Шкода бурякового соку

Цілющу силу бурякового соку не варто переоцінювати. За допомогою лише сокової терапії навряд чи можна впоратися з захворюванням. До вживання ж бурякового соку потрібно ставитися з великою обережністю. При багатьох корисних якостях це - підступний напій. І бажаючі швидко поправити здоров`я, відразу починаючи вживати його в чистому вигляді і великих кількостях, досягають зворотного результату.

Багато хто чомусь вважає, що свіжоприготовлені соки корисні в будь-яких кількостях, по крайней мере, нешкідливі. Це далеко не так. Кожен свіжоприготований сік має певні нюанси свого застосування.

Як правильно пити буряковий сік?

бажаючим вживати буряковий сік необхідно пам`ятати, що його не можна пити відразу після приготування. Свіжоприготовлений буряковий сік містить цілий ряд шкідливих фракцій, що викликають спазм кровоносних судин з подальшою головним болем і нудотою. Перед прийомом соку необхідно відстоятися на протязі не менше 2-х годин - за цей період часу фракції зможуть вивітритися. Найкраще буряковий сік налити в скляну банку, накрити кришкою і помістити в холодильник. Через 2-3 години його можна буде пити, не побоюючись наслідків.

Щоб з свіжоприготованого соку отримати вітаміни і мікроелементи його не потрібно пити літрами. Особливо це стосується бурякового соку, що містить активні речовини, здатні завдати шкоди здоров`ю. Навіть півсклянки цього соку, випитого без будь-якої підготовки, натщесерце може викликати нудоту, запаморочення і нездужання.

Добавки до бурякового соку

До бурякового соку потрібно звикати поступово, починаючи з столової ложки в день, і попередньо розвести його водою, відваром шипшини. Буряковий сік можна змішати з іншими соками - морквяним, яблучним, гарбузовим, сливовим.

якщо буряковий сік вживати без добавок і більше 100 мл за прийом, він має послаблюючу дію, приводячи до кишкових розладів, викликає неприємні відчуття в результаті бурхливої очисної діяльності печінки. Організм повинен пристосуватися до таких реакцій, тому спочатку бажано вживати суміш з великим вмістом іншого соку. Частка бурякового соку не повинна бути більше 1/3.

Протипоказання до застосування бурякового соку

Буряковий сік має ряд протипоказань. Його не рекомендують приймати при виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, захворюваннях нирок.

Деяким людям буряковий сік взагалі протипоказаний, оскільки викликає у них запаморочення, нудоту, блювоту, загальну слабкість, прискорене серцебиття або алергічні реакції у вигляді лихоманки, висипу, свербежу та печіння.

Буряковий сік категорично заборонений при вираженій гіпотонії, так як містить сполуки, що знижують тиск. Його краще не приймати при сечокам`яній хворобі, щоб не спровокувати її загострення.