Шкідливі для здоров'я продукти харчування

Сьогодні виробники продуктів харчування не думають про наше здоров`я і благополуччя. А споживачі про це толі не знають, чи то забувають. Думають, що випічка складається з масла, борошна і цукру. Але реальність зовсім інша, масло замінили дешевим маргарином, а цукор синтетичним сахарозаменителям, який в організмі жах що витворяє. Для того щоб хоч якось зберегти своє здоров`я, потрібно знати, які ж це шкідливі для здоров`я продукти харчування.

Вчені давно встановили, що людина не може відмовитися від солодкого, жирного і солоного. А раз не може, значить, знайдеться той, хто дасть людині те, що він хоче. Так і відбувається, подивіться тільки на полиці магазину, чого тільки там немає. Сказати по правді корисних продуктів харчування в магазині купити практично неможливо. А ось шкідливих продуктів, повним повно, були б гроші.

А як же люди харчувалися раніше? Рафінованого цукру у них точно не було, зате були в достатку фрукти і мед. І рафінованої дезодорованої рослинної олії теж не було, зате були натуральні масла першого холодного віджиму. Як бачимо здоров`я прямо залежить від того що ми їмо і що п`ємо.

Сьогодні в багатьох продуктах харчування присутні консерванти, підсолоджувачі, підсилювачі смаку, ароматизатори і ще багато чого. До речі тварини їдять те, що їсть людина. Вони розуміють, що така їжа піде їм точно не на користь, вони інстинктивно хочуть зберегти своє здоров`я. Шкода що людина, навпаки знищує своє здоров`я, і робить це поступово, вживаючи шкідливі продукти харчування.

Алкоголь, що вживається у великих кількостях, стає отрутою, і отруює організм. Люди, які часто і багато вживають спиртні напої, піддають величезному ризику своє здоров`я, адже можуть захворіти на цироз печінки, рак, виразками і іншими хворобами.

Газовані напої насправді несуть величезну шкоду. Біда в тому, що такі напої дуже люблять діти, і нерозумними вважаються ті мами, які дозволяють їм пити таку отруту. Крім ароматизаторів, консервантів та іншої хімії, в такій воді міститься аспартам Е 951. Якщо ви думаєте, що в таку воду поставили цукор, то глибоко помиляєтеся. Туди додали аспартам, який є сильним канцерогеном. Вже через кілька хвилин після вживання солодкої газованої води в організмі відбуваються мутації на генетичному рівні. Якщо такі напої вживати регулярно, можна завдати серйозної, а то і не виправити шкоду своєму здоров`ю. Аспартам міститься також і в жувальних гумках. Крім аспартама в жувальних гумках міститься і інші синтетичні складові, які викликають гастрити і виразки в шлунково-кишковому тракті. Так що бережіть своє здоров`я, і головне здоров`я своїх дітей.

Деякі думають, яка різниця масло або маргарин. А різниця дійсно велика. У маргарині є транс-жири. Вони мають властивість накопичуватися на судинах, внаслідок чого відбуваються інфаркти, інсульти та онкологія. Купіть краще 200 г справжнього масла, ніж півкілограма маргарину. Заощадивши на харчуванні, ви потім не заощадите на лікуванні.

Магазинні солодощі також несуть небезпеку для здоров`я людини. Ті інгредієнти, які присутні в таких солодощах, поступово руйнують організм. Просто наступного разу, коли ви підете за черговою покупкою магазинних солодощів, зверніть увагу на склад печива, торта або шоколадного батончика. Потім подумайте, як цей продукт вплине на моє здоров`я, чи здоров`я моєї дитини, якої шкоди він принесе. Просто багато хто думає, чим менше знаю, чим краще. Але такий погляд є категорично неправильним. Все-таки в наших силах хоч якось вплинути на свій стан здоров`я.

Багато дуже люблять фастфуд. Так він смачний, але дуже шкідливий. Смажені продукти готуються в розпеченому жирі, який при тривалому використанні є небезпечним, так як стає найсильнішим канцерогеном. А це означає, крім повноти люди, які часто їдять фастфуд можуть захворіти на рак. Звичайно, якщо раз на рік з`їсти картоплю фрі або чебурек нічого страшного не станеться, мова йде про регулярному вживанні такої їжі.

У ковбасних виробах м`яса немає. Зате там є перемелені шкури, кістки, хрящі, і інші добавки. Чому б не купити шматочок натурального м`яса?

Копчена ковбаса і риба. Копчення насправді заняття трудомістка й витратна. Сьогодні виробники знайшли вихід, вони використовую рідкий дим. Цією рідиною просочуються риба, ковбаса, м`ясо, кури, і взагалі все що завгодно. Чи небезпечний рідкий дим? Він навіть здатний пошкодити ДНК. Так що судіть самі. Шпроти це взагалі страшна річ, обходьте їх стороною. До речі навіть домашнє копчення зовсім здоровий спосіб обробки. Разом з димом виділяються різні смоли, які є канцерогенами.

Більшість людей для приготування салатів використовують майонез. В магазинному майонезі багато емульгаторів, консервантів і ароматизаторів. Також туди додають аспартам, сухе молоко оцет і інші е-шки. Також замість соняшникової олії в майонез додають пальмову, яке значно дешевше. Краще приготуйте домашній майонез, який робиться буквально за 1 хвилину. Для того щоб приготувати домашній майонез потрібно 1 яйце, 0,5 ч.л. цукру а можна і без нього, 0,5 ч.л. солі, 1 ст.л. лимонного соку або яблучного оцту і 300 г соняшникової олії. На дно ємності від блендера поставте яйце, цукор, сіль, лимонний сік і відразу налийте олію, занурте на дно блендер і починайте збивати, повільно піднімаючись вгору, майонез у вас вийде густий, якщо хочете, можете додати трошки води і ще раз збийте. Вся процедура збивання займає не більше 1 хвилини, все домашній майонез готовий. І головне що цей майонез містить тільки натуральні інгредієнти.

Намагайтеся харчуватися корисними продуктами, по можливості уникайте тих, які завдають тільки шкоди вашому організму.