Небезпека продуктів для хворих на діабет

діабетВсі звичайно ж знають, що вживання солодкого не принесе організму ніякої користі. І все ж велика кількість людей хоча б іноді балують себе чим-небудь солоденьким. А ось для людей, хворих на діабет, цукор не тільки є шкідливим, а й небезпечним! На сьогоднішній день в магазинах продаються спеціальні продукти для людей, які страждають на діабет. Чи потрібно вживати їх, не принесуть вони шкода?

Людям, хворих на діабет, постійно доводиться дотримуватися спеціальної дієти. Основним її принципом є повне виключення продуктів, що містять дуже багато бистроусвояемих вуглеводів. В першу чергу до них відносяться солодощі.

Але є люди, які не можуть змусити себе обійтися без солодкого. Щоб знайти золоту середину, побалувати себе солоденьким, не заподіявши шкоди своєму здоров`ю, часто употребляютспеціальние продукти для людей, які страждають на діабет. Можна купити шоколад, печиво, тістечко, на упаковці яких зазначено "діабетичний продукт". Чи дійсно вони безпечним для хворих на діабет?

Розповімо вам про властивості діабетичних продуктів харчування. Спеціальні продукти з позначкою "діабетичні", або "дієтичні" готуються за особливими технічними умовами. У їх складі не повинні міститися речовини, які шкідливі для людей, які страждають на діабет.

Продукти для людей, які страждають на діабет повинні відповідати наступним вимогам:

- замість борошна вищої якості в складі містять висівки, або клітковину,

- в їх складі замість цукру містяться цукрозамінники (ксиліт, сорбіт, аспартам, фруктоза).

- містять рослинні жири замість тваринних жирів.

Спеціальні продукти для людей, які страждають на діабет, включають соки, інші напої, печиво, шоколадки, тістечка, цукерки, а також інші кондитерські вироби.

В чому полягає небезпека продуктів для людей, які страждають на цукровий діабет? Спеціальні продукти не завжди відповідають вимогам. Вироби, які називаються діабетичними, мають занадто високі глікемічний індекс, містять фруктозу, глюкозу, велика кількість жирів.

Якщо в складі якого-небудь печива замість цукру присутній підсолоджувач, кількість жирів обмежена, то потрібно мати на увазі, що кондитерські, борошняні вироби завжди містити велику кількість вуглеводів. Це означає, що вживання таких спеціальних продуктів для хворих на діабет можуть підвищити рівень цукру в крові.




В солодощі для хворих на діабет дуже часто замість глюкози додають фруктозу. Але, дана речовина підвищує кількість цукру в крові людям, які страждають на цукровий діабет, це відбувається просто не багато повільніше.

Для хворих на діабет дуже буває важливо, щоб діабетичні продукти не тільки не містили цукор, а й вирішувалися до вживання при супутніх захворюваннях, які найчастіше є ускладненнями цукрового діабету. До таких хвороб відносяться: діабетична нефропатія, атеросклероз, ішемічна хвороба серця, гіпертонія, ожиріння.

 

Якщо людина, що страждає на цукровий діабет, має супутні захворювання, то дієта його повинна бути скоригована:

- при гіпертонії повинні бути виключені гострі, солоні страви,

- при атеросклерозі має бути знижена кількість холестерину,

- при ожирінні повинні бути зменшені обсяги їжі, її калорійність.

 

Ось рекомендації хворим на цукровий діабет:

- перед вживанням спеціалізованих продуктів для хворих на діабет уважно ізучітеіх склад, який вказаний на упаковці. Звертайте увагу не тільки на вміст цукру, але і на кількість жирів, вуглеводів, а також на енергетичну цінність,




- продукти для хворих на діабет можуть тільки трошки "підсолодити" ваше життя. Не варто вважати їх абсолютно нешкідливими для здоров`я. Не варто вживати їх у великих кількостях. У всьому потрібно знати міру!

- не лінуйтеся, готуйте собі їсти самостійно. Як, складі приготованих самостійно страв ви будете точно впевнені.

- дотримуйтесь рекомендацій по харчуванню, дані доктором. Вибирайте продукти, враховуючи стан свого власного здоров`я.

- не зловживайте солодким, навіть якщо ваші солодощі є дієтичними, або діабетичними. Слід знати, що від вашого харчування багато в чому залежить і стан вашого здоров`я!

 

Принципи при дотриманні дієти для хворих на діабет:

- режим харчування 9шесть раз на добу) допоможе вам уникнути різких коливань рівня цукру,

- частий прийом їжі протягом доби. Порції повинні бути помірними.

- рекомендується вживання біологічно активних добавок.

- велике значення має якісний склад раціону харчування. Показані продукти, які багаті вітамінами, мінералами, що містять потрібну кількість харчових волокон.

- при наявності надлишкової ваги обмежте калорійність продуктів. Віддайте перевагу рослинно-молочної їжі.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Небезпека продуктів для хворих на діабет