Дієта при геморої і тріщинах - продукти, меню, режим

Геморой - неприємне у всіх сенсах захворювання, що виникає через розширення венозної сітки нижній частині прямої кишки. Запалення і кровоточивість гемороїдальних вузлів приносять людині багато фізичних і моральних страждань.

Одна з теорій свідчить, що причинним фактором розвитку геморою є надмірне захоплення пряної і гострою їжею. Прямих доказів цього немає, проте харчовий раціон дійсно відіграє вагому роль в профілактиці загострень хронічного перебігу захворювання. Та й гострий геморой протікає з меншою виразністю симптоматики при дотриманні пацієнтом певного харчового раціону.

Як впливає харчування на перебіг захворювання?

Неправильний режим і раціон харчування часто є причиною загострення геморою. Головною помилкою людей, які страждають на це захворювання, є дотримання дієти тільки при загостренні процесу, тоді як, постійно дотримуючись певного харчової поведінки, вони могли б уникнути цих самих загострень.

Деякі продукти (копчені, пряні, гострі, алкоголь) здатні спровокувати посилення припливу венозної крові до судин, локалізованим в малому тазу. Переповнення судин кров`ю призводить до їх перевантаження і поступового формування гемороїдальних вузлів.

Переважання в раціоні важкої і ситної їжі укупі з недостатнім питним режимом призводить до запорів, а це є прямим шляхом до загострення. Яка дієта при геморої допомагає уникнути його загострень?

Основні принципи харчування при геморої, запорах

• Кишечник повинен працювати безперебійно, але м`яко

Цьому сприяє продукція рослинного походження, оскільки вона багата клітковиною. Завдяки клітковині калові маси розм`якшуються, і спорожнення кишечника відбувається легко і своєчасно. Мінімізується ймовірність травмування вузлів і больового синдрому при дефекації в період загострення. Клітковина сприяє підтримці нормального кишкового біоценозу.

• Достатнє споживання рідини

Це також дуже важливо для розм`якшення калових мас. Чим щільніше кал, тим повільніше він рухається по кишечнику і тим більше зусиль докладає людина для здійснення дефекації, а при геморої це просто неприпустимо. Напруженні призводить до підвищеного тиску на кишкову стінку, травмування гемороїдальних вузлів і формування анальних тріщин - ще однією неприємною патології, яка дуже погано піддається лікуванню.

• Дієта передбачає регулярне, але дробове харчування

При цьому важливо приймати їжу в певні часові проміжки, налаштовуючи тим самим свій кишечник на певний режим.

• Не можна зловживати великою кількості пшеничних висівок

Оскільки при вираженому геморої пацієнти зазвичай їх погано переносять. Якщо при вживанні висівок відбуваються несприятливі реакції, то слід споживати більше м`які харчові волокна, наприклад сухофрукти (курага, інжир), краще розмоченими в воді.

• Крім дієтичного харчування за показниками можливий прийом препаратів Лактулози, таких як Нормазе, Медулак, дюфалак, Гудлак, Лактусан.
• Коли пацієнтові доводиться обмежувати споживання м`яса, можливий розвиток залізодефіцитної анемії, тому періодично треба контролювати рівень гемоглобіну (див. препарати заліза при анемії).

Дозволені продукти - корисні й необхідні

Основний раціон пацієнта, що страждає гемороєм, повинні складати овочеві та злакові страви, фрукти, сухофрукти.

• Круп`яні вироби: перловка, вівсянка, гречка, ячна крупа. Корисно включати в свій раціон висівки в кількості 60 грам щодоби.
• Хліб можна з борошна грубих сортів і висівковий, злегка підсохлий.
• Макарони в щотижневому раціоні слід мінімізувати і вживати вироби тільки з твердих сортів зерна.
• Овочі можна будь-які, перевага віддається буряку, кабачків, моркви, брокколі, цвітній капусті, огірків і помідорів, як в свіжому, так і в дієтично приготованому вигляді (на пару, погашеними, запеченими).
• Корисна морська капуста у вигляді салатів і гарнірів до страв.
• Фрукти - обов`язково стиглі: яблука, абрикоси, банани, цитрусові, слива, а також сухофрукти (курага, родзинки, чорнослив).
• М`ясні і рибні вироби допустимо вживати тільки пісних сортів і готувати їх дієтичним способом.
• Рослинні масла дуже корисні, особливо оливкова і льняна (див. як правильно вибрати оливкова олія, його користь і шкода)
• Кисломолочні продукти можна вживати будь-які, віддаючи перевагу продукції, збагаченої корисною мікрофлорою (лакто-і біфідобактеріальние культури).
• Напої - морси, соки з темних ягід і легкий чай.
• Чиста питна вода - протягом дня і обов`язково вранці натщесерце в обсязі один стакан.

Заборонені продукти при запорах

Геморой не відноситься до захворювань, безпосередньо загрожують життю. Однак ряд заборонених продуктів слід виключити з харчового раціону, особливо в період загострення хвороби. Отже, заборонені:

• жирні і гострі продукти
• смажені блюда
• маринади і консерви
• свіжий пшеничний хліб
• кондитерські вироби, присмачені кремами і вершками
• шоколад, какао, кисіль
• насичений чай, кава
• білокачанна капуста
• бобові, редис, ріпа, редька
• міцні алкогольні напої
• обмежується картопля, рис, манна крупа

Як харчуватися після операції і при загостренні геморою і тріщин

Дієта після операції геморою грає важливу роль в реабілітації після хірургічного втручання, а також є профілактикою післяопераційних ускладнень. Мета: фізіологічне балансування режиму харчування і легке, своєчасне спорожнення кишечника.

Після видалення геморою протягом перших 24 годин передбачає голодування з достатнім питним режимом. Післяопераційна дієта геморою на другу добу включає:

• 5-6 разовий прийом їжі
• виключаючи продукти, що призводять до бродіння і газоутворення в кишечнику (білокачанна капуста, редька, ріпа, редис, бобові, виноград, цитрусові та соки з них, газовані напої, незбиране молоко, чорний хліб і солодощі).
• Категорично заборонені копченості, гострі, мариновані, пряні страви, консервації та алкоголь, оскільки ці продукти здатні підсилити приплив крові до органів малого тазу.

В післяопераційному періоді рекомендовані розсипчасті каші (гречка, пшоняна), нежирне м`ясо, кисломолочні продукти, пшеничний хліб вчорашній, рослинні масла, овочі і фрукти (за винятком згаданих вище). Всі страви - парові, запечені або тушковані, додатково подрібнені в перший час. Принцип подрібнення продуктів слід дотримуватися і далі: м`ясо у вигляді суфле і фрикадельок, овочі у вигляді салатів і пюре і т.д.

Смажені страви виключаються до повного відновлення після втручання.

Варіанти меню при геморої

Дієта при гострому періоді носить назву бесшлаковая. Мета - затримка стільця на кілька днів, щоб виключити механічний вплив калових мас на запалені ділянки прямої кишки. При запорах рекомендується дотримуватися харчування дієтичного столу №3.

Меню можна урізноманітнити за індивідуальними харчовим перевагам з урахуванням рекомендацій, які стосуються вибору продуктів і способу їх приготування.