Земляний горіх чуфа, користь і шкода, вирощування

В останні роки в списку звичних для кожного з нас продуктів все щільніше і щільніше займають своєму місце нові екзотичні фрукти, ягоди, а також горіхи. Їх привозять з далеких країн і намагаються культивувати на території нашої країни в спеціальних теплицях і інших конструкціях. Одним з продуктів такого типу є екзотичний земляний горіх, під найменуванням чуфа. Багато хто з нас навіть не чули про його існування, проте, він відрізняється цікавими смаковими якостями, а також високою корисністю для організму.

Батьківщиною чуфи прийнято вважати Африку, з якої він прийшов до Європи і зараз активно культивується в країнах Середземномор`я. Такий продукт має приємними смаковими якостями, і є джерелом безлічі корисних елементів. Проте, він ще не так як був би гідний популярний серед покупців. Фахівці стверджують, що це виключно питання часу, і незабаром земляний горіх буде відомий мало не кожній людині, який піклується про своє здоров`я.

Чим цінний земляний горіх чуфа? користь

Чуфа є джерелом маси високополезний елементів. Так в складі цього горіха присутня значна кількість магнію, фосфору, а також кальцію і заліза. Крім того він насичує організм величезним обсягом корисного легкозасвоюваного білка. Також цей земляний мигдаль є чудове джерело жирної олії, ряду вітамінів групи В, аскорбінової кислоти і токоферолу, а також багатьох інших високополезний елементів. Фахівці прийшли до висновку, що дорослій людині варто з`їдати приблизно близько двохсот грамів такого речовини на добу, щоб покрити потребу свого тіла в більшій частині мінеральних речовин та інших компонентів.

Крім усього іншого, такий продукт харчування має і низку лікарських властивостей. Так систематичне споживання його в їжу сприяє зміцненню і підвищенню імунітету, позитивно позначається на настрої і збільшує працездатність.

Також чуфа відмінно активізує діяльність клітин головного мозку. Вчені говорять, що такий продукт піде на користь людям з діагнозом «цукровий діабет», в цьому випадку він допоможе більш ефективно справлятися з захворюванням, знижуючи рівень цукру в організмі і оптимізуючи стан людини.

Даний горіх може використовуватися в терапії самих різних уражень травного тракту. Також він є джерелом високополезний горіхового молока.

Лікарські властивості чуфи концентруються не тільки в її плодах, а й в листочках даної культури. Так настоянка, приготована на їх основі, схожа за своїми властивостями з Женьшеневий.

Ті горішки, які не піддавалися термічній обробці, а також чай, в складі якого є листочки чуфи, чудово очищають наше тіло від шкідливих радіонкулідов, а також безлічі інших шкідливих елементів.

Кому небезпечний земляний горіх чуфа? шкода

Насправді, такий продукт харчування є досить безпечним. Однак варто врахувати, що він може стати причиною алергічних захворювань. Крім того чуфа відрізняється високою калорійністю, тому такими горіхами не потрібно захоплюватися тим, хто страждає від надлишкової маси тіла, або від проблем в діяльності печінки.

Як вирощують земляний горіх чуфа? вирощування

Чуфу цілком можна виростити і на територіях середньої смуги Росії, для цього краще використовувати бульби рослин, так як спроба виростити розсаду, хоч і можлива, але, швидше за все, не увінчається успіхом.

Найбільш оптимальним грунтом для даного горіха є легкий чорнозем, проте досить середній урожай можна зняти і з суглинок, солончаків, важких глин, піщаних грунтів. Варто врахувати, що чуфа особливо не любить грунти, що містять значну кількість крейди.

Для висадки даної культури краще звернути увагу на місце з незначним південним ухилом. Ділянка повинна бути добре освітленим, так як ця рослина особливо добре росте, якщо на нього потрапляє достатня кількість сонця.

Перед посадкою бульби чуфи бажано замочити в трохи підігрітій воді на дві доби, після чого висадити в землю. Посадка здійснюється у весняний час, коли нічні заморозки вже залишилися позаду.

Варто врахувати, що чуфа вимагає здійснення регулярного поливу в міру необхідності, проте надмірне зволоження стане причиною загнивання і буде просто згубним для врожаю. Саме тому не варто навіть і намагатися виростити її на заболочених ділянках.

Дозрілі бульби варто викопувати десь до середини осені. У цей час перші заморозки вже залишаються позаду, а листочки рослини стають пожовклими і підсохлими. Деякі любителі споживають в їжу і молоденькі бульби, які відрізняються смаковими якостями і особливо високим вмістом корисних елементів. Вони цілком піддаються зберіганню, твердея при цьому, і можуть стати непоганим посадковим матеріалом.

Прибирання чуфи займає досить багато часу, так як це варто робити вручну, розбираючи кущики в спеціальних решетах з невеликими осередками. Проте, зусилля будуть винагороджені сповна, адже горіхи, вирощені самостійно, будуть відрізнятися особливо високим ступенем корисності.

Чуфа не вимагає проведення підгодівлі, вона здатна давати хороші врожаї навіть на досить бідних грунтах. Крім того вона збагачує грунт столонами, які при розкладанні перетворюються в азот. Така властивість робить земляний горіх відмінним попередником для безлічі інших культур.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!