Корисні властивості інжиру

Інжир є найдавнішим окультурених деревом. Плоди цього дерева почали вживати в їжу близько п`яти тисяч років тому. Плоди інжирна дерева, або смоківниця, дуже велика кількість разів згадуються в Біблії. Чи корисні однойменні плоди цього дерева? І якщо так, то в чому їх користь?

Чим корисний інжир?

1. У плодах інжиру міститься велика кількість вітамінів - С, РР, А, В1, В2, В9. Більшість з них життєво необхідні для нормальної життєдіяльності людини.
2. В інжир досить велике і зміст різних мікроелементів - кальцію, калію, натрію, фосфору і магнію.
3. Інжир є низькокалорійним продуктом і маложирним.
4. Плоди інжирна дерева можна вживати в свіжому, консервованому або сушеному вигляді. З нього варять варення, компоти, роблять мармелад, варять киселі, джеми.
5. З інжиру роблять вино, додають в торти, салати, пироги і, навіть, страви з м`яса.
6. Ще з давніх часів плоди смоковниці відомі, як потогінний і жарознижуючий засіб. Якщо ви відчули перші ознаки застуди - не поспішайте приймати синтетичні ліки. Спробуйте позбутися від недуги за допомогою плодів інжиру.
7. Інжир здатний позбавити від таких хвороб, як прискорене серцебиття (аритмія), бронхіальна астма, болі в грудині, кашель, серцево-судинні захворювання, захворювання центральної нервової системи. Неймовірно широкий спектр захворювань, чи не так?

Читайте також: Як їсти інжир - з шкіркою або без?

властивості інжиру

Сироп з інжиру здатний нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту. Ці плоди успішно борються навіть з деякими жіночими захворюваннями, захворюваннями статевої сфери. Інжир надає величезну допомогу організму в боротьбі з м`язовим ревматизмом, нирковими хворобами і деякими шкірними захворюваннями.

• Сушений інжир - відмінний засіб боротьби з запорами.
• Інжир здатний завдати шкоди організму людини тільки в тому випадку, якщо є запальні ураження кишечника і подагра. У всіх інших випадках інжир не робить шкоди, тільки користь.
• Свіжий інжир досить швидко псується, тому, до нас він, найчастіше, доходить в уже сушеному вигляді. Але не хвилюйтеся, в сухому інжир не менша кількість корисних речовин. Тому, він також ефективний, як і свіжий. Природні цукру, клітковина і органічні кислоти беруть безпосередню участь в профілактиці серцевих захворювань.
• При регулярному вживанні інжиру, приходить в норму артеріальний тиск. Якщо ви гіпертонік, або навпаки, гіпотонік, то введіть в свій раціон інжир, і ви вже досить скоро переконаєтеся в цьому його корисному властивості.
• Сушений інжир має великий позитивний вплив на органи травлення. Але будьте обережні, інжир здатний викликати газоутворення в кишечнику. Тому, найкраще вживати його до прийому основної їжі.
• Інжир корисний і, практично, незамінний при боротьбі з грипом, ангіною, бронхітом і навіть запалення легенів! Що може бути краще смачних ліків?
• Якщо ви, з яких-небудь причин, не вживаєте рибу, наприклад особисті смакові пристрасті, або ви відмовилися від риби з іншого приводу, то знайте - за своїм складом і змістом інжир може повністю замінити собою рибу в вашому раціоні. Він наситить організм повним набором тих поживних речовин і мікроелементів, які б ви отримували при вживанні риби.
• Інжир здатний вивести з організму абсолютно все надлишки холестерину!
• У період передменструального синдрому у жінок, досить з`їдати всього кілька штук плодів інжиру, і тоді настрій покращиться, а дратівливість піде!
• Регулярне вживання інжиру запобігає утворенню набряків.
• Як відомо, прийом протизаплідних таблеток повністю вбиває в організмі жінки вітамін В. Так ось, вживання інжиру повністю відновить цю втрату!

Якщо ви купили свіжий інжир, то пам`ятайте, що необхідно дотримуватися правил його зберігання. По-перше, зберігати інжир не слід більше двох-трьох діб. А, по-друге, посуд, в якій буде зберігатися інжир, повинна бути щільно закритою.

Сушений інжир не стає марним ласощами. У ньому зберігається до 80% корисних речовин! А це не так вже й мало!

Згідно аюрведою, інжир є «милостивим» продуктом. Тобто і його вживання, саме по собі, благодать, і сам він «дає благо»!

Але не варто сильно захоплюватися інжиром. Як і будь-який інший продукт - він гарний у міру. Якщо ви переїдете цього чудового плоду, то отримаєте розлад кишечника. Що вже, само по собі, не є приємним.

Рекомендується відвести процес вживання інжиру на ранок. В такому випадку ефект буде максимальним, а шкоди - ніякого. Крім того, запам`ятайте, що вкрай не рекомендується вживати плоди інжирна дерева після шостої вечора. В іншому випадку, ви ризикуєте провести безсонну ніч, поза спальні.

Повертаємося до питання про міру. Скільки ж потрібно з`їдати інжиру, щоб отримати максимальну користь, і не випробувати побічних ефектів? нормою є сто грамів в день, максимальна кількість інжиру, яке не принесе негативних наслідків - сто шістдесят грамів щодня.

Про шкоду інжиру і ще більше про його корисні властивості читайте в статті Користь і шкода інжиру.

Інжир - чудове ласощі, що поєднує в собі відмінні лікувальні властивості. Тому, сміливо можна побажати - ласуйте, на здоров`я!

Спеціально для LadySpecial.ru - Віталіна