Халва в домашніх умовах
Дуже цінують і люблять халву на сході. Її виготовляють з волоських горіхів, кунжуту і, звичайно ж, насіння. У Росії давно вже полюбилася всім халва з насіння соняшнику. Шкода тільки, в покупної халву багато цукру в складі. У разі ж приготування халви самим у себе вдома цього можна уникнути. Замість цукру необхідно взяти родзинки, і тоді - ласуєте приготовленої в домашніх умовах халвою скільки хочете!
Склад домашньої халви
Для приготування 150 г халви вам знадобиться:
- 1 стакан смажених очищених насіння соняшнику;
- 2 столові ложки родзинок;
- трохи нерафінованої соняшникової олії (2-3 столові ложки).
Приготування халви в домашніх умовах
- Приготуйте блендер до роботи. Подрібніть в ньому насіння.
- Додайте до насінню родзинки і продовжуйте подрібнювати все в блендері.
- Нарешті, додаємо рослинне мало і прокручуємо ще трохи (близько хвилини).
- Дістаємо отриману суміш з блендера. Можна покласти халву в будь-яку форму, можна зліпити руками круглу форму або своєрідну ковбаску.
- Потім кладемо халву в холодильник, для того щоб вона затверділа.
- Виймаємо з холодильника за годину. Халва готова!
Можна готувати халву, замінивши насіння на горіхи або взявши насіння і горіхи в рівних кількостях. Експериментуйте! Спробуйте халву з гарбузовим насінням або арахісом. Додайте більше сухофруктів (курагу, чорнослив, фініки) - і у вас вийде нове блюдо!
Читайте також:
Приємного апетиту і творчого настрою!
Халва. Користь і шкода, калорійність Халва - це відоме вже протягом приблизно однієї тисячі років східні ласощі. Мабуть, немає такої людини, яка б не була знайома з його смаком і ароматом. Вживання її, без перебільшення, можна назвати справжнім задоволенням.Яка ж користь, а головне, чи…
Кориця в боротьбі проти важких металів В умовах сучасної екології отруєння організму важкими металами не є рідкісним явищем. Якщо у вас існують певні проблеми зі щитовидкою, гормональними змінами, алергічними і неврологічними захворюваннями, можливо причина саме в важкі метали.Є один…
З чого роблять халву? Більшість людей, що обожнюють цю східну солодкість - халву, ніколи не замислюються про те, з чого її роблять. Для них головне, що вона дуже смачна. Але, між тим, є люди, які все-таки задаються питанням, з чого ж роблять халву.склад халвиВажко…
Халава: рецепт Халава - традиційне блюдо банкетного столу і навіть весільного бенкету в Індії! Готують її в величезному металевому чані, беруть участь в процесі кілька людей. А доводять до готовності в величезних печах, які за раз здатні вмістити до трьохсот…
Халва соняшникова: склад, калорійність, користь і шкода фаворита ласунів Халва давно стала для нас звичною десертом, який можна знайти на полицях продуктових магазинів. Прибуло до нас ці ласощі зі Сходу, імовірно - з Давнього Ірану. Вчені порахували, що вік халви становить 2 600 років! Чим чудовий цей продукт, з чого…
Халва при беременности Очень часто беременные женщины ограничивают себя в сладком. Врачи советуют: если хочется сладкого, кушайте сухофрукты, изюм, орехи.А можно ли беременным кушать халву?Полезна ли халва беременным?Халва во многом полезна для людей. Особенно, если её…
Можно ли халву кормящей маме? Диета кормящей мамы чрезвычайно строга, особенно в первые месяцы жизни крохи. Некоторые продукты разрешают употреблять в ограниченном количестве, употребление других строго запрещают, а третьи продукты - рекомендуют к употреблению. Дискуссии по…