Яка користь від авокадо?

Авокадо є одним з найбільш корисних і в той же час смачних продуктів харчування. Він має приємний смак чимось нагадує горіхове масло, і специфічним цікавим запахом, завдяки якому цей фрукт завжди знайде собі місце на вашому столі. Неординарна зеленувато-жовте забарвлення авокадо додасть пікантності і яскравості будь-якої страви.

Ця рослина відноситься до вічнозеленим і досягає двадцяти метрів у висоту. Воно сталося через Мексики, а на сьогоднішній день його з успіхом вирощують на Кубі, в США, Бразилії, Аргентині, на Кавказі і в Австралії. За один рік дерево здатне принести майже двісті маслянистих плодів довгастої форми, що нагадують за смаком з дитинства нам знайомий волоський горіх.

Крім привабливого зовнішнього вигляду і цікавого приємного смаку авокадо є дуже корисним для здоров`я. Цей фрукт заслужено входить в список найбільш корисних продуктів і займає в ньому далеко не останнє місце.

Це можна легко пояснити, адже авокадо є справжнім джерелом вітамінів і мінералів. Він багатий на вітаміни групи В, крім того в ньому дольной багато вітамінів С, Е, А, К, Р і D. Цей фрукт містить в собі багато солей кальцію і калію, магнію і натрію. Крім того в ньому присутні особливі активні речовини, які не дають організму старіти. Завдяки високому вмісту ненасичених жирів і олеїнової кислоти, авокадо знижує рівень «поганого» холестерину в крові. Цілющі речовини, що містяться в цьому фрукті, значно покращують пам`ять і зменшують ймовірність розвитку недуг серця і судин. У Центральній Америці його широко використовують в якості відмінного афродізіака. У авокадо є багато протеїнів, що дозволяє швидко наростити м`язову масу, завдяки цій властивості його називають рослинним аналогом м`яса і яєць. Перераховані переваги є далеко не єдиними в активі цього екзотичного фрукта.

Завдяки такому значному переліку цілющих властивостей авокадо є бажаним гостем на столах тих людей, які дбайливо ставляться до свого здоров`я.

Цей фрукт володіє ще одним дуже значною перевагою перед багатьма іншими: він практично не містить можливих алергенів, що робить його особливо корисним для організації харчування маленьких дітей. Часто його застосовують в якості першого прикорму для немовлят.

Цей плід популярний і серед тих людей, які стежать за красою свого тіла, нігтів і волосся. Він досить широко застосовується в якості складової частини різноманітних масок.

Але як же поєднується унікальний смак авокадо з його користю для нашого здоров`я? Завдяки цілющим властивостям цього продукту його активно застосовують в комплексній профілактиці різних недуг. Він піде на користь і сердечникам, і хворим на цукровий діабет. Завдяки багатому вмісту ненасичених жирних кислот, цей фрукт запобігає розвитку атеросклерозу, а також порушення обміну холестерину. Крім того його регулярне споживання здатне нормалізувати артеріальний тиск, а насиченість калієм регулює водно-сольовий обмін. Кожен з цих чинників позитивно відбивається на функціональній діяльності серця і судин.

Авокадо просто незамінний при стані залізодефіцитної анемії, що пояснюється залізом і міддю, які також присутні в його складі.

Цей плід рекомендується вводити в раціон харчування тих людей, які страждають від дисфункції щитовидної залози, недуг шлунково-кишкового тракту, а також при порушеннях уваги і пам`яті. У ньому міститься клітковина, яка ефективно нормалізує функціональну діяльність органів травлення, запобігає запори і покращує перистальтику. Крім того вона благотворно впливає на збалансованість кишкової мікрофлори, що просто незамінне при дисбактеріозі.

Високим рівнем корисності відрізняється лікувальний джем. Для його виготовлення вам знадобиться по тридцять грамів кураги, інжиру і чорносливу (очищеного від кісточок). Розмочити сухофрукти і поверніть їх через м`ясорубку. Додайте до них тридцять грамів подрібненого авокадо і столову ложку натурального рідкого меду. Як профілактичний засіб від різних недуг травного тракту, приймайте по столовій ложці такої маси перед сном, для лікування ж потрібно з`їдати цю дозу по три рази на день. Зберігайте дану суміш в холодильнику, в скляній щільно закритій ємності.

Також слід зазначити цілющі якості авокадо для профілактики різних онкологічних недуг, що тільки збільшує його загальну корисність для нашого здоров`я. Крім того, цей фрукт допомагає наситити організм вітамінами і цілющими речовинами.

У косметології часто застосовують масло авокадо, яке є відмінним живильним і лікувальним продуктом. У ньому містяться вітаміни Е, D і А, воно дуже легко всмоктується в шкіру, допомагає позбутися від екземи і загоїти рани. Крім того воно виліковує опіки і захищає шкіру від негативного впливу ультрафіолетового випромінювання.

Авокадо відмінно поєднується з різними продуктами, як солодкими, так і гострими, а також з апельсиновим соком. Додайте скибочку цього фрукта в бутерброд замість майонезу.

Для того щоб зберегти всю користь авокадо - їжте його свіжим, чи не піддаючи ніякої термічній обробці. Також не варто залишати страви з ним на тривалий період часу, так як м`якоть досить швидко обвітрюється.

Катерина, likuvati.ru

Далі відео по темі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!