Корисні властивості ягід

Корисними вважаються всі їстівні ягоди. Це джерела антиоксидантів, вітамінів, мінеральних речовин, флавоноїдів і безлічі інших корисних речовин, які необхідні для нормального функціонування серця, імунної та кровоносної систем, всіх органів людини.

Корисні властивості ягід представляють вуглеводи, наприклад, фруктоза, яка в два рази солодше цукру при низькій калорійності ягід. Що особливо важливо для бажаючих схуднути і які страждають на цукровий діабет.

Найбільш корисна з ягід - чорниця. В її складі вітаміни Р, групи В, калій, кальцій, магній, залізо, мідь. Чорниця зберігає і відновлює зір, знижує холестерин, зберігає пам`ять, протидіє раку, прискорює відновлення нервових клітин. Чорниця позитивно впливає на кров, її вживають при недокрів`ї.

Варто відзначити, що чорницею захоплюватися не варто, вона володіє дубильними речовинами і сприяє замкам, що вкрай небажано для людей, що мають проблеми з кишечником.

Корисні властивості смородини - Джерело вітаміну С, який прискорює процес одужання, допомагає зберігати в організмі залізо, підтримує здоров`я зубів, кісток і шкіри. Для поповнення добової потреби організму у вітаміні С, достатньо 50-ти грамів чорної смородини. Ця ягода корисна для профілактики діабету, захворювань серця і навіть раку. Вона затримує вікові зміни клітин мозку, запобігаючи старече слабоумство і втрату пам`яті.

Червона смородина виводить з організму токсини і шлаки, покращує обмін речовин.

малина - відмінне жарознижуючий засіб, в ній присутній саліцилова кислота, яка діє як аспірин, але не надає негативного впливу на слизову оболонку шлунка. Малина виводить з організму рідину. Це низькокалорійна ягода, у неї найбільш низький глікемічний індекс у порівнянні з іншими ягодами, що зводить її в ранг дієтичного продукту. У малині багато елагової кислоти, яка допомагає в профілактиці раку і цинги, зміцнює чоловічу потенцію.

Корисні властивості журавлини - багато вітаміну С, групи В, мінеральних речовин. Антибактеріальні властивості журавлини спрямовані на лікування захворювань шлунка. Журавлина бореться з сечостатевими інфекціями, заспокоює нерви, корисна для зубів. У журавлинному соку міститься група речовин, що знижують життєздатність патогенних бактерій.

обліпиха містить велику кількість вітаміну С і каротину, мінеральні речовини. Вона проявляє свої корисні властивості як полівітамінний, антибактеріального, ранозагоювальний і тонізуючий засіб, знижує рівень холестерину, нормалізує обмін речовин.

аґрус містить багато пектину, що перешкоджає процесам гниття в кишечнику, знижує газоутворення, сприяє виведенню з організму солей важких металів (свинцю, ртуті, олова). Аґрус містить каротин, який відповідає за здоров`я шкіри і очей. У ньому багато вітаміну С і калію, який необхідний для підтримки в нормі кров`яного тиску.

суниця корисна всім, хто має проблеми з серцем. вона здатна виводити токсини і холестерин, регулювати обмін речовин. Сік свіжих ягід суниці використовується при геморої, холециститі, як противоглистного кошти.

ожина особливо корисна для майбутніх мам. Ця ягода багата на вітамін Е, що підтримує в здоровому стані серце, а також фолієвою кислотою, необхідною жінкам, які планують народження дитини. Ожина також зміцнює кістки малюка і матері.

калина багата вітамінами С, А, в ній багато заліза. Це діабетичний продукт. Корисна калина при гіпертонічній хворобі, атеросклерозі, коліті, виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, гастриті, анемії.