Іван-чай: користь і шкода. Чим корисний ферментований іван-чай?

Справжні цінителі чаю вже точно знають, що сучасний асортимент цього тонізуючого напою просто величезний. А ось мало хто знає, що в ті далекі часи, коли ферментовані чаї були ще невідомі людині, наші предки пили прекрасний і воістину цілющий Іван-чай. Цей напій доступний для нас і сьогодні, адже Іван-чай росте саме в наших широтах. Як ви вже здогадалися, наша розмова буде присвячена цій рослині. Отже, Іван-чай: користь і шкода для організму.

Чим корисний Іван-чай?

Про те, що Іван-чай дійсно корисний для людини, найкраще говорить його складу. Перш за все, хотілося б відзначити, що рослина не містить кофеїну, а також сечової кислоти. А ось цінних для нашого здоров`я мікроелементів в ньому дуже багато. До них відносяться:

• Хлорофіл. Він міститься в листках і стеблах рослини і цінний тим, що володіє загоює ефектом, а також покращує обмінні процеси.
• Флавоноїди. Вони сприяють нормалізації природного процесу виведення жовчі з організму, а також наділені сечогінним і спазмолітичну дію.
• Дубильні речовини. Вони володіють швидким кровоспинну ефектом.
• Білок. Всі ми знаємо, що він грає найважливішу роль в нашому організмі, виступаючи «будівельним» матеріалом для тканин.

Іван-чай дуже багатий на вітамін С - його в рослині міститься навіть більше, ніж в цитрусових. І це далеко не весь список корисних компонентів, що входять до складу Іван-чаю. Щоб їх все перерахувати, треба згадати практично половину всім відомої таблиці Менделєєва.

Ферментований Іван-чай: користь і шкода

Ми вже з вами з`ясували, що рослина Іван-чай має цілющі властивості. А як саме воно впливає на наш організм? Отже, чай з Іван-чаю ефективний при боротьбі з багатьма недугами і робить благотворний вплив на наше здоров`я:

• нормалізує артеріальний тиск;
• зміцнює судинні стінки;
• сприяє виведенню шлаків, токсинів, радіонуклідів, а також важких металів з організму;
• значно знижує ступінь інтоксикації при захворюваннях онкологічного характеру (багато хто впевнений, що Іван-чай ефективно бореться з раковими клітинами);
• допомагає при головних больових відчуттях, а також мігрені;
• рятує від безсоння;
• має заспокійливий ефект, тому використовується при різних нервових захворюваннях;
• полегшує симптоми, які супроводжують епілепсію;
• сприяє загоєнню виразкових утворень в шлунку і дванадцятипалої кишці;
• чай з Іван-чаю ефективний при діареї;
• сприяє загоєнню ясен і допомагає при карієсі;
• очищає печінку;
• допомагає в разі алкогольної інтоксикації організму, знімає синдроми похмілля;
• показаний до застосування при бронхіальній астмі, захворюваннях дихальних шляхів, таких як бронхіт, запалення легенів;
• зміцнює імунну систему організму;
• допомагає впоратися з підвищеною температурою тіла.

Іван-чай особливо корисний для представників сильної половини людства, оскільки він покращує потенцію і активізує сперматозоїди, тим самим підвищуючи дітородну функцію. Також Іван-чай здатний впоратися з чоловічими захворюваннями, такими як аденома і простатит.

Жінкам Іван-чай допомагає в боротьбі з безпліддям і запаленнями репродуктивної системи. До речі, він абсолютно нешкідливий в період вагітності і лактації. Багато жінок використовують Іван-чай в косметологічних цілях, оскільки він сприяє омолодженню шкірного покриву, зміцнює волосся і нігтьові пластини.

Незважаючи на всі корисні властивості Іван-чаю, ви повинні пам`ятати, що лікування захворювань одними тільки методами народної медицини неприпустимо. Перед застосуванням будь-якого засобу обов`язково потрібно проконсультуватися з лікарем. Пам`ятайте, що тільки комплексне лікування призводить до швидкому одужанню.

Читайте також:

• Іван-чай: корисні властивості
• Копорский чай: користь і шкода напою

У чому полягає шкода Іван-чаю?

Зрозуміло, що застосування будь-яких засобів має свої протипоказання. І з ними обов`язково потрібно ознайомитися. Як таких обмежень, кому конкретно можна приймати Іван-чай, немає. Однак багато фахівців не радять його давати зовсім маленьким діткам. Також Іван-чай можна вживати людям, у яких виявлена індивідуальна непереносимість хоч одного з компонентів рослини.

Серйозної шкоди Іван-чай може завдати тільки в тому випадку, якщо приймати його без міри. Також деякі фахівці стверджують, що в разі безперервного вживання Іван-чаю протягом місяця може початися сильна діарея, тому рекомендується все-таки включати його в раціон дозовано.

Як потрібно заварювати Іван-чай, щоб він приносив користь, а не шкоду?

Щоб чай з Іван-чаю був дійсно корисним, його потрібно правильно заварити. До речі, більше користі приносить не суха трава, а ферментований Іван-чай.

склад:

• вода - 0,5 л;
• висушений Іван-чай - 3 ст. л.

приготування:

1. Чайник обполосніть обов`язково окропом.
2. Викладаємо Іван-чай і заливаємо окропом. Порада: спочатку влийте десь 1/3 від зазначеної кількості води і залиште хвилин на п`ять. А потім додайте воду, що залишилася.
3. Чай повинен настоятися 10-15 хвилин, і можна насолоджуватися його прекрасним смаком.

Звичайно, ви можете змінити зазначені пропорції і заварити, наприклад, більш міцний чай. Дуже смачно і корисно буде, якщо ви покладете в чай гілочку смородини або листочки суниці.

Чай з Іван-чаю можна пити як гарячим, так і охолодженим - його смак від цього не стане гірше. Свої корисні властивості він зберігає до п`яти заварювань однієї і тієї ж трави, а потім потрібно зробити свіжий чай.

Читайте також:

• Чай з молоком: користь і шкода
• Мастопатія: ознаки і лікування народними засобами
• Користь липового чаю. Різні рецепти заварювання
• Як правильно заварювати Іван-чай в домашніх умовах?

Як бачимо, Іван-чай - воістину унікальне цілющий засіб. Однак потрібно пам`ятати, що він не може стати панацеєю від усіх захворювань, і перед його застосуванням все-таки варто проконсультуватися з фахівцем. Бережіть себе і будьте здорові!