середній смузі Росії. У ній міститься нікотинова кислота, яка має тонізуючу дію, перешкоджає безсонні і бореться зі стресом і дратівливістю. Суницю з обережністю потрібно вживати при вираженому алергічному тлі.

• аґрус

Багатий аскорбіновою кислотою, вітамінами А і В. У ньому багато пектинів, які покращують процес травлення. Ця ягода зміцнює кровоносні судини і робить благотворний вплив на підвищений тиск, відповідно, сприяючи його зниження. Однак його заборонено їсти при виразковій хворобі шлунка в стадії загострення.

• журавлина

Ця лісова представниця володіє унікальним корисним складом. Це справжні ліки, панацея від багатьох захворювань. У ній містяться: залізо, срібло, йод, магній, калій, кальцій, марганець, фосфор. Багата вона і вітамінами: В1, В2, С, К, РР. Всі перераховані вище елементи є життєво важливими для функціонування людського організму.

Відзначений у неї і потужний антибактеріальний ефект, за рахунок вмісту таких речовин, як проантоціаніди. Вони виявляють свою дію в сечостатевій системі. Відповідно, при патології сечовидільної системи, її застосування просто незамінне. Завдяки цій речовині вона має бактерицидну дію. Журавлина підвищує еластичність стінок кровоносних судин і їх міцність.

• чорниця

Проведені численні дослідження вказують на її користь практично для всіх органів і систем організму. Вона сприяє зміцненню зору і пам`яті, знижує холестерин, і навіть протистоїть розвитку онкологічної патології. Чорниця покращує процес відновлення нервових клітин.

• ожина

Вона корисна для вагітних. У ній містяться такі вітаміни, як: С, Е, фолієва кислота. Ягода покращує діяльність серцево - судинної системи, сприяє зміцненню кісткової системи не тільки матері, але й дитини.

• бузина

Цю ягоду часто приймають від простудних захворювань. Як і в чорній смородині, в ній дуже багато антоцианінів, які забезпечують міцний імунітет, відповідно, захищають організм людини від багатьох захворювань. Крім того вона багата антиоксидантами. Роздобути ці свіжі ягоди не так - то просто, але їх може замінити екстракт, який продається у формі крапель.

висновок

Всі перераховані вище представники ягід цінні й поживні, кожна, по - своєму унікальна. Але необхідно обов`язково вводити їх в свій раціон харчування, щоб підтримувати організм в повноцінному функціональному стані, забезпечуючи його вітамінами і мікроелементами.

Їжте ягоди, як в свіжому вигляді, так і готуйте з них різноманітні страви, і будьте завжди бадьорі і здорові!

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!