Кухонна сіль - наркотик?
13 липня 2011
Вчені виявили, що сіль по-особливому впливає на клітини нашого мозку. Це схоже на дію сигарет або важких наркотичних речовин. Вчені настійно рекомендують скорочувати споживання солі.
На жаль, більшість з нас, забувши про те, що сіль - це «біла смерть» з величезним піднесенням солили і продовжують солити їжу і зовсім не замислюються про те, яка ж кількість цього білого порошку ми вживаємо.
Їжа з недостатнім вмістом солі здається зовсім не смачною. Австралійські і американські вчені провели експеримент. Вони тримали дві групи мишей, одну обмежували в споживанні солі, а іншу ні. Потім учені піддали порівнянні мозкову активність у мишей з цих двох груп. Крім цього, був вивчений мозок у тих гризунів, яким взагалі не давали солі протягом трьох днів, а потім дали пити воду з додаванням солі в необмеженій кількості.
Виявилося, що мозок гризунів, яких позбавили солі, виробляв певні білки, які, як правило, свідчать про прояв наркотичної залежності від таких препаратів як героїн або нікотин. В ході дослідження було продемонстровано один інстинкт - соляної голод.
цей інстинкт по своїй суті схожий із залежністю від наркотичних засобів. Заблоковані через нестачу солі гени починали «оживати» уже через десять хвилин після її надходження в організм. Іншими словами, мозок вважає, що отримав потрібну кількість солі ще до того, як вона вийде зі шлунка і за допомогою крові добереться до самого мозку.
Користь і шкода солі: солити або не солити? Це питання рано чи пізно постає перед вами, якщо ви стурбовані станом свого здоров`я.Натуристи-сироедипрідержіваются рішучої точки зору, що сіль для людини скоріше шкідлива і солити їжу не потрібно. Багато інших людей, підтримують думку, що потрібно…
Правильне харчування при відкладенні солей відкладення солей в організмі може привести до несприятливих наслідків, таким як подагра. Цієї хвороби зазвичай піддається сам хребет і суглоби. При цьому захворюванні в суглобі відбуваються зміни, при яких він червоніє, опухає і починає завдавати…
Солі фосфору і їх значення солі фосфору зустрічаються в такій їжі, як горіхи, м`ясо, печінка, риба, яйця, молоко, крупи, хліб і т.д. З солей фосфору побудовані зуби і кістки людини.Тому зрозуміло, чому саме продукти, що містять солі фосфору, так необхідні під час росту дітей,…
Солити або не солити? Про користь і шкоду солі Дивна річ - в давнину велися територіальні війни через володіння місцями видобутку солі, і цінність її була така, що солдатам Римської імперії платили сіллю за їх службу, а зараз, мабуть, вже не залишилося людей, які не чули б про те, що сіль…
Страви без солі: користь чи шкода? Це питання є предметом спору не одного покоління дослідників і споживачів. Дійсно: з одного боку сіль завжди була в центрі уваги. Її використовували в прислів`ях і приказках, з нею пов`язували різні прикмети, не кажучи вже про те, що сіль на столі -…
Морська сіль для волосся Чим хороша морська сіль для волосся?Широко застосовуються косметичним засобом, що омолоджує шкіру, робить її пружною і гладенькою, є морська сіль. Але, далеко не всі знають, що морська сіль благотворно впливає не тільки на шкіру, але і на цибулини…
Наскільки повільно відновлюються нервові клітини? Твердження, що нервові клітини - Нейрони - не відновлюються, давно втратило свою силу, застаріло, було переглянуто. Нервові клітини відновлюються, регенерують. А наскільки повільно йде цей процес - про це ми і поговоримо.Найбільш таємничий і до…