Корисні властивості червоного винограду

Виноград - смачне, дуже корисне ласощі. Солодкі ягоди по праву заслужили любов, визнання в народі за їх соковитий смак і корисні властивості. З ягід роблять ароматні соки, вина. Грона винограду чудово виглядають на столі, прикрашаючи собою як святковий обід, так і повсякденне трапезу.

Рослина має безліч сортів, які розрізняються за кольором. Кожен сорт білого, рожевого, червоного і чорного винограду має свій неповторний відтінком смаку, аромату. У кожного є свої, властиві лише цьому сорту ягід, цілющі властивості. Найкориснішим з усіх видів є червоний виноград.

Смакові якості, корисні властивості червоного винограду відомі з глибокої давнини. Ще в стародавній Греції знали про його цілющі якості і використовували при лікуванні деяких хвороб. Ці властивості червоного винограду обумовлені складом ягід, в яких дуже багато корисних речовин.

Чому червоний виноград так корисний?

Ароматний, солодкий і смачний виноград містить в своєму складі велику кількість вітамінів А, С, В6. Один стакан свіжовичавленого соку з ранку, забезпечить організм добовою нормою вітаміну В6.

Ягоди і листя рослини є джерелом фолієвої кислоти, а також таких цінних мінералів, як калій, кальцій, фосфор, залізо, магній. Високий вміст заліза робить виноград необхідним для тих, хто страждає анемією і іншими недугами, пов`язаними з дефіцитом цього мінералу в організмі.

Червоні сорти містять флавоноїди в набагато більшій кількості, ніж інші сорти і види. Біофлавоноїди є найсильнішими антиоксидантами. Ці найцінніші речовини запобігають передчасному старінню, захищають організм людини від розвитку онкологічних захворювань.
Не можна не відзначити, що червоний виноград містить антистресові речовини. Тому на основі ягід виробляють деякі відомі антидепресанти.

Який вплив він робить на здоров`я?

Говорячи про корисні властивості червоних сортів винограду, потрібно відразу відзначити його властивості нормалізувати ритми серцевих скорочень. Ця властивість обумовлена змістом в складі ягід, їх плодоніжках, шкірці таких цінних речовин -фітоестрогенов, як катехін, кверцетин, лютеїн і ін.

До речі, якщо говорити про ягідної шкірці, потрібно відзначити її властивості сприяти лікуванню грипу. Також шкурки винограду червоних сортів корисні жінкам після 45 років, так як захищають стінки кровоносних судин від холестеринових відкладень, запобігаючи атеросклерозу.

Крім того, вживання ягід червоних сортів винограду має властивості міняти формулу крові. Це сприяє поліпшенню якості крові, харчування органів, систем всього організму.

Вживання червоних сортів винограду нормалізує травлення, знижує кислотність шлунка. Тому їх рекомендують вживати при хронічних гастритах, виразковій хворобі (в стадії ремісії).

Червоні сорти ефективно очищають організм від шкідливих відкладень, токсинів. Ягоди застосовують при лікуванні, профілактики хвороб нирок, сечового міхура, зокрема нефриту, нефроза. Вживання свіжих ягід, свіжовичавленого соку вважається ефективною профілактикою утворення піску, каменів в нирках.

Свіжовичавлений сік червоних ягід використовують в народній медицині, як ефективне природне
засіб для лікування суглобів - артриту, ревматизму, остеохондрозу. Також його рекомендують вживати при хронічному туберкульозі легенів. Свіжі ягоди корисні при захворюваннях глотки і гортані. Органічні кислоти, що входять до складу виноградних плодів діють заспокійливо на травну систему, нормалізують роботу підшлункової залози. Свіжовичавлений сік рекомендують як ефективний засіб при комплексному лікуванні астми, органів дихання. Один стакан свіжовичавленого виноградного соку забезпечує організм людини добовою нормою вітамінів В, С, Р.

Лікування за допомогою цієї культури (виноградолікування), яке фахівці називають ампелотерапіей, є одним з найдавніших методів лікування багатьох захворювань і нездужань. Таке лікування дуже популярно в Середній Азії, відомих здравницях Криму, Молдавії, Грузії, Вірменії. Але потрібно розуміти, що проводити методи ампелотерапію не можна без медичних показань і лікарського контролю. Самолікування в багатьох випадках може сильно нашкодити.

Протипоказання до вживання

Вживання всіх сортів винограду протипоказано при цукровому діабеті, ожирінні. Плоди не рекомендують вживати при гострому перебігу туберкульозу легенів. Не слід вживати виноград людям, що страждають уремією, гіпертонією, яка супроводжується набряками, колітом, виразками в порожнині рота. З обережністю, в мінімальній кількості можна його їсти при захворюваннях карієсом. Після кожного вживання необхідно полоскати порожнину рота чистою кип`яченою водою з розчиненою в ній содою (1 ч. Л. На 200 мл води).

Якщо ви любите виноградний сік, віддавайте перевагу свіжовіджатому, так як в пакетований продукт часто додають цукор і консерванти.

І ще майте на увазі, що вживання винограду, особливо його соку або концентрату помітно розріджує кров, знижуючи її згортання. Про це потрібно пам`ятати, якщо ви приймаєте препарати, що запобігають утворенню тромбів. До них відносять, зокрема, гепарин, варфарин, аспірин. Будьте здорові!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!