Іван-чай: корисні властивості іван-чаю
Іван-чай (кипрей вузьколистий) - багаторічна трав`яниста рослина з сімейства кіпрейних. Зростає на луках, вважаючи за краще вологі місця. В якості лікарської сировини застосовують листя і суцвіття іван-чаю.
У складі іван-чаю багато таніну (дубильних речовин), вітаміну С (в 6 разів більше, ніж в лимонах), білка, легко засвоюваного організмом, слизу, присутні алкалоїди, пектини, цукру, а також значна кількість мінеральних речовин (магнію, заліза , кальцію, нікелю, марганцю, міді, молібдену, титану, натрію, бору, літію, калію). З іншого боку він не містить кофеїн, який протипоказаний багатьом людям, і щавлеву кислоту. Тому заварений з зніту чай, не порушує обмін речовин в організмі. Щоб приготувати такий чай досить дві чайні ложки сухої подрібненої сировини залити склянкою окропу і п`ять хвилин настояти.
Корисні властивості Іван-чаю для лікування захворювань
Іван-чай традиційно використовують для лікування запалень в шлунково-кишковому тракті, оскільки слиз і дубильні речовини позитивно впливають на запалений кишечник і шлунок, сприяючи полегшенню при гастритах, колітах, виразці шлунка і 12-палої кишки, діареї.
Іван-чай нормалізує сон, впливає заспокійливо на нервову систему, показаний при неврозах і кардіоневрозах, їм лікують головні болі. Якщо ж вранці випити заварений іван-чай, він додасть силу і бадьорість, за що і цінували його наші предки.
Вживають іван-чай і при недокрів`ї, при цьому відновлення формули крові сприяє поєднання заліза з вітаміном С, в присутності якого залізо краще засвоюється. Звичайно, терапія тут повинна бути комплексною, адже залізо в рослинних препаратах знаходиться в важко засвоюваному для організму людини стані, однак позитивний вплив іван-чай все ж надає. Його також рекомендують при маткових кровотечах.
Наявність корисних речовин в цій рослині допомагає загальному оздоровленню організму, оскільки поліпшує обмінні процеси, а разом з ними відновлюється апетит і зміцнюється імунітет. Його приймають при інфекційних і застудних захворюваннях, захворюваннях дихальних шляхів. На сьогоднішній день встановлено, що іван-чай володіє чудовими антиоксидантні властивості і оберігає нас від вільних радикалів, що руйнують клітини.
Іван-чай корисно пити під час вагітності і грудному вигодовуванні, дітям в період прорізування зубів.
Іван-чай - незамінний помічник у профілактиці та лікуванні таких чоловічих захворювань, як простатит і аденома простати. Він також допомагає позбутися від алкогольних пристрастей.
Зовнішнє застосування Іван-чаю
Використовують іван-чай і зовнішньо. Під час простудних захворювань їм полощуть горло, його відваром обробляють гнійні рани, при захворюваннях шкіри на уражені ділянки накладають серветки, змочені у відварі іван-чаю.
У народній медицині іван-чай застосовують для лікування злоякісних пухлин. Адже присутність в його складі великої кількості мікроелементів впливає на стан імунітету, а саме імунна система сприяє знищенню ракових клітин, захищаючи організм від розвитку злоякісних пухлин.
Молоді пагони зніту вузьколистого можна використовувати для салатів, а сушені та мелені коріння додавати до борошна, для додання випічці своєрідного солодкуватого смаку. Коріння можна вживати в сирому і печеному вигляді.
Так само читайте про протипоказання Іван-чаю.
Іван-чай: корисні властивості Коли ми вимовляємо слово «чай», то зазвичай приходить на розум Китай чи Японія. І дійсно, в цих країнах чай - це культура, мистецтво. Ми звикли пити чай, який зібраний в Африці або, знову ж таки, в Китаї чи Японії. І зовсім не…
Іван-чай: користь і шкода. Чим корисний ферментований іван-чай? Справжні цінителі чаю вже точно знають, що сучасний асортимент цього тонізуючого напою просто величезний. А ось мало хто знає, що в ті далекі часи, коли ферментовані чаї були ще невідомі людині, наші предки пили прекрасний і воістину цілющий…
Трава іван-чай: корисні, лікувальні властивості та протипоказання, відгуки про прийом Багатюща комора природи рясніє рослинами, які по корисному впливу на організм не поступаються синтетичним медпрепаратів. З давніх часів в цілительство широко використовується іван-чай. Лікувальні властивості і протипоказання до вживання цієї трави…
Іван чай: як заготовляти - збирати, сушити, ферментувати - в домашніх умовах? Дивовижне відчуття виникає при зборі лікарських рослин, які ростуть на нашій землі вже багато століть. Немов встановлюється невидимий зв`язок з травниками і знахарями Стародавньої Русі, яким було відомо чимало секретів чудодійної сили природи.…
Скільки і як правильно заварювати іван чай в домашніх умовах, як і кому його пити? Іван-чай - рослина, з листя якого наші предки готували незвично смачний напій ще задовго до знайомства з заморськими чаями. Наукова назва його - кипрей вузьколистий. Його цінували не тільки за вишуканий смак, але і за цілющі властивості. Сьогодні,…
Рецепти приготування іван-чаю Іван чай (кипрей вузьколистий), Як і більшість лікарських рослин, потрапив в багато кулінарні рецепти. Кореневища, пагони і листя іван-чаю використовують для приготування коржів, пюре, салатів та інших смачних страв. З листя можна приготувати чай з…
Рецепт чаю з іван-чаю Іван чай (кипрей вузьколистий) - Відомий на Русі більше десяти століть. Рецептів приготування іван-чаю багато. Цей напій з давніх пір згадується в древніх російських рукописах, його здавна пили російські люди, знала і любила його і Європа. У 19 ст.…