Корінь імбиру корисні властивості і застосування, рецепти

Імбир широко відома лікарська рослина, здавна використовується в народній медицині. Ще в Давньому Китаї чаєм з коренем імбиру лікували застуду, з його допомогою позбувалися від нудоти, інфекцій, виганяли гельмінтів.

В даний час корінь імбиру широко використовують в кулінарії, для додання блюдам особливого пікантного смаку, а також застосовують в лікуванні деяких захворювань і для нормалізації роботи органів людського організму.

Також його широко використовують для виробництва косметологічних препаратів: масок, кремів, тоніків. Імбирний чай застосовують для зниження ваги. Давайте познайомимося з ним ближче, поговоримо про корінь імбиру, корисні властивості і застосування, рецепти з ним.

Якими корисними властивостями володіє корінь імбиру?

Своєрідної форми, білуватий корінь імбиру дуже цінний різноманітними корисними речовинами, надзвичайно цінними для здоров`я людини. У його складі є вітаміни A, B1, B2, С. Є цинк, калій, натрій, залізо, кальцій, магній і фосфор. Він багатий ефірними маслами, від яких залежить його терпкий смак, пряний аромат. Він містить також практично всі життєво необхідні для здоров`я людини амінокислоти. У їх числі метіонін, триптофан, борнеол і т. Д.

За своїм біохімічним складом імбир можна порівняти з часником, але він не має неприємного запаху.

Імбир також успішно бореться з хвороботворними мікробами, підвищує імунітет, допомагаючи організму боротися з інфекціями. Крім цього, він покращує травлення, нормалізує роботу всієї травної системи, а також сприяє нормальному кровообігу.

Його застосовують як протиблювотний, болезаспокійливу, потогінний засіб. Завдяки своїм складом він стимулює роботу органів дихання, шлунка, кишечника. Його приймають для усунення симптомів отруєння, для припинення проносу, так як він знижує запальні процеси слизової оболонки шлунка, кишечника.

Корінь імбиру усуне нудоту при морської хвороби, токсикоз вагітних. Завдяки своїм корисним властивостям його використовують як профілактичний засіб проти розвитку онкологічних захворювань раку прямої кишки. Також його корисно вживати при хворобливих, тривалих менструаціях.

Дуже корисно регулярно вживати корінь імбиру тим, хто зайнятий розумовою працею, а також студентам, школярам. Він посилює кровообіг мозку, від цього голова починає краще працювати, включається пам`ять, прокидається увагу. До того ж випивши настій з імбирного кореня, ви обов`язково відчуєте бадьорість, прилив сил.

При простудних захворюваннях, грипі, допоможуть корисні властивості імбирного чаю. Його п`ють, додаючи мед і лимон. Напій чудово позбавляє організм від мікробів, вірусів, токсинів. Крім чаю, корисно просто вдихати аромат кореня, а також пожувати невеликий шматочок. Це позбавить вас від кашлю, чхання, допоможе при нежиті.

Як використовувати корінь імбиру для лікування недуг?

Спробуйте скористатися цілющими рецептами, які ми підібрали спеціально для вас:

При ангіні, запаленнях порожнини рота, стоматиті вичавіть сік свіжого кореня, додайте дрібку солі, пийте і полощіть горло.

освіжаючий лимонад

Для приготування напою за цим рецептом, підготуйте 2 середніх розмірів кореня, 3 л. чистої води, 3 свіжих лимона, 1/3 ст. бджолиного меду.

Натріть коріння імбиру на дрібній тертці, залийте отриману кашку 2 ст. води. Вичавіть сік з лимонів, змішайте з сумішшю, поставте на плиту. Як тільки закипить, зменшіть вогонь, млоїте на повільному вогні 20 хв. Злегка остудіть, додайте мед, перемішайте, долийте суміш до решти холодної води. Вийшов корисний, смачний лимонад. Зберігайте його в холодильнику.

Для нормалізації кровообігу

Щоб «розігнати кров» робіть лікувальні ванни з імбиром. Для цього скористайтеся таким рецептом: Натріть на тертці приблизно 1 ст. кореня, залийте 1 л. води, поваріть на слабкому вогні 5-10 хв. Потім процідіть, вилийте відвар в приготовану ванну. Температура води не повинна перевищувати 38 градусів. З обережністю проводите процедури при серцевих захворюваннях.

Для лікування інфекційних захворювань органів дихання

Щоб позбавити легені від з`явилася інфекції, щодня пийте імбирний чай. Курс лікування - 1 міс. Ось рецепт його приготування:

Наріжте половинку кореня гострим ножем на тоненькі скибочки. Потім 1 ч. Л. нарізаного кореня залийте 0,5 л. окропу, додайте дрібку сухої трави меліси, або м`яти. Накрийте кришкою, укутайте, залиште на 10 хв. Потім процідіть, додайте скибочку лимона, пийте на здоров`я. До речі, чашечка такого чаю вранці, тонізує, пробуджує від сну нітрохи не гірше, а навіть краще, ніж кава.

Щоб позбутися від застуди, можна просто відрізати невеликий шматочок свіжого кореня, очистити від шкірки, а потім смоктати, як цукерку, поклавши в рот. Буде злегка пощипувати. Коли відчуття пощипування зменшаться, надкусити корінець. Коли ефірних масел зовсім не залишиться, можна виплюнути залишки.

Але будьте обережні, застосовуючи корисні властивості імбиру. Він, як багато інших лікарські рослини має ряд протипоказань. Тому, перед тим, як скористатися описаними в статті рецептами, ми з редакцією сайту likuvati.ru рекомендуємо вам обов`язково порадитися з лікарем. Будьте здорові!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!