Як правильно приготувати і пити імбирний чай?

Корінь імбиру відомий, як популярна східна пряність з терпким, помірно пекучим смаком. На сході з давніх пір високо цінуються цілющі властивості цієї пряності. Колись імбир навіть прирівнювався до грошових знаків і їм розплачувалися при покупках різних товарів. До сих пір східна кухня не обходиться без нього, а східні лікарі невтомно нагадують про його цілющий вплив на організм.

Останнім часом дуже багато розмов навколо чаю з імбиру. Багато експертів стверджують, що цей напій має багато цілющих властивостей. Інші ж кажуть про його ефективності для зниження ваги. І адже дійсно, люди, які регулярно його п`ють, виглядають дуже добре і рідко мають проблеми зі здоров`ям. Давайте з`ясуємо, чим корисний цей напій, як правильно приготувати і пити імбирний чай?

Чому чай з імбиру такий популярний?

Вся справа в його цілющі властивості і той позитивний вплив, який напій надає на загальне здоров`я органів і систем, зокрема - на обмінні процеси в організмі.

Потрібно відзначити, що люди, які регулярно включають імбир в свій раціон, відрізняються хорошою пам`яттю, у них все в порядку з травленням. Крім того встановлено, що корінь імбиру корисний для посилення статевої потенції. Його використовують для усунення метеоризму, так як він розчиняє і виводить з кишечника шкідливу слиз, яка зазвичай відкладається на його внутрішніх стінках.

Тому дуже корисно додавати імбирний корінь до різних страв як приправу і готувати з нього корисний чай.

Але потрібно знати, що такий чай потрібно правильно пити. Наприклад, якщо випити чашечку перед їжею - він сприяє гарному апетиту. Якщо ж чай пити після їжі, він допоможе кращому засвоєнню з`їденої їжі, гарному травленню, виведенню шлаків з кишечника.
Регулярне вживання імбирного чаю, сприяє активному збагачення крові киснем, покращує мозкову діяльність. Тому напій рекомендується людям, які займаються розумовою працею. Взагалі, у багатьох випадках імбирний настій прекрасно замінить традиційну ранкову чашечку кави.

Напій з імбиру дуже люблять жінки. І це цілком зрозуміло, адже ті, хто п`є його регулярно, відрізняються стрункістю, свіжим кольором обличчя і ясністю погляду. Про те, як напій допомагає схуднути і як його правильно приготувати, я вам зараз розповім:

Імбирний чай і стрункість фігури

Завдяки ефірному маслу кореня імбиру, вживання чаю активізує, підсилює процеси метаболізму в організмі. Тому регулярне його вживання сприяє зниженню ваги, а крім того, надає омолоджуючу дію на шкіру. Щоб схуднути потрібно правильно його готувати і вживати. Ось основні рецепти приготування напою для схуднення:

- Помийте свіжий корінь, наріжте шматочок (5 см) тоненькими пластинками, помістіть в термос, залийте окропом (0,5 л). Залиште на 3-4 години, процідіть і пийте ковтками протягом дня до їди або між прийомами їжі.

- Можна приготувати напій іншим способом: Помийте шматочок кореня, наріжте його тоненькими пластинами. Покладіть невелику емальовану каструлю, залийте чистою водою.

Закип`ятіть, варіть при малому кипінні 15 хв. Потім накрийте кришкою, зачекайте, поки охолоне. Після чого процідіть, додайте сік 1 ст. л. соку лимона, 1 ст. л. натурального меду. Пийте так само, як в першому випадку.

Кілька порад щодо застосування чаю:

- Напій дуже ефективний для полегшення стану при застуді. Тільки в цьому випадку, варіть його при слабкому кипінні 10 хв. Кришка з каструльки повинна бути знята. Потім процідіть і пийте гарячим.

- Якщо немає свіжого корінця, можна використовувати мелений імбир. Тоді використовуйте його для приготування чаю, але беріть удвічі менше і варіть на слабкому вогні 15-20 хв.

- У літню спеку дуже добре пити охолоджений імбирний чай для підвищення тонусу, повернення бадьорості і поліпшення настрою. У прохолодний напій можна додати трохи кубиків льоду, трохи цукру або меду, сік лимона і кілька листочків свіжої м`яти.

- Не пийте напій перед сном, інакше буде важко заснути, адже імбирний настій володіє бадьорить дією, підвищує тонус організму.

- Чай пийте свіжим, безпосередньо після приготуванням не зберігайте напій більш одного дня. З метою схуднення потрібно випивати не менше 1,5 л. напою за день.

- Потрібно сказати, що імбир відноситься до спецій, тому смак напою з нього досить терпкий, островатий. Тому починайте його пити з малої кількості - по чашечці кілька разів за день і не заварюйте занадто велика кількість кореня.

- З обережністю давайте пити напій дітям. Імбир звичайно дуже корисний і для них, але може спровокувати алергічні прояви. Це стосується не тільки імбиру, але і інших популярних спецій.

- Цілющий напій можна приготувати як зі свіжого, так і замороженого, сушеного кореня - корисні якості напою не зміняться. Дуже корисно доповнювати напій медом.

- У лікувальних цілях, для підвищення імунітету, для посилення обмінних процесів, корисно додавати мелений імбир при заварюванні звичайного чорного, а особливо зеленого чаю.

Пам`ятайте, що все добре в міру, тому не перевищуйте дозу імбиру при приготуванні чаю, щоб не викликати небажаних алергічних реакцій. Пийте напій на здоров`я і будьте стрункими і красивими.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!