Агар-агар для схуднення як використовувати?
Популярність цієї морської водорості почалася ще за часів загального захоплення Аюрведой, приблизно в кінці дев`яностих років. Трохи пізніше була опублікована книга письменниці Е. Стоянової, яка називалася - «Агар - агар. Пастка для голоду », яка заснована на малазійських рецептах.
Але яким же чином ця морська диво-водорість сприяє зниженню зайвих кілограмів і призводить тіло до схуднення? Сьогодні я розповім вам про це.
• Як впливає агар-агар на організм?
У кулінарії цю водорість використовують в якості натурального аналога желатину. Варто відзначити, що буквально кілька грамів цього продукту можуть будь-яку рідину перетворити в гелеобразную масу. Саме в`язка, густувата консистенція найкраще наповнює порожнину шлунка.
Англійці, які зняли для BBC документальний фільм про схуднення, наводять такий цікавий факт, що суп-пюре желеподібної консистенції насичує організм набагато краще, ніж будь - які продукти «в розсипи».
Тому вживання такої в`язкої субстанції, яка ще й має нульовий енергетичною цінністю, може допомогти худне людині впоратися зі своїми збільшеними обсягами тіла.
Гель з цієї водорості вважається хорошим пребіотиків. Він сприяє поліпшенню мікрофлори шлунково - кишкового тракту, краще відбувається всмоктування поживних речовин, а також організм набагато ефективніше відновлюється після навантажень.
Крім цього «наповнює здатність» агару воістину вражає, так, за твердженнями Е. Стоянової, двісті п`ятдесят мілілітрів випитого теплого розчину перед обідом дозволяє практично наполовину скоротити обсяг вживаної порції.
Якісний агар є воістину справжнім джерелом мінеральних речовин, таких як: йод, цинк, калій, тому ця водорість здатна, в якій - то ступеня, прискорювати обмінні процеси в людському організмі.
На її батьківщині в Малайзії, людям з надмірною масою тіла пропонують додавати її в салати у вигляді сушених пластин. У такому вигляді в ній краще зберігається йод, ніж в дегидрированной порошку, який, найчастіше, продається в магазинах.
Йод здатний стимулювати діяльність щитовидної залози, як відомо, її гормони природним чином посилюють метаболічні процеси, отже, прискорюються процеси ліполізу, що позбавляє організм від зайвих жирових відкладень.
• Як приймати агар-агар з метою схуднення?
Перш ніж почати застосовувати цю чудо - водорість, подумайте про те, чи зможете ви обмежувати вживання звичайної їжі, а також підтримувати фізичну активність? Більшість скоєних перекусів і прийомів їжі, часто, не спрямовані на угамування голоду.
А настоянка, приготована з агару, може допомогти впоратися зі справжніми нападами голоду. Якщо ви готові до застосування дієти, тоді варто вивчити ряд деяких рецептів приготування цієї водорості.
Е. Стоянова рекомендує такий рецепт: вам буде потрібно всього лише один грам агару, який необхідно залити 250 мілілітрах води, цю масу слід підігріти до 85 градусів, постійно помішуючи, але ні в якому разі не кип`ятити. Ця кількість розраховане на один прийом, необхідно випити отримане зілля за десять хвилин до трапези.
Вживаючи такий напій, варто знати, що він викликає проносну дію. Дози, що перевищують чотири грами в день, здатні спровокувати розлад діяльності шлунково - кишкового тракту, отже, не варто його вживати в більшій кількості в надії на швидке зниження ваги.
Готовий напій не володіє, будь - яким запахом і смаком, іноді рекомендують розчиняти один грам агару в 150 мілілітрах теплої води, потім підігрівати розчин до 85 градусів, і додавати в нього півсклянки липового або ромашкового відвару, або ж фруктового соку.
В останньому випадку, енергетична цінність напою значно збільшується, але невелика кількість присутньої фруктози може тільки посилити насичує ефект. Цей варіант рецепта з соком рекомендується тільки в тому випадку, якщо людина дійсно відчуває сильне почуття голоду.
• Є у цього продукту і протипоказання
Але їх небагато. Перш за все, цей напій не рекомендується вживати людям зі схильністю до діареї. Агар практично не піддається переварюванню і може привнести якийсь хаос в травну систему.
Будь-які захворювання шлунково-кишкового тракту також можуть бути протипоказаннями, але в кожному конкретному випадку рекомендується консультуватися з гастроентерологом, щоб запобігти негативним наслідкам.
Ну а скільки кілограмів зайвої ваги ви втратите із застосуванням цієї водорості, залежить від індивідуальних особливостей організму, і від стилю харчування, який використовує людина.
висновок
Перед тим як застосовувати агар - агар з метою зниження зайвих кілограмів, рекомендується обов`язково порадитися з лікарем. А також не забувайте про щоденні фізичні навантаження, це допоможе привести тіло в підтягнутий і стрункий вид.
Будьте здоровими і стрункими!
Тетяна, likuvati.ru
Далі відео "Готуємо по Дюканов. Агар-агар vs. желатин"