Цукор шкідливий продукт для людини

Часто людина хоче знайти простий і легкий шлях, щоб знову відчути себе на підйомі. Вже через пару годин після прийому їжі з`являється нестримне бажання з`їсти щось смачне. Можна сказати, що перекус це частина здорового харчування і грає важливу роль. Але правда в тому, що часто перекус складається з солодких булочок, морозива або батончика з шоколаду, а повинен складатися з фруктів, горіхів, зеленого салату або сухофруктів. Те, що цукор шкідливий продукт для людини знають практично всі, але мало кому вдається стримувати свою тягу до солодкого. А це дійсно важливо, адже чим менше ми будемо вживати цукру і солодких продуктів, тим здоровіше будемо.

Слід зазначити, що тяга з`їсти щось солодке може стати причиною певних захворювань. Деякі експерти кажуть, що всі шкідливі бактерії в нашому організмі люблять глюкозу. І чим бактерій більше, тим більше людині хочеться солодкого. Адже вони здатні плодитися і розмножуватися з величезною швидкістю, особливо якщо людина довго приймає антибіотики. Крім того організм людини не розрахований на прийом такої кількості цукру. Тому цукор часто порівнюють з наркотиком, який викликає звикання і непомітно для людини проникає в його життя. Він є не тільки в цукерках чи торті, але і в алкоголі, пакетированном соку, його багато в здобної випічки. А ті, хто любить чай і каву часто додає в ці напої кілька ложечок цукру.

Висновок, цукор знаходиться приблизно в третій частині страв і напоїв, які людина вживає щодня. Організм людини не здатний переробити таку кількість цього продукту, що призводить до побічних ефектів (рак і діабет, емоційна нестабільність, шкірні захворювання, проблеми зі щитовидною залозою, ожиріння або проблеми з адреналіном).

Гіркі наслідки, але солодка причина. Недавнє дослідження, які провели в Єльському університеті, показали, що падіння рівня цукру в крові трапляється після прийому печива (солодкого), що впливає на можливість мозку контролювати імпульси. Під час цього хочеться їсти нездорову їжу і виходить замкнуте коло.

Іноді надлишок солодкого продукту може спровокувати появу симптомів, які безпосередньо з ним не пов`язані. Наприклад, поява прищів, які з`являються внаслідок активності грибків, а вони харчуються цукром. Крім того надлишок цукру може викликати прояв вагінального кандидозу на регулярній основі. А здуття живота, запори або діарея може бути наслідком інфекції в кишечнику, яка теж пов`язана зі споживанням великої кількості цукру.

Під час стресу в організмі наднирники виробляють гормони кортизол і адреналін. Але якщо людина знаходиться в стресі довгий час, залози втомлюються і починають працювати досить мляво. В результаті людина відразу тягнеться до солодкого, щоб підвищити собі настрій. Ясно, цукор обов`язково підніме настрій, але на короткий проміжок часу, а після депресія і тривожність повернутися з новою силою.

Крім того випадання волосся (У жінок теж) пов`язано з великою кількістю цукру в крові. Часто це можна побачити у тих, хто має захворювання цукрового діабету. Тому уважно подивіться на гребінець, якщо є велика кількість волосся, то слід перевірити рівень цукру в крові.

Якщо є зайва вага, а зайві кілограми з`явилися в основному в області живота, то вина в цукровій наркоманії. Наприклад, вживаючи в їжу, продукти з великою кількістю трансжирів (торти, цукерки, печиво, морозиво), низькокалорійні продукти зі зниженою кількістю вуглеводів, замінники цукру які використовуються в алкоголі, їх просто не може повністю переробити шлунково-кишковий тракт. В результаті маємо здуття.

Кількість цукру також впливає на появу набряклості. Тому все, що їмо на вечерю (пакетовані соки, алкоголь, газовані напої, десерти) вранці обов`язково буде відображатися на обличчі людини.

Розглянемо здоровий раціон. Збалансувавши свій раціон, людина зможе контролювати тягу до солодкого. Кушая цільнозернові продукти можна легко підтримувати правильний рівень цукру, але слід добре пережовувати їжу. Крім того краще вживати природний цукор, який знаходиться в таких продуктах (солодка картопля і червона гарбуз, цибуля та морква, капуста). Слід в раціоні мати зелені овочі, вони теж допомагають контролювати бажання солодкого. Можна їсти шпинат, якщо не подобатися можна їсти салат латук або брокколі. Алкоголь слід вживати тільки якісний і найкраще поєднувати з м`ясом курки або рибою.

Ось, наприклад, прекрасний рецепт для цукрової реабілітації. Його походження Індія. Слід нашаткувати половинку лука і морквини, половинку капустини і трохи червоного гарбуза, тепер додамо 5 чашок води, все доводимо до кипіння і на маленькому вогні варимо приблизно 2 хв. Відвар слід процідити і пити в теплому вигляді. Робимо це 1 раз в день протягом 1 місяця. Найкращий час для прийому напою це між 15-17 год. Саме в цей час людині дуже хочеться поїсти солодкого. Шкідливість білого цукру добре вивчена, тому потрібно прийняти це до відома і шукати корисну заміну цукру. Це мед, сухофрукти, тростинний і фініковий цукор.